Рецепт Курица гриль с гречкой и овощами - 30.05.17. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица гриль с гречкой и овощами - 30.05.17

Куриная грудка (филе) 592 г
Гречневая крупа ядрица 187 г
Овощи для гриля с шампиньонами 548 г
Способ приготовления

300 гр = 1 порция

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица гриль с гречкой и овощами - 30.05.17".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.3 ккал 1684 ккал 10.2% 6% 983 г
Белки 14.3 г 76 г 18.8% 11% 531 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 7.9% 737 г
Углеводы 11 г 219 г 5% 2.9% 1991 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 5.3% 1111 г
Вода 27.6 г 2273 г 1.2% 0.7% 8236 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.8 мкг 900 мкг 3.9% 2.3% 2586 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 4% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 2.2% 2727 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 1.8% 3226 г
Витамин В9, фолаты 4.987 мкг 400 мкг 1.2% 0.7% 8021 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.125 мг 15 мг 0.8% 0.5% 12000 г
Витамин РР, НЭ 6.4111 мг 20 мг 32.1% 18.7% 312 г
Ниацин 6.032 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.27 мг 2500 мг 8.1% 4.7% 1230 г
Кальций, Ca 7.06 мг 1000 мг 0.7% 0.4% 14164 г
Кремний, Si 12.623 мг 30 мг 42.1% 24.6% 238 г
Магний, Mg 73.59 мг 400 мг 18.4% 10.7% 544 г
Натрий, Na 30.07 мг 1300 мг 2.3% 1.3% 4323 г
Сера, S 13.71 мг 1000 мг 1.4% 0.8% 7294 г
Фосфор, P 130.8 мг 800 мг 16.4% 9.6% 612 г
Хлор, Cl 5.14 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 44747 г
Микроэлементы
Бор, B 54.5 мкг ~
Железо, Fe 1.735 мг 18 мг 9.6% 5.6% 1037 г
Йод, I 0.51 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 29412 г
Кобальт, Co 4.923 мкг 10 мкг 49.2% 28.7% 203 г
Марганец, Mn 0.253 мг 2 мг 12.7% 7.4% 791 г
Медь, Cu 139.2 мкг 1000 мкг 13.9% 8.1% 718 г
Молибден, Mo 10.787 мкг 70 мкг 15.4% 9% 649 г
Никель, Ni 1.574 мкг ~
Селен, Se 1.293 мкг 55 мкг 2.4% 1.4% 4254 г
Титан, Ti 5.14 мкг ~
Фтор, F 3.58 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 111732 г
Хром, Cr 12.96 мкг 50 мкг 25.9% 15.1% 386 г
Цинк, Zn 0.9608 мг 12 мг 8% 4.7% 1249 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.633 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.072 г ~
Валин 0.733 г ~
Гистидин* 0.698 г ~
Изолейцин 0.629 г ~
Лейцин 1.094 г ~
Лизин 1.385 г ~
Метионин 0.272 г ~
Метионин + Цистеин 0.53 г ~
Треонин 0.61 г ~
Триптофан 0.216 г ~
Фенилаланин 0.615 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.126 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.732 г ~
Аспарагиновая кислота 1.128 г ~
Гидроксипролин 0.104 г ~
Глицин 0.566 г ~
Глутаминовая кислота 1.748 г ~
Пролин 0.576 г ~
Серин 0.593 г ~
Тирозин 0.511 г ~
Цистеин 0.264 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.93 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.792 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.28 г ~
18:0 Стеариновая 0.051 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.526 г min 16.8 г 3.1% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.453 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.288 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.257 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Курица гриль с гречкой и овощами - 30.05.17 составляет 171,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 171.3 кКал -%
Белки 14.3 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 11 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 27.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА ГРИЛЬ С ГРЕЧКОЙ И ОВОЩАМИ - 30.05.17

Курица гриль с гречкой и овощами - 30.05.17 богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 32,1 %, кремнием - 42,1 %, магнием - 18,4 %, фосфором - 16,4 %, кобальтом - 49,2 %, марганцем - 12,7 %, медью - 13,9 %, молибденом - 15,4 %, хромом - 25,9 %

Чем полезен Курица гриль с гречкой и овощами - 30.05.17

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица гриль с гречкой и овощами - 30.05.17, калорийность 171,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица гриль с гречкой и овощами - 30.05.17, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги