Рецепт Пшенная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пшенная каша

Крупа пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 176 г
Масло сладко-сливочное несоленое 20 г
Изюм 20 г
Вода 480 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшенная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.5 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1445 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 3.3% 2533 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 5.1% 1697 г
Углеводы 18.8 г 219 г 8.6% 7.4% 1165 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.9% 2222 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 2.8% 3072 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.9 мкг 900 мкг 2.2% 1.9% 4523 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.3% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 4.9% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 0.6% 13846 г
Витамин В5, пантотеновая 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 5.8% 1493 г
Витамин В9, фолаты 10.292 мкг 400 мкг 2.6% 2.2% 3887 г
Витамин D, кальциферол 0.044 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 22727 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.106 мг 15 мг 0.7% 0.6% 14151 г
Витамин РР, НЭ 1.2182 мг 20 мг 6.1% 5.2% 1642 г
Ниацин 0.391 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 79.34 мг 2500 мг 3.2% 2.7% 3151 г
Кальций, Ca 12.73 мг 1000 мг 1.3% 1.1% 7855 г
Магний, Mg 23.07 мг 400 мг 5.8% 5% 1734 г
Натрий, Na 6.8 мг 1300 мг 0.5% 0.4% 19118 г
Сера, S 20.66 мг 1000 мг 2.1% 1.8% 4840 г
Фосфор, P 63.7 мг 800 мг 8% 6.9% 1256 г
Хлор, Cl 7.16 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 32123 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.7 мкг ~
Железо, Fe 0.782 мг 18 мг 4.3% 3.7% 2302 г
Йод, I 1.16 мкг 150 мкг 0.8% 0.7% 12931 г
Кобальт, Co 2.136 мкг 10 мкг 21.4% 18.4% 468 г
Марганец, Mn 0.2404 мг 2 мг 12% 10.3% 832 г
Медь, Cu 95.63 мкг 1000 мкг 9.6% 8.2% 1046 г
Молибден, Mo 4.76 мкг 70 мкг 6.8% 5.8% 1471 г
Никель, Ni 2.264 мкг ~
Олово, Sn 2.52 мкг ~
Титан, Ti 5.15 мкг ~
Фтор, F 77.38 мкг 4000 мкг 1.9% 1.6% 5169 г
Хром, Cr 0.62 мкг 50 мкг 1.2% 1% 8065 г
Цинк, Zn 0.4323 мг 12 мг 3.6% 3.1% 2776 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.455 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.111 г ~
Валин 0.122 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.112 г ~
Лейцин 0.395 г ~
Лизин 0.075 г ~
Метионин 0.077 г ~
Метионин + Цистеин 0.124 г ~
Треонин 0.104 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.15 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.256 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.276 г ~
Аспарагиновая кислота 0.168 г ~
Глицин 0.078 г ~
Глутаминовая кислота 0.574 г ~
Пролин 0.209 г ~
Серин 0.181 г ~
Тирозин 0.106 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 9.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.109 г ~
6:0 Капроновая 0.024 г ~
8:0 Каприловая 0.021 г ~
10:0 Каприновая 0.055 г ~
12:0 Лауриновая 0.071 г ~
14:0 Миристиновая 0.232 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.781 г ~
18:0 Стеариновая 0.233 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.92 г min 16.8 г 5.5% 4.7%
14:1 Миристолеиновая 0.025 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.086 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.798 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.505 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.495 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Пшенная каша составляет 116,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 116.5 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 18.8 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 74 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПШЕННАЯ КАША

Пшенная каша богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 21,4 %, марганцем - 12 %

Чем полезен Пшенная каша

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пшенная каша, калорийность 116,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пшенная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги