Рецепт Овсянооладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсянооладьи

Овсяные хлопья "геркулес" 60 г
Молоко стерилизованное, 1,5% жирности 90 г
Корица 1 г
Ванильный экстракт 1 г
Масло оливковое 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянооладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 234.6 ккал 1684 ккал 13.9% 5.9% 718 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 3.4% 1246 г
Жиры 12 г 56 г 21.4% 9.1% 467 г
Углеводы 25 г 219 г 11.4% 4.9% 876 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 5.3% 800 г
Вода 53.2 г 2273 г 2.3% 1% 4273 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.2 г ~
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.5 мкг 900 мкг 0.6% 0.3% 16364 г
Ретинол 0.005 мг ~
альфа Каротин 0.006 мкг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
бета Криптоксантин 0.772 мкг ~
Ликопин 0.09 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.329 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.173 мг 1.5 мг 11.5% 4.9% 867 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 2.5% 1682 г
Витамин В4, холин 0.07 мг 500 мг 714286 г
Витамин В5, пантотеновая 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 1.9% 2299 г
Витамин В9, фолаты 10.725 мкг 400 мкг 2.7% 1.2% 3730 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.676 мг 15 мг 11.2% 4.8% 895 г
гамма Токоферол 0.063 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 7.186 мкг 50 мкг 14.4% 6.1% 696 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.0944 мг 20 мг 10.5% 4.5% 955 г
Ниацин 0.413 мг ~
Бетаин 0.023 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.71 мг 2500 мг 8% 3.4% 1246 г
Кальций, Ca 89.42 мг 1000 мг 8.9% 3.8% 1118 г
Магний, Mg 54.32 мг 400 мг 13.6% 5.8% 736 г
Натрий, Na 34.25 мг 1300 мг 2.6% 1.1% 3796 г
Сера, S 31.62 мг 1000 мг 3.2% 1.4% 3163 г
Фосфор, P 166.9 мг 800 мг 20.9% 8.9% 479 г
Хлор, Cl 80.12 мг 2300 мг 3.5% 1.5% 2871 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.9 мкг ~
Железо, Fe 1.434 мг 18 мг 8% 3.4% 1255 г
Йод, I 7.01 мкг 150 мкг 4.7% 2% 2140 г
Кобальт, Co 2.281 мкг 10 мкг 22.8% 9.7% 438 г
Марганец, Mn 1.4838 мг 2 мг 74.2% 31.6% 135 г
Медь, Cu 169.53 мкг 1000 мкг 17% 7.2% 590 г
Молибден, Mo 2.695 мкг 70 мкг 3.9% 1.7% 2597 г
Олово, Sn 8.08 мкг ~
Селен, Se 0.557 мкг 55 мкг 1% 0.4% 9874 г
Стронций, Sr 9.16 мкг ~
Фтор, F 26.95 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14842 г
Хром, Cr 1.08 мкг 50 мкг 2.2% 0.9% 4630 г
Цинк, Zn 1.341 мг 12 мг 11.2% 4.8% 895 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.593 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.296 г ~
Валин 0.228 г ~
Гистидин* 0.098 г ~
Изолейцин 0.163 г ~
Лейцин 0.257 г ~
Лизин 0.17 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.162 г ~
Треонин 0.155 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.216 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.392 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.195 г ~
Аспарагиновая кислота 0.369 г ~
Глицин 0.411 г ~
Глутаминовая кислота 0.785 г ~
Пролин 0.261 г ~
Серин 0.206 г ~
Тирозин 0.18 г ~
Цистеин 0.115 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 17.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.16 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.156 мг ~
бета Ситостерол 8.982 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.63 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.247 г ~
20:0 Арахиновая 0.076 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.783 г min 16.8 г 40.4% 17.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.139 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.6 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.045 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.924 г от 11.2 до 20.6 г 17.2% 7.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.897 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Овсянооладьи составляет 234,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 234.6 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 12 г -%
Углеводы 25 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 53.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНООЛАДЬИ

Овсянооладьи богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,5 %, витамином E - 11,2 %, витамином H - 14,4 %, магнием - 13,6 %, фосфором - 20,9 %, кобальтом - 22,8 %, марганцем - 74,2 %, медью - 17 %, цинком - 11,2 %

Чем полезен Овсянооладьи

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсянооладьи, калорийность 234,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсянооладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты