Рецепт Салат мой 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат мой 2

Капуста белокочанная 100 г
Морковь, красная 100 г
Лук зеленый, только зелень 100 г
Уксус яблочный 5 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат мой 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.3 ккал 1684 ккал 1.7% 6% 5951 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 7.4% 4750 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.7% 56000 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 7.1% 4977 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 44.2% 800 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 13.4% 2613 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 699.4 мкг 900 мкг 77.7% 274.6% 129 г
бета Каротин 4.578 мг 5 мг 91.6% 323.7% 109 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 12% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 15.5% 2278 г
Витамин В4, холин 4.86 мг 500 мг 1% 3.5% 10288 г
Витамин В5, пантотеновая 0.178 мг 5 мг 3.6% 12.7% 2809 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 14.8% 2410 г
Витамин В9, фолаты 10.476 мкг 400 мкг 2.6% 9.2% 3818 г
Витамин C, аскорбиновая 30.35 мг 90 мг 33.7% 119.1% 297 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.225 мг 15 мг 1.5% 5.3% 6667 г
Витамин Н, биотин 0.051 мкг 50 мкг 0.1% 0.4% 98039 г
Витамин К, филлохинон 81.3 мкг 120 мкг 67.8% 239.6% 148 г
Витамин РР, НЭ 0.6984 мг 20 мг 3.5% 12.4% 2864 г
Макроэлементы
Калий, K 242.71 мг 2500 мг 9.7% 34.3% 1030 г
Кальций, Ca 54.97 мг 1000 мг 5.5% 19.4% 1819 г
Магний, Mg 24.27 мг 400 мг 6.1% 21.6% 1648 г
Натрий, Na 1241.03 мг 1300 мг 95.5% 337.5% 105 г
Сера, S 19.37 мг 1000 мг 1.9% 6.7% 5163 г
Фосфор, P 40.3 мг 800 мг 5% 17.7% 1985 г
Хлор, Cl 1926.67 мг 2300 мг 83.8% 296.1% 119 г
Микроэлементы
Бор, B 127 мкг ~
Ванадий, V 31.43 мкг ~
Железо, Fe 1.117 мг 18 мг 6.2% 21.9% 1611 г
Йод, I 2.54 мкг 150 мкг 1.7% 6% 5906 г
Кобальт, Co 2.063 мкг 10 мкг 20.6% 72.8% 485 г
Марганец, Mn 0.1703 мг 2 мг 8.5% 30% 1174 г
Медь, Cu 77.3 мкг 1000 мкг 7.7% 27.2% 1294 г
Молибден, Mo 13.016 мкг 70 мкг 18.6% 65.7% 538 г
Селен, Se 0.287 мкг 55 мкг 0.5% 1.8% 19164 г
Фтор, F 20.63 мкг 4000 мкг 0.5% 1.8% 19389 г
Хром, Cr 2.54 мкг 50 мкг 5.1% 18% 1969 г
Цинк, Zn 0.4165 мг 12 мг 3.5% 12.4% 2881 г

Энергетическая ценность Салат мой 2 составляет 28,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 28.3 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 87 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ МОЙ 2

Салат мой 2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 77,7 %, бэта-каротином - 91,6 %, витамином C - 33,7 %, витамином K - 67,8 %, хлором - 83,8 %, кобальтом - 20,6 %, молибденом - 18,6 %

Чем полезен Салат мой 2

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат мой 2, калорийность 28,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат мой 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты