Рецепт торт 123. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты торт 123

Пшеничная мука, высшего сорта 250 г
Сахар песок 300 г
Яйцо куриное 100 г
Какао-порошок 60 г
Масло сливочное соленое «Крестьянское» 60 г
Масло подсолнечное 60 г
Уксус 9% 15 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сметана 20,0% жирности 400 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности 400 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности 280 г
Способ приготовления

торт 123

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "торт 123".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 289.1 ккал 1684 ккал 17.2% 5.9% 582 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 2.4% 1434 г
Жиры 12.8 г 56 г 22.9% 7.9% 438 г
Углеводы 37.9 г 219 г 17.3% 6% 578 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 2.8% 1250 г
Вода 40.7 г 2273 г 1.8% 0.6% 5585 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.9 мкг 900 мкг 8% 2.8% 1252 г
Ретинол 0.067 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.2% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 1.2% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.158 мг 1.8 мг 8.8% 3% 1139 г
Витамин В4, холин 51.66 мг 500 мг 10.3% 3.6% 968 г
Витамин В5, пантотеновая 0.334 мг 5 мг 6.7% 2.3% 1497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 1.2% 2817 г
Витамин В9, фолаты 6.288 мкг 400 мкг 1.6% 0.6% 6361 г
Витамин В12, кобаламин 0.207 мкг 3 мкг 6.9% 2.4% 1449 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.1% 25000 г
Витамин D, кальциферол 0.185 мкг 10 мкг 1.9% 0.7% 5405 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.758 мг 15 мг 11.7% 4% 853 г
Витамин Н, биотин 2.715 мкг 50 мкг 5.4% 1.9% 1842 г
Витамин РР, НЭ 1.4062 мг 20 мг 7% 2.4% 1422 г
Ниацин 0.301 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.69 мг 2500 мг 7.6% 2.6% 1311 г
Кальций, Ca 110.19 мг 1000 мг 11% 3.8% 908 г
Кремний, Si 0.518 мг 30 мг 1.7% 0.6% 5792 г
Магний, Mg 26.7 мг 400 мг 6.7% 2.3% 1498 г
Натрий, Na 162.06 мг 1300 мг 12.5% 4.3% 802 г
Сера, S 38.59 мг 1000 мг 3.9% 1.3% 2591 г
Фосфор, P 113.5 мг 800 мг 14.2% 4.9% 705 г
Хлор, Cl 229.15 мг 2300 мг 10% 3.5% 1004 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 143.3 мкг ~
Бор, B 4.8 мкг ~
Ванадий, V 11.66 мкг ~
Железо, Fe 1.127 мг 18 мг 6.3% 2.2% 1597 г
Йод, I 3.99 мкг 150 мкг 2.7% 0.9% 3759 г
Кобальт, Co 1.309 мкг 10 мкг 13.1% 4.5% 764 г
Марганец, Mn 0.0789 мг 2 мг 3.9% 1.3% 2535 г
Медь, Cu 25.62 мкг 1000 мкг 2.6% 0.9% 3903 г
Молибден, Mo 2.94 мкг 70 мкг 4.2% 1.5% 2381 г
Никель, Ni 0.285 мкг ~
Олово, Sn 2.85 мкг ~
Селен, Se 3.187 мкг 55 мкг 5.8% 2% 1726 г
Стронций, Sr 2.47 мкг ~
Титан, Ti 1.42 мкг ~
Фтор, F 15.85 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 25237 г
Хром, Cr 0.78 мкг 50 мкг 1.6% 0.6% 6410 г
Цинк, Zn 0.415 мг 12 мг 3.5% 1.2% 2892 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.05 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 28.7 г ~
Лактоза 2.6 г ~
Сахароза 9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.587 г ~
Аргинин* 0.091 г ~
Валин 0.134 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.118 г ~
Лейцин 0.167 г ~
Лизин 0.159 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.085 г ~
Треонин 0.095 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.1 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.195 г ~
Заменимые аминокислоты 0.935 г ~
Аланин 0.086 г ~
Аспарагиновая кислота 0.174 г ~
Глицин 0.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.421 г ~
Пролин 0.182 г ~
Серин 0.135 г ~
Тирозин 0.095 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 59.93 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.218 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.299 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.173 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.532 г min 16.8 г 9.1% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.461 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.056 г от 11.2 до 20.6 г 18.4% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.953 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность торт 123 составляет 289,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 289.1 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 12.8 г -%
Углеводы 37.9 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 40.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ 123

торт 123 богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 11,7 %, кальцием - 11 %, фосфором - 14,2 %, кобальтом - 13,1 %

Чем полезен торт 123

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить торт 123, калорийность 289,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления торт 123, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы