Рецепт овсяное печенье из цельнозерновой муки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты овсяное печенье из цельнозерновой муки

мука цельнозерновая 45 г
Сахар песок 40 г
Изюм 20 г
Масло сливочное соленое «Крестьянское» 100 г
Яйцо куриное 47 г
Овсяные хлопья "геркулес" 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овсяное печенье из цельнозерновой муки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 406 ккал 1684 ккал 24.1% 5.9% 415 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 2.3% 1070 г
Жиры 23.9 г 56 г 42.7% 10.5% 234 г
Углеводы 42.2 г 219 г 19.3% 4.8% 519 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 2.1% 1176 г
Вода 20.4 г 2273 г 0.9% 0.2% 11142 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 162.6 мкг 900 мкг 18.1% 4.5% 554 г
Ретинол 0.147 мг ~
бета Каротин 0.093 мг 5 мг 1.9% 0.5% 5376 г
Витамин В1, тиамин 0.151 мг 1.5 мг 10.1% 2.5% 993 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 1.7% 1463 г
Витамин В4, холин 33.51 мг 500 мг 6.7% 1.7% 1492 г
Витамин В5, пантотеновая 0.174 мг 5 мг 3.5% 0.9% 2874 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 1.1% 2299 г
Витамин В9, фолаты 7.469 мкг 400 мкг 1.9% 0.5% 5355 г
Витамин В12, кобаламин 0.069 мкг 3 мкг 2.3% 0.6% 4348 г
Витамин D, кальциферол 0.663 мкг 10 мкг 6.6% 1.6% 1508 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.819 мг 15 мг 5.5% 1.4% 1832 г
Витамин Н, биотин 8.379 мкг 50 мкг 16.8% 4.1% 597 г
Витамин РР, НЭ 1.9001 мг 20 мг 9.5% 2.3% 1053 г
Ниацин 0.366 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.03 мг 2500 мг 6.8% 1.7% 1479 г
Кальций, Ca 33.82 мг 1000 мг 3.4% 0.8% 2957 г
Магний, Mg 40.64 мг 400 мг 10.2% 2.5% 984 г
Натрий, Na 143.97 мг 1300 мг 11.1% 2.7% 903 г
Сера, S 50.77 мг 1000 мг 5.1% 1.3% 1970 г
Фосфор, P 134.7 мг 800 мг 16.8% 4.1% 594 г
Хлор, Cl 41.57 мг 2300 мг 1.8% 0.4% 5533 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.618 мг 18 мг 9% 2.2% 1112 г
Йод, I 4.38 мкг 150 мкг 2.9% 0.7% 3425 г
Кобальт, Co 2.756 мкг 10 мкг 27.6% 6.8% 363 г
Марганец, Mn 1.0891 мг 2 мг 54.5% 13.4% 184 г
Медь, Cu 138.92 мкг 1000 мкг 13.9% 3.4% 720 г
Молибден, Mo 0.801 мкг 70 мкг 1.1% 0.3% 8739 г
Селен, Se 4.233 мкг 55 мкг 7.7% 1.9% 1299 г
Фтор, F 20.13 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 19871 г
Хром, Cr 0.53 мкг 50 мкг 1.1% 0.3% 9434 г
Цинк, Zn 1.0289 мг 12 мг 8.6% 2.1% 1166 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.074 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.338 г ~
Валин 0.282 г ~
Гистидин* 0.122 г ~
Изолейцин 0.208 г ~
Лейцин 0.346 г ~
Лизин 0.254 г ~
Метионин 0.096 г ~
Метионин + Цистеин 0.224 г ~
Треонин 0.204 г ~
Триптофан 0.089 г ~
Фенилаланин 0.257 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.461 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.248 г ~
Аспарагиновая кислота 0.454 г ~
Глицин 0.38 г ~
Глутаминовая кислота 0.856 г ~
Пролин 0.258 г ~
Серин 0.286 г ~
Тирозин 0.206 г ~
Цистеин 0.13 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 122.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 13.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.646 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.135 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.274 г min 16.8 г 7.6% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.154 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.427 г от 11.2 до 20.6 г 12.7% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.795 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность овсяное печенье из цельнозерновой муки составляет 406 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 406 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 23.9 г -%
Углеводы 42.2 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 20.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ ИЗ ЦЕЛЬНОЗЕРНОВОЙ МУКИ

овсяное печенье из цельнозерновой муки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,1 %, витамином H - 16,8 %, фосфором - 16,8 %, кобальтом - 27,6 %, марганцем - 54,5 %, медью - 13,9 %

Чем полезен овсяное печенье из цельнозерновой муки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить овсяное печенье из цельнозерновой муки, калорийность 406 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овсяное печенье из цельнозерновой муки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги