Рецепт яичница с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты яичница с помидорами

Яйцо куриное (Жарка яичница) 96 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Припускание) 127 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "яичница с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.7 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1988 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 10.3% 1152 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 11% 1077 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 1.3% 9125 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.3% 2222 г
Вода 83.2 г 2273 г 3.7% 4.4% 2732 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 198.4 мкг 900 мкг 22% 26% 454 г
Ретинол 0.105 мг ~
бета Каротин 0.486 мг 5 мг 9.7% 11.5% 1029 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 5% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.226 мг 1.8 мг 12.6% 14.9% 796 г
Витамин В4, холин 121.69 мг 500 мг 24.3% 28.7% 411 г
Витамин В5, пантотеновая 0.764 мг 5 мг 15.3% 18.1% 654 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 7.6% 1563 г
Витамин В9, фолаты 10.093 мкг 400 мкг 2.5% 3% 3963 г
Витамин В12, кобаламин 0.244 мкг 3 мкг 8.1% 9.6% 1230 г
Витамин C, аскорбиновая 5.42 мг 90 мг 6% 7.1% 1661 г
Витамин D, кальциферол 1.03 мкг 10 мкг 10.3% 12.2% 971 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.715 мг 15 мг 4.8% 5.7% 2098 г
Витамин Н, биотин 10.203 мкг 50 мкг 20.4% 24.1% 490 г
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 5% 2400 г
Витамин РР, НЭ 2.1195 мг 20 мг 10.6% 12.5% 944 г
Ниацин 0.337 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 239.83 мг 2500 мг 9.6% 11.3% 1042 г
Кальций, Ca 34.26 мг 1000 мг 3.4% 4% 2919 г
Магний, Mg 17.76 мг 400 мг 4.4% 5.2% 2252 г
Натрий, Na 64.5 мг 1300 мг 5% 5.9% 2016 г
Сера, S 89.85 мг 1000 мг 9% 10.6% 1113 г
Фосфор, P 105.7 мг 800 мг 13.2% 15.6% 757 г
Хлор, Cl 108.37 мг 2300 мг 4.7% 5.5% 2122 г
Микроэлементы
Бор, B 71.2 мкг ~
Железо, Fe 1.717 мг 18 мг 9.5% 11.2% 1048 г
Йод, I 10.6 мкг 150 мкг 7.1% 8.4% 1415 г
Кобальт, Co 8.4 мкг 10 мкг 84% 99.2% 119 г
Марганец, Mn 0.1003 мг 2 мг 5% 5.9% 1994 г
Медь, Cu 107.01 мкг 1000 мкг 10.7% 12.6% 934 г
Молибден, Mo 7.146 мкг 70 мкг 10.2% 12% 980 г
Никель, Ni 8.054 мкг ~
Рубидий, Rb 94.8 мкг ~
Селен, Se 15.093 мкг 55 мкг 27.4% 32.3% 364 г
Фтор, F 38.15 мкг 4000 мкг 1% 1.2% 10485 г
Хром, Cr 4.97 мкг 50 мкг 9.9% 11.7% 1006 г
Цинк, Zn 0.6437 мг 12 мг 5.4% 6.4% 1864 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.177 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.116 г ~
Аргинин* 0.384 г ~
Валин 0.375 г ~
Гистидин* 0.169 г ~
Изолейцин 0.297 г ~
Лейцин 0.528 г ~
Лизин 0.446 г ~
Метионин 0.201 г ~
Метионин + Цистеин 0.343 г ~
Треонин 0.304 г ~
Триптофан 0.099 г ~
Фенилаланин 0.32 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.56 г ~
Заменимые аминокислоты 0.504 г ~
Аланин 0.349 г ~
Аспарагиновая кислота 0.662 г ~
Глицин 0.209 г ~
Глутаминовая кислота 1.147 г ~
Пролин 0.199 г ~
Серин 0.452 г ~
Тирозин 0.24 г ~
Цистеин 0.139 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 15.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 266.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.96 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.412 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.327 г min 16.8 г 13.9% 16.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.183 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.915 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.59 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.515 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.047 г ~

Энергетическая ценность яичница с помидорами составляет 84,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 84.7 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 83.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНИЦА С ПОМИДОРАМИ

яичница с помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22 %, витамином B2 - 12,6 %, холином - 24,3 %, витамином B5 - 15,3 %, витамином H - 20,4 %, фосфором - 13,2 %, кобальтом - 84 %, селеном - 27,4 %

Чем полезен яичница с помидорами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить яичница с помидорами, калорийность 84,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления яичница с помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы