Рецепт Запеканка из творога и хлопьев. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка из творога и хлопьев

Творог «Столовый» 2,0% жирности 200 г
Овсяные хлопья "геркулес" 100 г
Яйцо куриное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из творога и хлопьев".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.3 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 914 г
Белки 16.3 г 76 г 21.4% 11.6% 466 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 5.2% 1037 г
Углеводы 17.1 г 219 г 7.8% 4.2% 1281 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.1% 1333 г
Вода 57.8 г 2273 г 2.5% 1.4% 3933 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70 мкг 900 мкг 7.8% 4.2% 1286 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.15 мг 1.5 мг 10% 5.4% 1000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.26 мг 1.8 мг 14.4% 7.8% 692 г
Витамин В4, холин 86.1 мг 500 мг 17.2% 9.3% 581 г
Витамин В5, пантотеновая 0.43 мг 5 мг 8.6% 4.7% 1163 г
Витамин В6, пиридоксин 0.19 мг 2 мг 9.5% 5.2% 1053 г
Витамин В9, фолаты 27.5 мкг 400 мкг 6.9% 3.7% 1455 г
Витамин В12, кобаламин 0.79 мкг 3 мкг 26.3% 14.3% 380 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 0.1% 90000 г
Витамин D, кальциферол 0.58 мкг 10 мкг 5.8% 3.1% 1724 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.55 мг 15 мг 3.7% 2% 2727 г
Витамин Н, биотин 13.85 мкг 50 мкг 27.7% 15% 361 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.95 мг 20 мг 19.8% 10.7% 506 г
Ниацин 0.548 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.5 мг 2500 мг 6.3% 3.4% 1597 г
Кальций, Ca 86.75 мг 1000 мг 8.7% 4.7% 1153 г
Магний, Mg 47.25 мг 400 мг 11.8% 6.4% 847 г
Натрий, Na 56 мг 1300 мг 4.3% 2.3% 2321 г
Сера, S 166 мг 1000 мг 16.6% 9% 602 г
Фосфор, P 220 мг 800 мг 27.5% 14.9% 364 г
Хлор, Cl 114.75 мг 2300 мг 5% 2.7% 2004 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.675 мг 18 мг 9.3% 5% 1075 г
Йод, I 6.5 мкг 150 мкг 4.3% 2.3% 2308 г
Кобальт, Co 4.75 мкг 10 мкг 47.5% 25.8% 211 г
Марганец, Mn 0.9663 мг 2 мг 48.3% 26.2% 207 г
Медь, Cu 163.25 мкг 1000 мкг 16.3% 8.8% 613 г
Молибден, Mo 5.35 мкг 70 мкг 7.6% 4.1% 1308 г
Селен, Se 22.925 мкг 55 мкг 41.7% 22.6% 240 г
Фтор, F 41 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 9756 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 1.1% 5000 г
Цинк, Zn 1.2345 мг 12 мг 10.3% 5.6% 972 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.025 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.402 г ~
Валин 0.35 г ~
Гистидин* 0.153 г ~
Изолейцин 0.263 г ~
Лейцин 0.448 г ~
Лизин 0.343 г ~
Метионин 0.14 г ~
Метионин + Цистеин 0.293 г ~
Треонин 0.26 г ~
Триптофан 0.105 г ~
Фенилаланин 0.313 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.555 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.313 г ~
Аспарагиновая кислота 0.563 г ~
Глицин 0.39 г ~
Глутаминовая кислота 0.988 г ~
Пролин 0.28 г ~
Серин 0.375 г ~
Тирозин 0.245 г ~
Цистеин 0.153 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 10.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 146 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.84 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.235 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.78 г min 16.8 г 10.6% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.098 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.558 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.898 г от 11.2 до 20.6 г 8% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.845 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из творога и хлопьев составляет 184,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 184.3 кКал -%
Белки 16.3 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 17.1 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 57.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ИЗ ТВОРОГА И ХЛОПЬЕВ

Запеканка из творога и хлопьев богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,4 %, холином - 17,2 %, витамином B12 - 26,3 %, витамином H - 27,7 %, витамином PP - 19,8 %, магнием - 11,8 %, фосфором - 27,5 %, кобальтом - 47,5 %, марганцем - 48,3 %, медью - 16,3 %, селеном - 41,7 %

Чем полезен Запеканка из творога и хлопьев

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка из творога и хлопьев, калорийность 184,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка из творога и хлопьев, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы