Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
мука пшеничная высший сорт | 450 г |
соль каменная | 6 г |
Вода | 210 г |
фарш свиной | 200 г |
лук репчатый | 60 г |
перец черный молотый мелкий | 2 г |
зелень домашняя | 3 г |
яйца | 100 г |
Тесто мука пшеничная высший сорт 450 г яйцо 1 шт соль 0,5 ч.л. Вода 210 г Начинка: фарш свиной 200 г лук репчатый 60 г яйцо 1 шт перец черный молотый мелкий 2 г зелень домашняя 3 г соль - 0,5 ч.л. 1.Замешиваем тесто 2. Оставляем его на час под пленкой. Тарелку желательно посыпать мукой 3. Берем фарш, добавляем туда лук, яйцо, соль, перец, специи и вымешиваем. 4. Когда тесто готово присыпаем мукой стол, делим тесто на 4 части и раскатываем, а затем лепим пельмени. Способов несколько. 5. В кипящую подсоленную воду опускаем пельмени на минут десять. 6. Тра-та-та. Готово! Кушаем со сметанкой или кому с чем нравится.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 212 ккал | 1684 ккал | 12.6% | 5.9% | 794 г |
Белки | 1696.9 г | 76 г | 2232.8% | 1053.2% | 4 г |
Вода | 20 г | 2273 г | 0.9% | 0.4% | 11365 г |
Макроэлементы | |||||
Кальций, Ca | 0.92 мг | 1000 мг | 0.1% | 108696 г | |
Магний, Mg | 0.2 мг | 400 мг | 0.1% | 200000 г | |
Натрий, Na | 0.18 мг | 1300 мг | 722222 г | ||
Сера, S | 0.2 мг | 1000 мг | 500000 г | ||
Хлор, Cl | 0.29 мг | 2300 мг | 793103 г | ||
Микроэлементы | |||||
Марганец, Mn | 0.0003 мг | 2 мг | 666667 г | ||
Медь, Cu | 0.12 мкг | 1000 мкг | 833333 г | ||
Фтор, F | 20.37 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 19637 г |
Энергетическая ценность пельмени составляет 212 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 212 кКал | -% | |
Белки | 1696.9 г | -% | |
Жиры | 0 г | -% | |
Углеводы | 0 г | -% | |
Пищевые волокна | 0 г | -% | |
Вода | 20 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|