Рецепт Сардина огурец сыр салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сардина огурец сыр салат

Сардины океанические, консервированные 145 г
Огурец, парниковый 80 г
Лук репчатый 40 г
Салат 44 г
Майонез «Провансаль» 35 г
Сыр голландский, брусковый 35 г
Уксус яблочный 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сардина огурец сыр салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.6 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1049 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 8.5% 738 г
Жиры 12.4 г 56 г 22.1% 13.8% 452 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.5% 12167 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.9% 3333 г
Вода 46.9 г 2273 г 2.1% 1.3% 4846 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.4 мкг 900 мкг 6.8% 4.2% 1466 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.22 мг 5 мг 4.4% 2.7% 2273 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 0.9% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 4.5% 1385 г
Витамин В4, холин 4.09 мг 500 мг 0.8% 0.5% 12225 г
Витамин В5, пантотеновая 0.479 мг 5 мг 9.6% 6% 1044 г
Витамин В6, пиридоксин 0.317 мг 2 мг 15.9% 9.9% 631 г
Витамин В9, фолаты 10.615 мкг 400 мкг 2.7% 1.7% 3768 г
Витамин В12, кобаламин 4.258 мкг 3 мкг 141.9% 88.4% 70 г
Витамин C, аскорбиновая 4.77 мг 90 мг 5.3% 3.3% 1887 г
Витамин D, кальциферол 0.078 мкг 10 мкг 0.8% 0.5% 12821 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.082 мг 15 мг 20.5% 12.8% 487 г
Витамин Н, биотин 0.647 мкг 50 мкг 1.3% 0.8% 7728 г
Витамин К, филлохинон 23.3 мкг 120 мкг 19.4% 12.1% 515 г
Витамин РР, НЭ 3.5845 мг 20 мг 17.9% 11.1% 558 г
Ниацин 1.68 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 243.18 мг 2500 мг 9.7% 6% 1028 г
Кальций, Ca 140.05 мг 1000 мг 14% 8.7% 714 г
Магний, Mg 30.33 мг 400 мг 7.6% 4.7% 1319 г
Натрий, Na 202.28 мг 1300 мг 15.6% 9.7% 643 г
Сера, S 108.1 мг 1000 мг 10.8% 6.7% 925 г
Фосфор, P 181.6 мг 800 мг 22.7% 14.1% 441 г
Хлор, Cl 70.64 мг 2300 мг 3.1% 1.9% 3256 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 195.5 мкг ~
Бор, B 30.6 мкг ~
Ванадий, V 19.48 мкг ~
Железо, Fe 1.358 мг 18 мг 7.5% 4.7% 1325 г
Йод, I 14.45 мкг 150 мкг 9.6% 6% 1038 г
Кобальт, Co 12.307 мкг 10 мкг 123.1% 76.7% 81 г
Литий, Li 4.583 мкг ~
Марганец, Mn 0.0896 мг 2 мг 4.5% 2.8% 2232 г
Медь, Cu 101.29 мкг 1000 мкг 10.1% 6.3% 987 г
Молибден, Mo 2.542 мкг 70 мкг 3.6% 2.2% 2754 г
Никель, Ni 3.906 мкг ~
Рубидий, Rb 67.1 мкг ~
Селен, Se 0.133 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 41353 г
Фтор, F 168.81 мкг 4000 мкг 4.2% 2.6% 2370 г
Хром, Cr 21.32 мкг 50 мкг 42.6% 26.5% 235 г
Цинк, Zn 0.8778 мг 12 мг 7.3% 4.5% 1367 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.077 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.012 г ~
Аргинин* 0.096 г ~
Валин 0.154 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.117 г ~
Лейцин 0.223 г ~
Лизин 0.162 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.079 г ~
Треонин 0.099 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.134 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.268 г ~
Заменимые аминокислоты 1.454 г ~
Аланин 0.075 г ~
Аспарагиновая кислота 0.149 г ~
Глицин 0.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.494 г ~
Пролин 0.252 г ~
Серин 0.12 г ~
Тирозин 0.134 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.23 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.849 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.036 г ~
10:0 Каприновая 0.098 г ~
12:0 Лауриновая 0.117 г ~
14:0 Миристиновая 0.305 г ~
15:0 Пентадекановая 0.036 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.044 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.397 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
22:0 Бегеновая 0.042 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.069 г min 16.8 г 12.3% 7.7%
14:1 Миристолеиновая 0.045 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.949 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.642 г от 11.2 до 20.6 г 32.5% 20.2%
18:2 Линолевая (ud) 3.639 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Сардина огурец сыр салат составляет 160,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 160.6 кКал -%
Белки 10.3 г -%
Жиры 12.4 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 46.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САРДИНА ОГУРЕЦ СЫР САЛАТ

Сардина огурец сыр салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 15,9 %, витамином B12 - 141,9 %, витамином E - 20,5 %, витамином K - 19,4 %, витамином PP - 17,9 %, кальцием - 14 %, фосфором - 22,7 %, кобальтом - 123,1 %, хромом - 42,6 %

Чем полезен Сардина огурец сыр салат

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сардина огурец сыр салат, калорийность 160,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сардина огурец сыр салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты