Войти

Рецепт Суп гречневый с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гречневый с грибами

Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) 70 г
Масло сливочное 78% жирности, любительское 7 г
Перец черный молотый 1 г
Приправа для птицы 2 г
Вода 2200 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Морковь (Варка без слива) 50 г
Курица 2 кат. (Варка) 0 г
Печень куриная (Варка) 0 г
Укроп (Припускание) 0 г
Петрушка свежая (Припускание) 0 г
Чеснок (Припускание) 0 г
Картофель (Варка без слива) 280 г
Говядина 1 кат. (Варка) 400 г
Шампиньоны (Жарка) 500 г
Сельдерей (Жарка) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гречневый с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.7 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4138 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 10.3% 2375 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 8.4% 2947 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 2.9% 8111 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 9.8% 2500 г
Вода 91.3 г 2273 г 4% 9.8% 2490 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.9 мкг 900 мкг 4.4% 10.8% 2256 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.243 мг 5 мг 4.9% 12% 2058 г
бета Криптоксантин 0.029 мкг ~
Ликопин 0.006 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.747 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 5.2% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 11.5% 2118 г
Витамин В4, холин 11.93 мг 500 мг 2.4% 5.9% 4191 г
Витамин В5, пантотеновая 0.365 мг 5 мг 7.3% 17.9% 1370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 7.1% 3448 г
Витамин В9, фолаты 2.953 мкг 400 мкг 0.7% 1.7% 13546 г
Витамин В12, кобаламин 0.304 мкг 3 мкг 10.1% 24.8% 987 г
Витамин C, аскорбиновая 1.72 мг 90 мг 1.9% 4.7% 5233 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.5% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.094 мг 15 мг 0.6% 1.5% 15957 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 2.924 мкг 50 мкг 5.8% 14.3% 1710 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 3.2% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.6313 мг 20 мг 8.2% 20.1% 1226 г
Ниацин 1.402 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.87 мг 2500 мг 6% 14.7% 1679 г
Кальций, Ca 8.27 мг 1000 мг 0.8% 2% 12092 г
Кремний, Si 4.797 мг 30 мг 16% 39.3% 625 г
Магний, Mg 12.1 мг 400 мг 3% 7.4% 3306 г
Натрий, Na 44.63 мг 1300 мг 3.4% 8.4% 2913 г
Сера, S 34.93 мг 1000 мг 3.5% 8.6% 2863 г
Фосфор, P 43.4 мг 800 мг 5.4% 13.3% 1843 г
Хлор, Cl 69.6 мг 2300 мг 3% 7.4% 3305 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 81.8 мкг ~
Бор, B 15.9 мкг ~
Ванадий, V 12.62 мкг ~
Железо, Fe 0.582 мг 18 мг 3.2% 7.9% 3093 г
Йод, I 3.76 мкг 150 мкг 2.5% 6.1% 3989 г
Кобальт, Co 3.076 мкг 10 мкг 30.8% 75.7% 325 г
Литий, Li 4.275 мкг ~
Марганец, Mn 0.0649 мг 2 мг 3.2% 7.9% 3082 г
Медь, Cu 114.3 мкг 1000 мкг 11.4% 28% 875 г
Молибден, Mo 3.471 мкг 70 мкг 5% 12.3% 2017 г
Никель, Ni 1.157 мкг ~
Олово, Sn 4.39 мкг ~
Рубидий, Rb 30.7 мкг ~
Селен, Se 4.161 мкг 55 мкг 7.6% 18.7% 1322 г
Стронций, Sr 8.93 мкг ~
Титан, Ti 5.14 мкг ~
Фтор, F 75.24 мкг 4000 мкг 1.9% 4.7% 5316 г
Хром, Cr 2.13 мкг 50 мкг 4.3% 10.6% 2347 г
Цинк, Zn 0.4638 мг 12 мг 3.9% 9.6% 2587 г
Цирконий, Zr 0.9 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.409 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аргинин* 0.162 г ~
Валин 0.151 г ~
Гистидин* 0.097 г ~
Изолейцин 0.114 г ~
Лейцин 0.211 г ~
Лизин 0.22 г ~
Метионин 0.065 г ~
Метионин + Цистеин 0.105 г ~
Треонин 0.116 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.121 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.218 г ~
Заменимые аминокислоты 0.111 г ~
Аланин 0.156 г ~
Аспарагиновая кислота 0.266 г ~
Гидроксипролин 0.036 г ~
Глицин 0.141 г ~
Глутаминовая кислота 0.454 г ~
Пролин 0.104 г ~
Серин 0.121 г ~
Тирозин 0.099 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.77 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.088 мг ~
бета Ситостерол 1.08 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.006 г ~
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.089 г ~
15:0 Пентадекановая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.596 г ~
17:0 Маргариновая 0.032 г ~
18:0 Стеариновая 0.269 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.805 г min 16.8 г 4.8% 11.8%
14:1 Миристолеиновая 0.035 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.129 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.864 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.158 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.158 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп гречневый с грибами составляет 40,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 40.7 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 91.3 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГРЕЧНЕВЫЙ С ГРИБАМИ

Суп гречневый с грибами богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 16 %, кобальтом - 30,8 %, медью - 11,4 %

Чем полезен Суп гречневый с грибами

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гречневый с грибами, калорийность 40,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гречневый с грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Окрошка с картошкой,колбасой, редиской, огурцом,яйцами и зеленью
Автор Алла
97.6
5.5
6.6
4
10
2 0
Рикоттники сырники из рикотты
Автор Елена
219
12.1
10.8
18.3
4
0 0
Суп с семгой,треской,креветками, с морковью и луком
Автор Алла
27.7
4.4
0.9
0.6
22
3 0
Интересные блоги
Матильда
17-06-2024
Марафон окончен
Сегодня первый день со сладким. Никаких эмоций от ...
13 68
Татьяна
22-06-2024
Где вы МУЖЧИНЫ????
Всем самого прекрасного доброго утра и отличного н...
8 70
Продуктовый адвокат
18-06-2024
Отдых от подготовки к экзамену. 100 из 194 вопросо...
17 59
Лучшие рационы
Танюра
2024-06-18
Калорийность: 1115 кКал
Витамины и минералы: 95%
Татьяна
2024-06-24
Калорийность: 1053 кКал
Витамины и минералы: 86%
Танюра
2024-06-11
Калорийность: 1043 кКал
Витамины и минералы: 86%