Рецепт слойки с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты слойки с сыром

Тесто слоеное, пресное для мучных изделий 250 г
Сыр российский 50 г
Способ приготовления

тесто слоёное-250; сыр-50

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "слойки с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 341.7 ккал 1684 ккал 20.3% 5.9% 493 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 3.4% 864 г
Жиры 20.3 г 56 г 36.3% 10.6% 276 г
Углеводы 32.8 г 219 г 15% 4.4% 668 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.2% 2500 г
Вода 36.7 г 2273 г 1.6% 0.5% 6193 г
Органические кислоты 32.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 131.3 мкг 900 мкг 14.6% 4.3% 685 г
Ретинол 0.127 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.2% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 1.6% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 1.6% 1800 г
Витамин В4, холин 25.33 мг 500 мг 5.1% 1.5% 1974 г
Витамин В5, пантотеновая 0.167 мг 5 мг 3.3% 1% 2994 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 1.5% 2000 г
Витамин В9, фолаты 16 мкг 400 мкг 4% 1.2% 2500 г
Витамин В12, кобаламин 0.308 мкг 3 мкг 10.3% 3% 974 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 0.16 мкг 10 мкг 1.6% 0.5% 6250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.667 мг 15 мг 37.8% 11.1% 265 г
Витамин Н, биотин 1 мкг 50 мкг 2% 0.6% 5000 г
Витамин РР, НЭ 2.3328 мг 20 мг 11.7% 3.4% 857 г
Ниацин 0.533 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 74 мг 2500 мг 3% 0.9% 3378 г
Кальций, Ca 161.08 мг 1000 мг 16.1% 4.7% 621 г
Кремний, Si 1.75 мг 30 мг 5.8% 1.7% 1714 г
Магний, Mg 13.42 мг 400 мг 3.4% 1% 2981 г
Натрий, Na 176.83 мг 1300 мг 13.6% 4% 735 г
Сера, S 77.25 мг 1000 мг 7.7% 2.3% 1294 г
Фосфор, P 127.7 мг 800 мг 16% 4.7% 626 г
Хлор, Cl 503 мг 2300 мг 21.9% 6.4% 457 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 460.1 мкг ~
Бор, B 16.3 мкг ~
Ванадий, V 39.42 мкг ~
Железо, Fe 0.75 мг 18 мг 4.2% 1.2% 2400 г
Йод, I 0.83 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 18072 г
Кобальт, Co 1 мкг 10 мкг 10% 2.9% 1000 г
Марганец, Mn 0.2528 мг 2 мг 12.6% 3.7% 791 г
Медь, Cu 59.42 мкг 1000 мкг 5.9% 1.7% 1683 г
Молибден, Mo 6.75 мкг 70 мкг 9.6% 2.8% 1037 г
Никель, Ni 1.25 мкг ~
Олово, Sn 4.42 мкг ~
Селен, Se 2.667 мкг 55 мкг 4.8% 1.4% 2062 г
Титан, Ti 4.83 мкг ~
Фтор, F 11.42 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 35026 г
Хром, Cr 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 0.7% 4000 г
Цинк, Zn 0.9792 мг 12 мг 8.2% 2.4% 1225 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 29.667 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.427 г ~
Аргинин* 0.118 г ~
Валин 0.282 г ~
Гистидин* 0.248 г ~
Изолейцин 0.162 г ~
Лейцин 0.322 г ~
Лизин 0.255 г ~
Метионин 0.09 г ~
Метионин + Цистеин 0.125 г ~
Треонин 0.153 г ~
Триптофан 0.11 г ~
Фенилаланин 0.203 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.428 г ~
Заменимые аминокислоты 2.372 г ~
Аланин 0.1 г ~
Аспарагиновая кислота 0.225 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.767 г ~
Пролин 0.387 г ~
Серин 0.2 г ~
Тирозин 0.225 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.065 г ~
10:0 Каприновая 0.21 г ~
12:0 Лауриновая 0.193 г ~
14:0 Миристиновая 0.403 г ~
15:0 Пентадекановая 0.048 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.032 г ~
17:0 Маргариновая 0.032 г ~
18:0 Стеариновая 0.563 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.273 г min 16.8 г 7.6% 2.2%
14:1 Миристолеиновая 0.065 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.08 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.128 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.113 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.113 г ~

Энергетическая ценность слойки с сыром составляет 341,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 341.7 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 20.3 г -%
Углеводы 32.8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 36.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЛОЙКИ С СЫРОМ

слойки с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,6 %, витамином E - 37,8 %, витамином PP - 11,7 %, кальцием - 16,1 %, фосфором - 16 %, хлором - 21,9 %, марганцем - 12,6 %

Чем полезен слойки с сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить слойки с сыром, калорийность 341,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления слойки с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты