Рецепт суп с зеленым горошком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп с зеленым горошком

Лук репчатый (Пассерование) 149 г
Морковь (Припускание) 169 г
Подсолнечное масло 56 г
Горошек зеленый свежий (Варка) 250 г
Соль поваренная пищевая 12 г
Вода 2000 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 30 г
Картофель (Варка без слива) 836 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп с зеленым горошком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.6 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3693 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3.1% 6909 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 7.9% 2800 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 5.9% 3712 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 8.8% 2500 г
Вода 89.1 г 2273 г 3.9% 8.6% 2551 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 118.4 мкг 900 мкг 13.2% 28.9% 760 г
бета Каротин 0.714 мг 5 мг 14.3% 31.4% 700 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 7% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 3.9% 5455 г
Витамин В4, холин 7.69 мг 500 мг 1.5% 3.3% 6502 г
Витамин В5, пантотеновая 0.139 мг 5 мг 2.8% 6.1% 3597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 9.9% 2247 г
Витамин В9, фолаты 3.017 мкг 400 мкг 0.8% 1.8% 13258 г
Витамин C, аскорбиновая 5.16 мг 90 мг 5.7% 12.5% 1744 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.077 мг 15 мг 7.2% 15.8% 1393 г
Витамин Н, биотин 0.514 мкг 50 мкг 1% 2.2% 9728 г
Витамин К, филлохинон 18.9 мкг 120 мкг 15.8% 34.6% 635 г
Витамин РР, НЭ 0.7021 мг 20 мг 3.5% 7.7% 2849 г
Ниацин 0.496 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.9 мг 2500 мг 8.1% 17.8% 1238 г
Кальций, Ca 14.33 мг 1000 мг 1.4% 3.1% 6978 г
Кремний, Si 11.431 мг 30 мг 38.1% 83.6% 262 г
Магний, Mg 13.13 мг 400 мг 3.3% 7.2% 3046 г
Натрий, Na 154.4 мг 1300 мг 11.9% 26.1% 842 г
Сера, S 17.21 мг 1000 мг 1.7% 3.7% 5811 г
Фосфор, P 31.2 мг 800 мг 3.9% 8.6% 2564 г
Хлор, Cl 257.54 мг 2300 мг 11.2% 24.6% 893 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 201.5 мкг ~
Бор, B 52.3 мкг ~
Ванадий, V 32.53 мкг ~
Железо, Fe 0.398 мг 18 мг 2.2% 4.8% 4523 г
Йод, I 1.32 мкг 150 мкг 0.9% 2% 11364 г
Кобальт, Co 2.016 мкг 10 мкг 20.2% 44.3% 496 г
Литий, Li 12.967 мкг ~
Марганец, Mn 0.0866 мг 2 мг 4.3% 9.4% 2309 г
Медь, Cu 63.4 мкг 1000 мкг 6.3% 13.8% 1577 г
Молибден, Mo 5.513 мкг 70 мкг 7.9% 17.3% 1270 г
Никель, Ni 6.226 мкг ~
Олово, Sn 0.32 мкг ~
Рубидий, Rb 105.2 мкг ~
Селен, Se 0.299 мкг 55 мкг 0.5% 1.1% 18395 г
Стронций, Sr 2.09 мкг ~
Фтор, F 76.04 мкг 4000 мкг 1.9% 4.2% 5260 г
Хром, Cr 2.09 мкг 50 мкг 4.2% 9.2% 2392 г
Цинк, Zn 0.2337 мг 12 мг 1.9% 4.2% 5135 г
Цирконий, Zr 0.49 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.389 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.226 г ~
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.04 г ~
Лизин 0.042 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.058 г ~
Заменимые аминокислоты 0.383 г ~
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.079 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.095 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.038 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 51.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.634 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.132 г ~
18:0 Стеариновая 0.079 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.477 г min 16.8 г 2.8% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.474 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.203 г от 11.2 до 20.6 г 10.7% 23.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.108 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность суп с зеленым горошком составляет 45,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.6 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 89.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ЗЕЛЕНЫМ ГОРОШКОМ

суп с зеленым горошком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,2 %, бэта-каротином - 14,3 %, витамином K - 15,8 %, кремнием - 38,1 %, хлором - 11,2 %, кобальтом - 20,2 %

Чем полезен суп с зеленым горошком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп с зеленым горошком, калорийность 45,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп с зеленым горошком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы