Рецепт тесто для жаренных пирожков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты тесто для жаренных пирожков

Пшеничная мука, высшего сорта 400 г
Вода 250 г
Дрожжи прессованные (*эргостерин) 10 г
Масло подсолнечное 50 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сахар песок 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тесто для жаренных пирожков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 256.9 ккал 1684 ккал 15.3% 6% 656 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 3.1% 1267 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 5.2% 747 г
Углеводы 41.4 г 219 г 18.9% 7.4% 529 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 3.7% 1053 г
Вода 42.5 г 2273 г 1.9% 0.7% 5348 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 2.6% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 0.7% 5806 г
Витамин В4, холин 28.18 мг 500 мг 5.6% 2.2% 1774 г
Витамин В5, пантотеновая 0.22 мг 5 мг 4.4% 1.7% 2273 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 1.9% 2000 г
Витамин В9, фолаты 22.141 мкг 400 мкг 5.5% 2.1% 1807 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.805 мг 15 мг 25.4% 9.9% 394 г
Витамин Н, биотин 1.491 мкг 50 мкг 3% 1.2% 3353 г
Витамин РР, НЭ 1.8198 мг 20 мг 9.1% 3.5% 1099 г
Ниацин 0.805 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 74.26 мг 2500 мг 3% 1.2% 3367 г
Кальций, Ca 13.24 мг 1000 мг 1.3% 0.5% 7553 г
Кремний, Si 2.168 мг 30 мг 7.2% 2.8% 1384 г
Магний, Mg 9.79 мг 400 мг 2.4% 0.9% 4086 г
Натрий, Na 159.61 мг 1300 мг 12.3% 4.8% 814 г
Сера, S 39.01 мг 1000 мг 3.9% 1.5% 2563 г
Фосфор, P 52.5 мг 800 мг 6.6% 2.6% 1524 г
Хлор, Cl 254.02 мг 2300 мг 11% 4.3% 905 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 569.1 мкг ~
Бор, B 20.1 мкг ~
Ванадий, V 48.78 мкг ~
Железо, Fe 0.716 мг 18 мг 4% 1.6% 2514 г
Йод, I 0.87 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 17241 г
Кобальт, Co 0.928 мкг 10 мкг 9.3% 3.6% 1078 г
Марганец, Mn 0.3688 мг 2 мг 18.4% 7.2% 542 г
Медь, Cu 59.84 мкг 1000 мкг 6% 2.3% 1671 г
Молибден, Mo 7.331 мкг 70 мкг 10.5% 4.1% 955 г
Никель, Ni 1.192 мкг ~
Олово, Sn 2.82 мкг ~
Селен, Se 3.252 мкг 55 мкг 5.9% 2.3% 1691 г
Титан, Ti 5.96 мкг ~
Фтор, F 45.8 мкг 4000 мкг 1.1% 0.4% 8734 г
Хром, Cr 1.19 мкг 50 мкг 2.4% 0.9% 4202 г
Цинк, Zn 0.3985 мг 12 мг 3.3% 1.3% 3011 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 36.802 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.021 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.52 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.55 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.425 г ~
18:0 Стеариновая 0.279 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.047 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.627 г min 16.8 г 9.7% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.615 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.057 г от 11.2 до 20.6 г 36.2% 14.1%
18:2 Линолевая (ud) 4.056 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность тесто для жаренных пирожков составляет 256,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 256.9 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 7.5 г -%
Углеводы 41.4 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 42.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕСТО ДЛЯ ЖАРЕННЫХ ПИРОЖКОВ

тесто для жаренных пирожков богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 25,4 %, хлором - 11 %, марганцем - 18,4 %

Чем полезен тесто для жаренных пирожков

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить тесто для жаренных пирожков, калорийность 256,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления тесто для жаренных пирожков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги