Рецепт Расольник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Расольник

Курица, 1 категории (Варка) 400 г
Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 100 г
Картофель (Варка без слива) 300 г
Соленые огурцы 200 г
Масло подсолнечное 30 г
Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Морковь, красная (Пассерование) 100 г
Вода 3000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Расольник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.3 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4285 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 6.6% 3800 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 9.7% 2667 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 3.6% 7065 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 6.4% 4000 г
Вода 92 г 2273 г 4% 10.2% 2471 г
Органические кислоты 1.7 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.4 мкг 900 мкг 6.4% 16.3% 1568 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.287 мг 5 мг 5.7% 14.5% 1742 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 3.3% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 2.8% 9474 г
Витамин В4, холин 9.72 мг 500 мг 1.9% 4.8% 5144 г
Витамин В5, пантотеновая 0.132 мг 5 мг 2.6% 6.6% 3788 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 12.2% 2083 г
Витамин В9, фолаты 2.503 мкг 400 мкг 0.6% 1.5% 15981 г
Витамин В12, кобаламин 0.055 мкг 3 мкг 1.8% 4.6% 5455 г
Витамин C, аскорбиновая 1.28 мг 90 мг 1.4% 3.6% 7031 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.426 мг 15 мг 2.8% 7.1% 3521 г
Витамин Н, биотин 1.374 мкг 50 мкг 2.7% 6.9% 3639 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.8% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.5468 мг 20 мг 7.7% 19.6% 1293 г
Ниацин 0.624 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 75.45 мг 2500 мг 3% 7.6% 3313 г
Кальций, Ca 9.32 мг 1000 мг 0.9% 2.3% 10730 г
Кремний, Si 30.977 мг 30 мг 103.3% 262.8% 97 г
Магний, Mg 8.31 мг 400 мг 2.1% 5.3% 4813 г
Натрий, Na 3.75 мг 1300 мг 0.3% 0.8% 34667 г
Сера, S 24.94 мг 1000 мг 2.5% 6.4% 4010 г
Фосфор, P 27.4 мг 800 мг 3.4% 8.7% 2920 г
Хлор, Cl 44.02 мг 2300 мг 1.9% 4.8% 5225 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 119.7 мкг ~
Бор, B 19.2 мкг ~
Ванадий, V 21.16 мкг ~
Железо, Fe 0.303 мг 18 мг 1.7% 4.3% 5941 г
Йод, I 1.21 мкг 150 мкг 0.8% 2% 12397 г
Кобальт, Co 1.911 мкг 10 мкг 19.1% 48.6% 523 г
Литий, Li 5.921 мкг ~
Марганец, Mn 0.1187 мг 2 мг 5.9% 15% 1685 г
Медь, Cu 38.73 мкг 1000 мкг 3.9% 9.9% 2582 г
Молибден, Mo 1.356 мкг 70 мкг 1.9% 4.8% 5162 г
Никель, Ni 1.741 мкг ~
Рубидий, Rb 49.4 мкг ~
Селен, Se 0.525 мкг 55 мкг 1% 2.5% 10476 г
Фтор, F 93.53 мкг 4000 мкг 2.3% 5.9% 4277 г
Хром, Cr 1.97 мкг 50 мкг 3.9% 9.9% 2538 г
Цинк, Zn 0.3067 мг 12 мг 2.6% 6.6% 3913 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.584 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аргинин* 0.15 г ~
Валин 0.109 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.084 г ~
Лейцин 0.17 г ~
Лизин 0.179 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.082 г ~
Треонин 0.104 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.093 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.174 г ~
Заменимые аминокислоты 0.119 г ~
Аланин 0.135 г ~
Аспарагиновая кислота 0.203 г ~
Гидроксипролин 0.015 г ~
Глицин 0.153 г ~
Глутаминовая кислота 0.321 г ~
Пролин 0.105 г ~
Серин 0.105 г ~
Тирозин 0.079 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 16.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.99 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.748 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.377 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.125 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.073 г min 16.8 г 6.4% 16.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.126 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.929 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.794 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 18.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.772 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Расольник составляет 39,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39.3 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 92 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАСОЛЬНИК

Расольник богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 103,3 %, кобальтом - 19,1 %

Чем полезен Расольник

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Расольник, калорийность 39,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Расольник, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги