Рецепт Манник на кефире+творог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Манник на кефире+творог

Манная крупа 250 г
Кефир 1% жирности 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Творог 5% жирности (Запекание) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манник на кефире+творог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.8 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 892 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 8.3% 639 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 3.4% 1556 г
Углеводы 26.7 г 219 г 12.2% 6.5% 820 г
Углеводы (общие) 28 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.4% 1538 г
Вода 54.6 г 2273 г 2.4% 1.3% 4163 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.7 мкг 900 мкг 5% 2.6% 2013 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 2.8% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.196 мг 1.8 мг 10.9% 5.8% 918 г
Витамин В4, холин 48.84 мг 500 мг 9.8% 5.2% 1024 г
Витамин В5, пантотеновая 0.562 мг 5 мг 11.2% 5.9% 890 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 3.7% 1429 г
Витамин В9, фолаты 19.226 мкг 400 мкг 4.8% 2.5% 2081 г
Витамин В12, кобаламин 0.542 мкг 3 мкг 18.1% 9.6% 554 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин D, кальциферол 0.322 мкг 10 мкг 3.2% 1.7% 3106 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.635 мг 15 мг 4.2% 2.2% 2362 г
Витамин Н, биотин 5.997 мкг 50 мкг 12% 6.4% 834 г
Витамин РР, НЭ 2.8316 мг 20 мг 14.2% 7.5% 706 г
Ниацин 0.588 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.71 мг 2500 мг 5.5% 2.9% 1815 г
Кальций, Ca 91.1 мг 1000 мг 9.1% 4.8% 1098 г
Кремний, Si 2.095 мг 30 мг 7% 3.7% 1432 г
Магний, Mg 17.76 мг 400 мг 4.4% 2.3% 2252 г
Натрий, Na 46.71 мг 1300 мг 3.6% 1.9% 2783 г
Сера, S 116.84 мг 1000 мг 11.7% 6.2% 856 г
Фосфор, P 142.1 мг 800 мг 17.8% 9.4% 563 г
Хлор, Cl 90.41 мг 2300 мг 3.9% 2.1% 2544 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 226.1 мкг ~
Бор, B 22 мкг ~
Ванадий, V 35.96 мкг ~
Железо, Fe 0.872 мг 18 мг 4.8% 2.5% 2064 г
Йод, I 7.02 мкг 150 мкг 4.7% 2.5% 2137 г
Кобальт, Co 11.07 мкг 10 мкг 110.7% 58.6% 90 г
Марганец, Mn 0.161 мг 2 мг 8.1% 4.3% 1242 г
Медь, Cu 56.63 мкг 1000 мкг 5.7% 3% 1766 г
Молибден, Mo 8.286 мкг 70 мкг 11.8% 6.3% 845 г
Никель, Ni 4.015 мкг ~
Олово, Sn 8.72 мкг ~
Селен, Se 12.897 мкг 55 мкг 23.4% 12.4% 426 г
Стронций, Sr 9.21 мкг ~
Титан, Ti 3.11 мкг ~
Фтор, F 29.42 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13596 г
Хром, Cr 2.05 мкг 50 мкг 4.1% 2.2% 2439 г
Цинк, Zn 0.5892 мг 12 мг 4.9% 2.6% 2037 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.918 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.285 г ~
Валин 0.289 г ~
Гистидин* 0.126 г ~
Изолейцин 0.249 г ~
Лейцин 0.449 г ~
Лизин 0.229 г ~
Метионин 0.12 г ~
Метионин + Цистеин 0.243 г ~
Треонин 0.205 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.288 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.456 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.228 г ~
Аспарагиновая кислота 0.322 г ~
Глицин 0.194 г ~
Глутаминовая кислота 1.389 г ~
Пролин 0.425 г ~
Серин 0.328 г ~
Тирозин 0.168 г ~
Цистеин 0.121 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.041 г от 0.9 до 3.7 г 4.6% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.463 г от 4.7 до 16.8 г 9.9% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 85.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.467 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.315 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.135 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.179 г min 16.8 г 7% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.628 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.268 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.169 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Манник на кефире+творог составляет 188,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 188.8 кКал -%
Белки 11.9 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 26.7 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 54.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАННИК НА КЕФИРЕ+ТВОРОГ

Манник на кефире+творог богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,2 %, витамином B12 - 18,1 %, витамином H - 12 %, витамином PP - 14,2 %, фосфором - 17,8 %, кобальтом - 110,7 %, молибденом - 11,8 %, селеном - 23,4 %

Чем полезен Манник на кефире+творог

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Манник на кефире+творог, калорийность 188,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манник на кефире+творог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты