Рецепт Клубничные пончики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Клубничные пончики

Ряженка 2,5% жирности	100 г
Банан	80 г
Мука из желтой кукурузы, необогащенная	125 г
Земляника (садовая), клубника	70 г
Арахисовая паста	10 г
Яйцо куриное	50 г
Кокосовая стружка	10 г
Молоко сухое цельное, 25,0% жирности	30 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности	30 г
Земляника (садовая), клубника	15 г

Способ приготовления

Взбить банан, ряженку и яйцо. Всыпать муку, кокосовую стружку, разрыхлитель и ванилин. Нарезать клубнику тоненькими ломтиками и добавить в тесто. Осторожно перемешать и разложить по формам. Выпекать при температуре 175 градусов в духовке 15-20 минут. Для глазури смешать сухое молоко и обычное. Пюрировать клубнику и добавить к глазури. На остывшие пончики нанести глазурь.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Клубничные пончики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	190.7 ккал	1684 ккал	11.3%	5.9%	883 г
Белки	5.8 г	76 г	7.6%	4%	1310 г
Жиры	5.8 г	56 г	10.4%	5.5%	966 г
Углеводы	28.4 г	219 г	13%	6.8%	771 г
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	2.9%	1818 г
Вода	57.6 г	2273 г	2.5%	1.3%	3946 г
Органические кислоты	0.5 г	~
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	44.8 мкг	900 мкг	5%	2.6%	2009 г
Ретинол	0.036 мг	~
альфа Каротин	15.144 мкг	~
бета Каротин	0.06 мг	5 мг	1.2%	0.6%	8333 г
Лютеин + Зеаксантин	325.721 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.057 мг	1.5 мг	3.8%	2%	2632 г
Витамин В2, рибофлавин	0.181 мг	1.8 мг	10.1%	5.3%	994 г
Витамин В4, холин	31.68 мг	500 мг	6.3%	3.3%	1578 г
Витамин В5, пантотеновая	0.383 мг	5 мг	7.7%	4%	1305 г
Витамин В6, пиридоксин	0.119 мг	2 мг	6%	3.1%	1681 г
Витамин В9, фолаты	17.404 мкг	400 мкг	4.4%	2.3%	2298 г
Витамин В12, кобаламин	0.246 мкг	3 мкг	8.2%	4.3%	1220 г
Витамин C, аскорбиновая	11.71 мг	90 мг	13%	6.8%	769 г
Витамин D, кальциферол	0.229 мкг	10 мкг	2.3%	1.2%	4367 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.26 мг	15 мг	1.7%	0.9%	5769 г
Витамин Н, биотин	3.358 мкг	50 мкг	6.7%	3.5%	1489 г
Витамин К, филлохинон	0.2 мкг	120 мкг	0.2%	0.1%	60000 г
Витамин РР, НЭ	1.7404 мг	20 мг	8.7%	4.6%	1149 г
Ниацин	0.225 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	220.68 мг	2500 мг	8.8%	4.6%	1133 г
Кальций, Ca	102 мг	1000 мг	10.2%	5.3%	980 г
Магний, Mg	25.25 мг	400 мг	6.3%	3.3%	1584 г
Натрий, Na	56.41 мг	1300 мг	4.3%	2.3%	2305 г
Сера, S	41.13 мг	1000 мг	4.1%	2.1%	2431 г
Фосфор, P	109.4 мг	800 мг	13.7%	7.2%	731 г
Хлор, Cl	71.27 мг	2300 мг	3.1%	1.6%	3227 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	5.8 мкг	~
Бор, B	30.2 мкг	~
Ванадий, V	1.47 мкг	~
Железо, Fe	0.801 мг	18 мг	4.5%	2.4%	2247 г
Йод, I	5.49 мкг	150 мкг	3.7%	1.9%	2732 г
Кобальт, Co	2.065 мкг	10 мкг	20.7%	10.9%	484 г
Марганец, Mn	0.0937 мг	2 мг	4.7%	2.5%	2134 г
Медь, Cu	71.04 мкг	1000 мкг	7.1%	3.7%	1408 г
Молибден, Mo	4.577 мкг	70 мкг	6.5%	3.4%	1529 г
Олово, Sn	1.5 мкг	~
Селен, Se	5.933 мкг	55 мкг	10.8%	5.7%	927 г
Стронций, Sr	1.96 мкг	~
Фтор, F	16.07 мкг	4000 мкг	0.4%	0.2%	24891 г
Хром, Cr	1.81 мкг	50 мкг	3.6%	1.9%	2762 г
Цинк, Zn	0.4555 мг	12 мг	3.8%	2%	2634 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.324 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	7.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Лактоза	2.2 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Фруктоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.595 г	~
Аргинин*	0.12 г	~
Валин	0.147 г	~
Гистидин*	0.065 г	~
Изолейцин	0.137 г	~
Лейцин	0.252 г	~
Лизин	0.177 г	~
Метионин	0.077 г	~
Метионин + Цистеин	0.071 г	~
Треонин	0.13 г	~
Триптофан	0.041 г	~
Фенилаланин	0.137 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.117 г	~
Заменимые аминокислоты	1.028 г	~
Аланин	0.123 г	~
Аспарагиновая кислота	0.271 г	~
Глицин	0.076 г	~
Глутаминовая кислота	0.505 г	~
Пролин	0.214 г	~
Серин	0.186 г	~
Тирозин	0.133 г	~
Цистеин	0.041 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	61.83 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1.6 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.075 г	~
6:0 Капроновая	0.029 г	~
8:0 Каприловая	0.017 г	~
10:0 Каприновая	0.032 г	~
12:0 Лауриновая	0.02 г	~
14:0 Миристиновая	0.163 г	~
15:0 Пентадекановая	0.016 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.488 г	~
17:0 Маргариновая	0.011 г	~
18:0 Стеариновая	0.259 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.544 г	min 16.8 г	3.2%	1.7%
14:1 Миристолеиновая	0.018 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.082 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.801 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.007 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.288 г	от 11.2 до 20.6 г	2.6%	1.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.296 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.023 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.023 г	~

Энергетическая ценность Клубничные пончики составляет 190,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	190.7 кКал	-%
	Белки	5.8 г	-%
	Жиры	5.8 г	-%
	Углеводы	28.4 г	-%
	Пищевые волокна	1.1 г	-%
	Вода	57.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КЛУБНИЧНЫЕ ПОНЧИКИ

Клубничные пончики богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13 %, фосфором - 13,7 %, кобальтом - 20,7 %

Чем полезен Клубничные пончики

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Клубничные пончики, калорийность 190,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Клубничные пончики, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Салат теплый с куриным филе

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-12-14

Калорийность: 1155 кКал

Витамины и минералы: 86%

Татьяна Власова

2024-12-08

Калорийность: 1287 кКал

Витамины и минералы: 93%

Марина

2024-12-12

Калорийность: 1199 кКал

Витамины и минералы: 86%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе