Рецепт икра к спагетти. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты икра к спагетти

Кабачок (Припускание) 200 г
Масло оливковое 50 г
Морковь, желтая (Пассерование) 150 г
Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Сельдерей (Пассерование) 60 г
Перец сладкий (Пассерование) 60 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Пассерование) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "икра к спагетти".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.9 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1428 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 1.5% 5429 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 14.1% 602 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 2.7% 3174 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 8.5% 1000 г
Вода 89.2 г 2273 г 3.9% 3.3% 2548 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 194.3 мкг 900 мкг 21.6% 18.3% 463 г
бета Каротин 1.15 мг 5 мг 23% 19.5% 435 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 4% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 2.3% 3673 г
Витамин В4, холин 2.44 мг 500 мг 0.5% 0.4% 20492 г
Витамин В5, пантотеновая 0.227 мг 5 мг 4.5% 3.8% 2203 г
Витамин В6, пиридоксин 0.172 мг 2 мг 8.6% 7.3% 1163 г
Витамин В9, фолаты 16.564 мкг 400 мкг 4.1% 3.5% 2415 г
Витамин C, аскорбиновая 19.07 мг 90 мг 21.2% 18% 472 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.722 мг 15 мг 11.5% 9.8% 871 г
Витамин Н, биотин 0.762 мкг 50 мкг 1.5% 1.3% 6562 г
Витамин К, филлохинон 6.5 мкг 120 мкг 5.4% 4.6% 1846 г
Витамин РР, НЭ 1.0905 мг 20 мг 5.5% 4.7% 1834 г
Ниацин 0.76 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 337.62 мг 2500 мг 13.5% 11.5% 740 г
Кальций, Ca 36.79 мг 1000 мг 3.7% 3.1% 2718 г
Магний, Mg 28.51 мг 400 мг 7.1% 6% 1403 г
Натрий, Na 40.81 мг 1300 мг 3.1% 2.6% 3185 г
Сера, S 17.82 мг 1000 мг 1.8% 1.5% 5612 г
Фосфор, P 50 мг 800 мг 6.3% 5.3% 1600 г
Хлор, Cl 42.45 мг 2300 мг 1.8% 1.5% 5418 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 160.8 мкг ~
Бор, B 132.7 мкг ~
Ванадий, V 27 мкг ~
Железо, Fe 1.208 мг 18 мг 6.7% 5.7% 1490 г
Йод, I 2.64 мкг 150 мкг 1.8% 1.5% 5682 г
Кобальт, Co 3.636 мкг 10 мкг 36.4% 30.9% 275 г
Литий, Li 1.636 мкг ~
Марганец, Mn 0.1473 мг 2 мг 7.4% 6.3% 1358 г
Медь, Cu 78.18 мкг 1000 мкг 7.8% 6.6% 1279 г
Молибден, Mo 8 мкг 70 мкг 11.4% 9.7% 875 г
Никель, Ni 6.909 мкг ~
Рубидий, Rb 142.2 мкг ~
Селен, Se 0.145 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 37931 г
Фтор, F 27.91 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 14332 г
Хром, Cr 3 мкг 50 мкг 6% 5.1% 1667 г
Цинк, Zn 0.3364 мг 12 мг 2.8% 2.4% 3567 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.201 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.12 г ~
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты 0.416 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.063 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.227 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 19.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.091 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.173 г ~
18:0 Стеариновая 0.227 г ~
20:0 Арахиновая 0.077 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.082 г min 16.8 г 36.2% 30.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.141 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.9 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.045 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.1 г от 11.2 до 20.6 г 9.8% 8.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.091 г ~

Энергетическая ценность икра к спагетти составляет 117,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 117.9 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 9.3 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 89.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИКРА К СПАГЕТТИ

икра к спагетти богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,6 %, бэта-каротином - 23 %, витамином C - 21,2 %, витамином E - 11,5 %, калием - 13,5 %, кобальтом - 36,4 %, молибденом - 11,4 %

Чем полезен икра к спагетти

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить икра к спагетти, калорийность 117,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления икра к спагетти, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты