Рецепт Салат Цезарь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Цезарь

куриная грудка вареная 200 г
Батон нарезной из пшеничной муки высшего сорта 60 г
сыр черный принц 50 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 62 г
Салат 100 г
Чеснок, сырой 2 г
Масло подсолнечное 4 г
Горчица столовая 2 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Цезарь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.2 ккал 1684 ккал 9.3% 6% 1078 г
Белки 18 г 76 г 23.7% 15.2% 422 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 6.7% 966 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 2.1% 3000 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.9% 3333 г
Вода 33.7 г 2273 г 1.5% 1% 6745 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.6 мкг 900 мкг 10.5% 6.7% 951 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.372 мг 5 мг 7.4% 4.7% 1344 г
Лютеин + Зеаксантин 0.067 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.3% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 2.8% 2278 г
Витамин В4, холин 35.56 мг 500 мг 7.1% 4.5% 1406 г
Витамин В5, пантотеновая 0.193 мг 5 мг 3.9% 2.5% 2591 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 2% 3279 г
Витамин В9, фолаты 10.903 мкг 400 мкг 2.7% 1.7% 3669 г
Витамин В12, кобаламин 0.068 мкг 3 мкг 2.3% 1.5% 4412 г
Витамин C, аскорбиновая 3.25 мг 90 мг 3.6% 2.3% 2769 г
Витамин D, кальциферол 0.286 мкг 10 мкг 2.9% 1.9% 3497 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.811 мг 15 мг 5.4% 3.5% 1850 г
Витамин Н, биотин 2.776 мкг 50 мкг 5.6% 3.6% 1801 г
Витамин К, филлохинон 36.1 мкг 120 мкг 30.1% 19.3% 332 г
Витамин РР, НЭ 0.7547 мг 20 мг 3.8% 2.4% 2650 г
Ниацин 0.283 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 78.05 мг 2500 мг 3.1% 2% 3203 г
Кальций, Ca 27.52 мг 1000 мг 2.8% 1.8% 3634 г
Магний, Mg 12.16 мг 400 мг 3% 1.9% 3289 г
Натрий, Na 158.19 мг 1300 мг 12.2% 7.8% 822 г
Сера, S 26.62 мг 1000 мг 2.7% 1.7% 3757 г
Фосфор, P 41.9 мг 800 мг 5.2% 3.3% 1909 г
Хлор, Cl 154.8 мг 2300 мг 6.7% 4.3% 1486 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 118.5 мкг ~
Бор, B 17.7 мкг ~
Ванадий, V 35.34 мкг ~
Железо, Fe 0.658 мг 18 мг 3.7% 2.4% 2736 г
Йод, I 4.27 мкг 150 мкг 2.8% 1.8% 3513 г
Кобальт, Co 2.165 мкг 10 мкг 21.7% 13.9% 462 г
Литий, Li 8.316 мкг ~
Марганец, Mn 0.0736 мг 2 мг 3.7% 2.4% 2717 г
Медь, Cu 37.56 мкг 1000 мкг 3.8% 2.4% 2662 г
Молибден, Mo 2.881 мкг 70 мкг 4.1% 2.6% 2430 г
Никель, Ni 1.04 мкг ~
Рубидий, Rb 31.8 мкг ~
Селен, Se 4.311 мкг 55 мкг 7.8% 5% 1276 г
Фтор, F 12.98 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 30817 г
Хром, Cr 1.14 мкг 50 мкг 2.3% 1.5% 4386 г
Цинк, Zn 0.2067 мг 12 мг 1.7% 1.1% 5806 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.145 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.101 г ~
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.002 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.003 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 74.21 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.663 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.052 г ~
18:0 Стеариновая 0.034 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.198 г min 16.8 г 1.2% 0.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.197 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.498 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.498 г ~

Энергетическая ценность Салат Цезарь составляет 156,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 156.2 кКал -%
Белки 18 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 7.3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 33.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЦЕЗАРЬ

Салат Цезарь богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 30,1 %, кобальтом - 21,7 %

Чем полезен Салат Цезарь

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Цезарь, калорийность 156,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Цезарь, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты