Рецепт Поджарка2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Поджарка2

Масло подсолнечное 9 г
Лук репчатый (Жарка) 65 г
Морковь с кремнием 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Поджарка2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.3 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1236 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 1.3% 5429 г
Жиры 11.6 г 56 г 20.7% 15.2% 483 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 2.2% 3369 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 11% 667 г
Вода 75.4 г 2273 г 3.3% 2.4% 3015 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 506.3 мкг 900 мкг 56.3% 41.3% 178 г
бета Каротин 3.038 мг 5 мг 60.8% 44.6% 165 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.1% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 1.3% 5455 г
Витамин В5, пантотеновая 0.148 мг 5 мг 3% 2.2% 3378 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 4.8% 1515 г
Витамин В9, фолаты 9.684 мкг 400 мкг 2.4% 1.8% 4131 г
Витамин C, аскорбиновая 5.79 мг 90 мг 6.4% 4.7% 1554 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.278 мг 15 мг 35.2% 25.8% 284 г
Витамин Н, биотин 0.892 мкг 50 мкг 1.8% 1.3% 5605 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 2.1% 3636 г
Витамин РР, НЭ 0.6899 мг 20 мг 3.4% 2.5% 2899 г
Ниацин 0.393 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.82 мг 2500 мг 6.6% 4.8% 1508 г
Кальций, Ca 27.24 мг 1000 мг 2.7% 2% 3671 г
Кремний, Si 6.582 мг 30 мг 21.9% 16.1% 456 г
Магний, Mg 18.84 мг 400 мг 4.7% 3.4% 2123 г
Натрий, Na 7.95 мг 1300 мг 0.6% 0.4% 16352 г
Сера, S 53.48 мг 1000 мг 5.3% 3.9% 1870 г
Фосфор, P 52.3 мг 800 мг 6.5% 4.8% 1530 г
Хлор, Cl 20.57 мг 2300 мг 0.9% 0.7% 11181 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 410.9 мкг ~
Бор, B 164.6 мкг ~
Железо, Fe 0.704 мг 18 мг 3.9% 2.9% 2557 г
Йод, I 2.47 мкг 150 мкг 1.6% 1.2% 6073 г
Кобальт, Co 4.114 мкг 10 мкг 41.1% 30.2% 243 г
Литий, Li 1.519 мкг ~
Марганец, Mn 0.1892 мг 2 мг 9.5% 7% 1057 г
Медь, Cu 74.05 мкг 1000 мкг 7.4% 5.4% 1350 г
Никель, Ni 2.468 мкг ~
Рубидий, Rb 391.6 мкг ~
Селен, Se 0.025 мкг 55 мкг 220000 г
Фтор, F 25.51 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15680 г
Хром, Cr 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 2.4% 3030 г
Цинк, Zn 0.6994 мг 12 мг 5.8% 4.3% 1716 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.125 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 6.2 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.314 г ~
Аргинин* 0.142 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.052 г ~
Лизин 0.059 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.07 г ~
Заменимые аминокислоты 0.696 г ~
Аланин 0.06 г ~
Аспарагиновая кислота 0.092 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.241 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 22.785 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.706 г ~
18:0 Стеариновая 0.467 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
22:0 Бегеновая 0.08 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.711 г min 16.8 г 16.1% 11.8%
18:1 Олеиновая (ud) 2.7 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.813 г от 11.2 до 20.6 г 60.8% 44.6%
18:2 Линолевая (ud) 6.813 г ~

Энергетическая ценность Поджарка2 составляет 136,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 136.3 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 11.6 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 75.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОДЖАРКА2

Поджарка2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 56,3 %, бэта-каротином - 60,8 %, витамином E - 35,2 %, кремнием - 21,9 %, кобальтом - 41,1 %

Чем полезен Поджарка2

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Поджарка2, калорийность 136,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Поджарка2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты