Рецепт мясо с овощами и соусом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты мясо с овощами и соусом

соус сладкий 260 г
Свинина, свежая,приправленная, филей,лопаточно-плечевая часть, мясо с жиром, сырая 336 г
овощи замороженные 480 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный молотый 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "мясо с овощами и соусом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.5 ккал 1684 ккал 6.4% 6% 1567 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 8.9% 1041 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 7.4% 1244 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 3.8% 2461 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.5% 20000 г
Вода 13.9 г 2273 г 0.6% 0.6% 16353 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
бета Криптоксантин 0.098 мкг ~
Ликопин 0.012 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.418 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.163 мг 1.5 мг 10.9% 10.1% 920 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 6% 1565 г
Витамин В4, холин 24.61 мг 500 мг 4.9% 4.6% 2032 г
Витамин В5, пантотеновая 0.486 мг 5 мг 9.7% 9% 1029 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 7.7% 1212 г
Витамин В9, фолаты 0.02 мкг 400 мкг 2000000 г
Витамин В12, кобаламин 0.329 мкг 3 мкг 11% 10.2% 912 г
Витамин C, аскорбиновая 0.04 мг 90 мг 225000 г
Витамин D, кальциферол 0.171 мкг 10 мкг 1.7% 1.6% 5848 г
Витамин D3, холекальциферол 0.171 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.073 мг 15 мг 0.5% 0.5% 20548 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.2925 мг 20 мг 6.5% 6% 1547 г
Бетаин 1.287 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.64 мг 2500 мг 5.5% 5.1% 1830 г
Кальций, Ca 6.79 мг 1000 мг 0.7% 0.7% 14728 г
Магний, Mg 6.61 мг 400 мг 1.7% 1.6% 6051 г
Натрий, Na 132.23 мг 1300 мг 10.2% 9.5% 983 г
Сера, S 0.37 мг 1000 мг 270270 г
Фосфор, P 72.8 мг 800 мг 9.1% 8.5% 1099 г
Хлор, Cl 121.82 мг 2300 мг 5.3% 4.9% 1888 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.397 мг 18 мг 2.2% 2% 4534 г
Кобальт, Co 0.031 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 32258 г
Марганец, Mn 0.0154 мг 2 мг 0.8% 0.7% 12987 г
Медь, Cu 42.62 мкг 1000 мкг 4.3% 4% 2346 г
Молибден, Mo 0.224 мкг 70 мкг 0.3% 0.3% 31250 г
Селен, Se 9.126 мкг 55 мкг 16.6% 15.4% 603 г
Фтор, F 0.07 мкг 4000 мкг 5714286 г
Цинк, Zn 0.9744 мг 12 мг 8.1% 7.5% 1232 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.392 г ~
Валин 0.308 г ~
Гистидин* 0.254 г ~
Изолейцин 0.29 г ~
Лейцин 0.502 г ~
Лизин 0.547 г ~
Метионин 0.162 г ~
Треонин 0.265 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.248 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.346 г ~
Аспарагиновая кислота 0.576 г ~
Гидроксипролин 0.015 г ~
Глицин 0.265 г ~
Глутаминовая кислота 0.941 г ~
Пролин 0.238 г ~
Серин 0.255 г ~
Тирозин 0.224 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 9.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.26 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.188 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.046 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.819 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.455 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.609 г min 16.8 г 9.6% 8.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.081 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.502 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.477 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.494 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.433 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.419 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.019 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.016 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~
Трансжиры 0.035 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.023 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.023 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.012 г ~
Полиеновые трансжиры 0.012 г ~

Энергетическая ценность мясо с овощами и соусом составляет 107,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 107.5 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 8.9 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 13.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МЯСО С ОВОЩАМИ И СОУСОМ

мясо с овощами и соусом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11 %, селеном - 16,6 %

Чем полезен мясо с овощами и соусом

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить мясо с овощами и соусом, калорийность 107,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления мясо с овощами и соусом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты