Рецепт пирожки лук яйцо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пирожки лук яйцо

Тесто для пельменей 800 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 240 г
Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 400 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 50 г
Майонез «Провансаль» 30 г
Масло подсолнечное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирожки лук яйцо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 210.5 ккал 1684 ккал 12.5% 5.9% 800 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 4% 1188 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 7.9% 602 г
Углеводы 26.9 г 219 г 12.3% 5.8% 814 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.6% 1818 г
Вода 56.6 г 2273 г 2.5% 1.2% 4016 г
Органические кислоты 29 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 149.8 мкг 900 мкг 16.6% 7.9% 601 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.529 мг 5 мг 10.6% 5% 945 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 2.1% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 3.6% 1324 г
Витамин В4, холин 66.8 мг 500 мг 13.4% 6.4% 749 г
Витамин В5, пантотеновая 0.385 мг 5 мг 7.7% 3.7% 1299 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 2.7% 1802 г
Витамин В9, фолаты 15.367 мкг 400 мкг 3.8% 1.8% 2603 г
Витамин В12, кобаламин 0.1 мкг 3 мкг 3.3% 1.6% 3000 г
Витамин C, аскорбиновая 5.74 мг 90 мг 6.4% 3% 1568 г
Витамин D, кальциферол 0.481 мкг 10 мкг 4.8% 2.3% 2079 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.327 мг 15 мг 22.2% 10.5% 451 г
Витамин Н, биотин 4.753 мкг 50 мкг 9.5% 4.5% 1052 г
Витамин К, филлохинон 42.6 мкг 120 мкг 35.5% 16.9% 282 г
Витамин РР, НЭ 1.7652 мг 20 мг 8.8% 4.2% 1133 г
Ниацин 0.512 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.77 мг 2500 мг 5.5% 2.6% 1828 г
Кальций, Ca 46.27 мг 1000 мг 4.6% 2.2% 2161 г
Кремний, Si 1.378 мг 30 мг 4.6% 2.2% 2177 г
Магний, Mg 12.72 мг 400 мг 3.2% 1.5% 3145 г
Натрий, Na 44.21 мг 1300 мг 3.4% 1.6% 2941 г
Сера, S 65.19 мг 1000 мг 6.5% 3.1% 1534 г
Фосфор, P 74.8 мг 800 мг 9.4% 4.5% 1070 г
Хлор, Cl 496.39 мг 2300 мг 21.6% 10.3% 463 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 481.7 мкг ~
Бор, B 12.9 мкг ~
Ванадий, V 31.35 мкг ~
Железо, Fe 1.174 мг 18 мг 6.5% 3.1% 1533 г
Йод, I 4.29 мкг 150 мкг 2.9% 1.4% 3497 г
Кобальт, Co 4.34 мкг 10 мкг 43.4% 20.6% 230 г
Марганец, Mn 0.2388 мг 2 мг 11.9% 5.7% 838 г
Медь, Cu 75.6 мкг 1000 мкг 7.6% 3.6% 1323 г
Молибден, Mo 11.385 мкг 70 мкг 16.3% 7.7% 615 г
Никель, Ni 0.766 мкг ~
Олово, Sn 1.79 мкг ~
Селен, Se 7.076 мкг 55 мкг 12.9% 6.1% 777 г
Титан, Ti 3.83 мкг ~
Фтор, F 18.02 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 22198 г
Хром, Cr 2.55 мкг 50 мкг 5.1% 2.4% 1961 г
Цинк, Zn 0.5767 мг 12 мг 4.8% 2.3% 2081 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.612 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.011 г ~
Аргинин* 0.122 г ~
Валин 0.119 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.093 г ~
Лейцин 0.168 г ~
Лизин 0.139 г ~
Метионин 0.065 г ~
Метионин + Цистеин 0.111 г ~
Треонин 0.095 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.101 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.176 г ~
Заменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аланин 0.11 г ~
Аспарагиновая кислота 0.19 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.276 г ~
Пролин 0.063 г ~
Серин 0.144 г ~
Тирозин 0.075 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 114.6 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.87 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.086 г ~
6:0 Капроновая 0.039 г ~
8:0 Каприловая 0.021 г ~
10:0 Каприновая 0.048 г ~
12:0 Лауриновая 0.055 г ~
14:0 Миристиновая 0.26 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.302 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.537 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.537 г min 16.8 г 15.1% 7.2%
14:1 Миристолеиновая 0.049 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.135 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.267 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.884 г от 11.2 до 20.6 г 25.8% 12.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.857 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность пирожки лук яйцо составляет 210,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 210.5 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 9.3 г -%
Углеводы 26.9 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 56.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖКИ ЛУК ЯЙЦО

пирожки лук яйцо богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,6 %, холином - 13,4 %, витамином E - 22,2 %, витамином K - 35,5 %, хлором - 21,6 %, кобальтом - 43,4 %, марганцем - 11,9 %, молибденом - 16,3 %, селеном - 12,9 %

Чем полезен пирожки лук яйцо

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пирожки лук яйцо, калорийность 210,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пирожки лук яйцо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги