Рецепт макароны по-флотски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты макароны по-флотски

Фарш из телятины, жаренный на открытом огне 300 г
Масло сливочное соленое «Крестьянское» 20 г
Макароны отварные, по 1-302 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "макароны по-флотски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.1 ккал 1684 ккал 8% 6% 1256 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 10.1% 738 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 5.7% 1302 г
Углеводы 13.1 г 219 г 6% 4.5% 1672 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3% 2500 г
Вода 70.7 г 2273 г 3.1% 2.3% 3215 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.8 мкг 900 мкг 1.1% 0.8% 9184 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.5% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 4% 1856 г
Витамин В4, холин 30.98 мг 500 мг 6.2% 4.6% 1614 г
Витамин В5, пантотеновая 0.378 мг 5 мг 7.6% 5.7% 1323 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 4.8% 1575 г
Витамин В9, фолаты 3.587 мкг 400 мкг 0.9% 0.7% 11151 г
Витамин В12, кобаламин 0.414 мкг 3 мкг 13.8% 10.3% 725 г
Витамин D, кальциферол 0.028 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.397 мг 15 мг 2.6% 1.9% 3778 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.2098 мг 20 мг 16% 11.9% 623 г
Ниацин 0.263 мг ~
Бетаин 4.076 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.76 мг 2500 мг 5.1% 3.8% 1972 г
Кальций, Ca 10.63 мг 1000 мг 1.1% 0.8% 9407 г
Магний, Mg 11.74 мг 400 мг 2.9% 2.2% 3407 г
Натрий, Na 151.2 мг 1300 мг 11.6% 8.7% 860 г
Сера, S 0.17 мг 1000 мг 588235 г
Фосфор, P 87.1 мг 800 мг 10.9% 8.1% 918 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.718 мг 18 мг 4% 3% 2507 г
Марганец, Mn 0.0114 мг 2 мг 0.6% 0.4% 17544 г
Медь, Cu 33.59 мкг 1000 мкг 3.4% 2.5% 2977 г
Селен, Se 4.467 мкг 55 мкг 8.1% 6% 1231 г
Цинк, Zn 1.262 мг 12 мг 10.5% 7.8% 951 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.587 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.468 г ~
Валин 0.439 г ~
Гистидин* 0.289 г ~
Изолейцин 0.392 г ~
Лейцин 0.633 г ~
Лизин 0.655 г ~
Метионин 0.186 г ~
Треонин 0.347 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.321 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.473 г ~
Аспарагиновая кислота 0.686 г ~
Глицин 0.409 г ~
Глутаминовая кислота 1.257 г ~
Пролин 0.332 г ~
Серин 0.298 г ~
Тирозин 0.253 г ~
Цистеин 0.09 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.091 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.528 г ~
18:0 Стеариновая 0.329 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.926 г min 16.8 г 5.5% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.104 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.799 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.225 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.137 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность макароны по-флотски составляет 134,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 134.1 кКал -%
Белки 10.3 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 13.1 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 70.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ ПО-ФЛОТСКИ

макароны по-флотски богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 13,8 %, витамином PP - 16 %

Чем полезен макароны по-флотски

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить макароны по-флотски, калорийность 134,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления макароны по-флотски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы