Рецепт Салат "Монпелье" (Белая дача). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат "Монпелье" (Белая дача)

Латук зеленолистный, сырой 100 г
Салат фриссе 100 г
Салат Романо 100 г
Способ приготовления

упаковка 100 гр

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат "Монпелье" (Белая дача)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 16.3 ккал 1684 ккал 1% 6.1% 10331 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 8.6% 6909 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 5.5% 11200 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 8% 7821 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 33.7% 1818 г
Вода 56.5 г 2273 г 2.5% 15.3% 4023 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 268.7 мкг 900 мкг 29.9% 183.4% 335 г
бета Каротин 3.223 мг 5 мг 64.5% 395.7% 155 г
Лютеин + Зеаксантин 576.667 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 23.3% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 20.2% 3000 г
Витамин В4, холин 7.83 мг 500 мг 1.6% 9.8% 6386 г
Витамин В5, пантотеновая 0.078 мг 5 мг 1.6% 9.8% 6410 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 19.6% 3175 г
Витамин В9, фолаты 58 мкг 400 мкг 14.5% 89% 690 г
Витамин C, аскорбиновая 4.4 мг 90 мг 4.9% 30.1% 2045 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.207 мг 15 мг 1.4% 8.6% 7246 г
гамма Токоферол 0.137 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.033 мкг 50 мкг 0.1% 0.6% 151515 г
Витамин К, филлохинон 76.3 мкг 120 мкг 63.6% 390.2% 157 г
Витамин РР, НЭ 0.225 мг 20 мг 1.1% 6.7% 8889 г
Бетаин 0.067 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147 мг 2500 мг 5.9% 36.2% 1701 г
Кальций, Ca 23 мг 1000 мг 2.3% 14.1% 4348 г
Магний, Mg 9 мг 400 мг 2.3% 14.1% 4444 г
Натрий, Na 12 мг 1300 мг 0.9% 5.5% 10833 г
Фосфор, P 19.7 мг 800 мг 2.5% 15.3% 4061 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.62 мг 18 мг 3.4% 20.9% 2903 г
Марганец, Mn 0.15 мг 2 мг 7.5% 46% 1333 г
Медь, Cu 9.67 мкг 1000 мкг 1% 6.1% 10341 г
Селен, Se 0.333 мкг 55 мкг 0.6% 3.7% 16517 г
Цинк, Zn 0.1267 мг 12 мг 1.1% 6.7% 9471 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.005 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.047 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.061 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 12.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.027 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Салат "Монпелье" (Белая дача) составляет 16,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 16.3 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 56.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ "МОНПЕЛЬЕ" (БЕЛАЯ ДАЧА)

Салат "Монпелье" (Белая дача) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29,9 %, бэта-каротином - 64,5 %, витамином B9 - 14,5 %, витамином K - 63,6 %

Чем полезен Салат "Монпелье" (Белая дача)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат "Монпелье" (Белая дача), калорийность 16,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат "Монпелье" (Белая дача), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги