Рецепт овощи тушеные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты овощи тушеные

Плавленый Сыр 90 г
Цукини с кожурой, сырые 930 г
Соевый Соус 50 г
Масло подсолнечное 50 г
Капуста цветная (Запекание) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овощи тушеные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.4 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2359 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 3.9% 3619 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 14.3% 982 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 2.2% 6257 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7% 2000 г
Вода 79.6 г 2273 г 3.5% 4.9% 2856 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.8 мкг 900 мкг 0.9% 1.3% 11538 г
бета Каротин 0.091 мг 5 мг 1.8% 2.5% 5495 г
Лютеин + Зеаксантин 1558.557 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 4.2% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 6.4% 2195 г
Витамин В4, холин 14.1 мг 500 мг 2.8% 3.9% 3546 г
Витамин В5, пантотеновая 0.292 мг 5 мг 5.8% 8.1% 1712 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 10.2% 1379 г
Витамин В9, фолаты 21.23 мкг 400 мкг 5.3% 7.4% 1884 г
Витамин C, аскорбиновая 18.1 мг 90 мг 20.1% 28.2% 497 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.855 мг 15 мг 12.4% 17.4% 809 г
Витамин Н, биотин 0.237 мкг 50 мкг 0.5% 0.7% 21097 г
Витамин К, филлохинон 5.7 мкг 120 мкг 4.8% 6.7% 2105 г
Витамин РР, НЭ 0.4885 мг 20 мг 2.4% 3.4% 4094 г
Ниацин 0.074 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.93 мг 2500 мг 8.7% 12.2% 1147 г
Кальций, Ca 15.55 мг 1000 мг 1.6% 2.2% 6431 г
Магний, Mg 15.72 мг 400 мг 3.9% 5.5% 2545 г
Натрий, Na 6.88 мг 1300 мг 0.5% 0.7% 18895 г
Фосфор, P 34.8 мг 800 мг 4.4% 6.2% 2299 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.448 мг 18 мг 2.5% 3.5% 4018 г
Марганец, Mn 0.1544 мг 2 мг 7.7% 10.8% 1295 г
Медь, Cu 45.5 мкг 1000 мкг 4.6% 6.4% 2198 г
Селен, Se 0.241 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 22822 г
Фтор, F 0.16 мкг 4000 мкг 2500000 г
Цинк, Zn 0.2789 мг 12 мг 2.3% 3.2% 4303 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.057 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.052 г ~
Лизин 0.049 г ~
Метионин 0.013 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.108 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.095 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.036 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.202 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.012 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.28 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.166 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.03 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.947 г min 16.8 г 5.6% 7.8%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.94 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.425 г от 11.2 до 20.6 г 21.7% 30.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.38 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.022 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.045 г ~

Энергетическая ценность овощи тушеные составляет 71,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71.4 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 79.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ ТУШЕНЫЕ

овощи тушеные богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 20,1 %, витамином E - 12,4 %

Чем полезен овощи тушеные

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить овощи тушеные, калорийность 71,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овощи тушеные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты