Рецепт Перцы фаршированные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перцы фаршированные

Перец болгарский, сырой 1200 г
Морковь жареная 100 г
Лук репчатый 100 г
Индейка, грудки, мясо 500 г
Рис, белый, длиннозерный, необогащенный, приготовленный с солью 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перцы фаршированные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.1 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2473 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 9.3% 1583 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 3.7% 4000 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 6.2% 2355 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 6.6% 2222 г
Вода 83.1 г 2273 г 3.7% 5.4% 2735 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.5 мкг 900 мкг 3.9% 5.7% 2535 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 8.727 мкг ~
бета Каротин 0.319 мг 5 мг 6.4% 9.4% 1567 г
бета Криптоксантин 18.545 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 273.818 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 8.2% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 8.7% 1682 г
Витамин В4, холин 19.58 мг 500 мг 3.9% 5.7% 2554 г
Витамин В5, пантотеновая 0.225 мг 5 мг 4.5% 6.6% 2222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.335 мг 2 мг 16.8% 24.7% 597 г
Витамин В9, фолаты 31.17 мкг 400 мкг 7.8% 11.5% 1283 г
Витамин В12, кобаламин 0.02 мкг 3 мкг 0.7% 1% 15000 г
Витамин C, аскорбиновая 52.72 мг 90 мг 58.6% 86% 171 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 43478 г
Витамин D3, холекальциферол 0.023 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.68 мг 15 мг 4.5% 6.6% 2206 г
Витамин Н, биотин 0.044 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 113636 г
Витамин К, филлохинон 6.2 мкг 120 мкг 5.2% 7.6% 1935 г
Витамин РР, НЭ 0.77 мг 20 мг 3.9% 5.7% 2597 г
Ниацин 0.068 мг ~
Бетаин 1.091 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.42 мг 2500 мг 8.2% 12% 1217 г
Кальций, Ca 13.86 мг 1000 мг 1.4% 2.1% 7215 г
Магний, Mg 17.91 мг 400 мг 4.5% 6.6% 2233 г
Натрий, Na 267.58 мг 1300 мг 20.6% 30.2% 486 г
Сера, S 3.31 мг 1000 мг 0.3% 0.4% 30211 г
Фосфор, P 64.7 мг 800 мг 8.1% 11.9% 1236 г
Хлор, Cl 4.87 мг 2300 мг 0.2% 0.3% 47228 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.3 мкг ~
Бор, B 21 мкг ~
Ванадий, V 5.87 мкг ~
Железо, Fe 0.725 мг 18 мг 4% 5.9% 2483 г
Йод, I 0.43 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 34884 г
Кобальт, Co 0.346 мкг 10 мкг 3.5% 5.1% 2890 г
Литий, Li 0.356 мкг ~
Марганец, Mn 0.202 мг 2 мг 10.1% 14.8% 990 г
Медь, Cu 93.93 мкг 1000 мкг 9.4% 13.8% 1065 г
Молибден, Mo 1.186 мкг 70 мкг 1.7% 2.5% 5902 г
Никель, Ni 0.492 мкг ~
Рубидий, Rb 21.6 мкг ~
Селен, Se 6.368 мкг 55 мкг 11.6% 17% 864 г
Фтор, F 4.67 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 85653 г
Хром, Cr 0.27 мкг 50 мкг 0.5% 0.7% 18519 г
Цинк, Zn 0.5951 мг 12 мг 5% 7.3% 2016 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аргинин* 0.33 г ~
Валин 0.248 г ~
Гистидин* 0.139 г ~
Изолейцин 0.234 г ~
Лейцин 0.365 г ~
Лизин 0.401 г ~
Метионин 0.127 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.204 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.189 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аланин 0.282 г ~
Аспарагиновая кислота 0.477 г ~
Глицин 0.227 г ~
Глутаминовая кислота 0.772 г ~
Пролин 0.199 г ~
Серин 0.21 г ~
Тирозин 0.176 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.77 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.581 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.132 г ~
18:0 Стеариновая 0.055 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.326 г min 16.8 г 1.9% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.305 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.685 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 9%
18:2 Линолевая (ud) 0.667 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~

Энергетическая ценность Перцы фаршированные составляет 68,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.1 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 9.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 83.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЦЫ ФАРШИРОВАННЫЕ

Перцы фаршированные богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 16,8 %, витамином C - 58,6 %, селеном - 11,6 %

Чем полезен Перцы фаршированные

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перцы фаршированные, калорийность 68,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перцы фаршированные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги