Рецепт Тарт с абрикосами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тарт с абрикосами

Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Масло подсолнечное 14 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) 16 г
Кукурузная мука (Запекание) 50 г
Крахмал кукурузный 46 г
отруби овсяные 25 г
Овсяная мука (Запекание) 60 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 6 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Масло сладко-сливочное несоленое 23 г
Сахар песок 116 г
Абрикосы (Припускание) 400 г
Ядро ореха арахиса жареное 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тарт с абрикосами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 252 ккал 1684 ккал 15% 6% 668 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 3.8% 1041 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 6.3% 629 г
Углеводы 35.2 г 219 г 16.1% 6.4% 622 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 5% 800 г
Вода 149.5 г 2273 г 6.6% 2.6% 1520 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 166.2 мкг 900 мкг 18.5% 7.3% 542 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.772 мг 5 мг 15.4% 6.1% 648 г
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 2.6% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 2.5% 1579 г
Витамин В4, холин 19.3 мг 500 мг 3.9% 1.5% 2591 г
Витамин В5, пантотеновая 0.283 мг 5 мг 5.7% 2.3% 1767 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 1.2% 3333 г
Витамин В9, фолаты 7.125 мкг 400 мкг 1.8% 0.7% 5614 г
Витамин В12, кобаламин 0.212 мкг 3 мкг 7.1% 2.8% 1415 г
Витамин C, аскорбиновая 1.79 мг 90 мг 2% 0.8% 5028 г
Витамин D, кальциферол 0.212 мкг 10 мкг 2.1% 0.8% 4717 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.988 мг 15 мг 13.3% 5.3% 755 г
Витамин Н, биотин 2.664 мкг 50 мкг 5.3% 2.1% 1877 г
Витамин РР, НЭ 2.675 мг 20 мг 13.4% 5.3% 748 г
Ниацин 1.257 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 250.24 мг 2500 мг 10% 4% 999 г
Кальций, Ca 43.13 мг 1000 мг 4.3% 1.7% 2319 г
Кремний, Si 2.5 мг 30 мг 8.3% 3.3% 1200 г
Магний, Mg 37.31 мг 400 мг 9.3% 3.7% 1072 г
Натрий, Na 374.2 мг 1300 мг 28.8% 11.4% 347 г
Сера, S 45.1 мг 1000 мг 4.5% 1.8% 2217 г
Фосфор, P 106.7 мг 800 мг 13.3% 5.3% 750 г
Хлор, Cl 252.61 мг 2300 мг 11% 4.4% 910 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 183 мкг ~
Бор, B 62.5 мкг ~
Ванадий, V 12.5 мкг ~
Железо, Fe 1.151 мг 18 мг 6.4% 2.5% 1564 г
Йод, I 2.18 мкг 150 мкг 1.5% 0.6% 6881 г
Кобальт, Co 2.072 мкг 10 мкг 20.7% 8.2% 483 г
Марганец, Mn 0.1142 мг 2 мг 5.7% 2.3% 1751 г
Медь, Cu 84.98 мкг 1000 мкг 8.5% 3.4% 1177 г
Молибден, Mo 5.925 мкг 70 мкг 8.5% 3.4% 1181 г
Никель, Ni 4 мкг ~
Олово, Sn 0.26 мкг ~
Селен, Se 6.169 мкг 55 мкг 11.2% 4.4% 892 г
Стронций, Sr 0.34 мкг ~
Фтор, F 14.03 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 28510 г
Хром, Cr 0.84 мкг 50 мкг 1.7% 0.7% 5952 г
Цинк, Zn 0.18 мг 12 мг 1.5% 0.6% 6667 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.64 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Сахароза 3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.071 г ~
Аргинин* 0.166 г ~
Валин 0.192 г ~
Гистидин* 0.103 г ~
Изолейцин 0.178 г ~
Лейцин 0.325 г ~
Лизин 0.261 г ~
Метионин 0.094 г ~
Метионин + Цистеин 0.132 г ~
Треонин 0.155 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.172 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.329 г ~
Заменимые аминокислоты 1.467 г ~
Аланин 0.123 г ~
Аспарагиновая кислота 0.314 г ~
Глицин 0.072 г ~
Глутаминовая кислота 0.572 г ~
Пролин 0.298 г ~
Серин 0.185 г ~
Тирозин 0.158 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 48.62 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.108 г ~
6:0 Капроновая 0.024 г ~
8:0 Каприловая 0.021 г ~
10:0 Каприновая 0.054 г ~
12:0 Лауриновая 0.07 г ~
14:0 Миристиновая 0.228 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.97 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.354 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.559 г min 16.8 г 9.3% 3.7%
14:1 Миристолеиновая 0.024 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.111 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.375 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.167 г от 11.2 до 20.6 г 10.4% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.153 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Тарт с абрикосами составляет 252 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 252 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 8.9 г -%
Углеводы 35.2 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 149.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТАРТ С АБРИКОСАМИ

Тарт с абрикосами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,5 %, бэта-каротином - 15,4 %, витамином E - 13,3 %, витамином PP - 13,4 %, фосфором - 13,3 %, хлором - 11 %, кобальтом - 20,7 %, селеном - 11,2 %

Чем полезен Тарт с абрикосами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тарт с абрикосами, калорийность 252 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тарт с абрикосами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги