Рецепт Салат из редиски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из редиски

Редис 350 г
Огурец, парниковый 60 г
Лук зеленый (перо) 80 г
Сметана 15,0% жирности 110 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из редиски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3742 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 4% 5429 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 11.1% 2000 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 3.3% 6844 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 13.3% 1667 г
Вода 90.2 г 2273 г 4% 8.9% 2520 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.1 мкг 900 мкг 7.1% 15.8% 1404 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.275 мг 5 мг 5.5% 12.2% 1818 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 2.4% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 7.1% 3158 г
Витамин В4, холин 1.21 мг 500 мг 0.2% 0.4% 41322 г
Витамин В5, пантотеновая 0.202 мг 5 мг 4% 8.9% 2475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 9.1% 2439 г
Витамин В9, фолаты 6.279 мкг 400 мкг 1.6% 3.6% 6370 г
Витамин C, аскорбиновая 19.29 мг 90 мг 21.4% 47.6% 467 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.256 мг 15 мг 1.7% 3.8% 5859 г
Витамин Н, биотин 0.209 мкг 50 мкг 0.4% 0.9% 23923 г
Витамин К, филлохинон 23.8 мкг 120 мкг 19.8% 44% 504 г
Витамин РР, НЭ 0.3804 мг 20 мг 1.9% 4.2% 5258 г
Ниацин 0.136 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.44 мг 2500 мг 8.9% 19.8% 1119 г
Кальций, Ca 54.96 мг 1000 мг 5.5% 12.2% 1820 г
Магний, Mg 13.06 мг 400 мг 3.3% 7.3% 3063 г
Натрий, Na 143.75 мг 1300 мг 11.1% 24.7% 904 г
Сера, S 8.54 мг 1000 мг 0.9% 2% 11710 г
Фосфор, P 43.4 мг 800 мг 5.4% 12% 1843 г
Хлор, Cl 231.59 мг 2300 мг 10.1% 22.4% 993 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 102.8 мкг ~
Бор, B 58.1 мкг ~
Ванадий, V 107.56 мкг ~
Железо, Fe 0.81 мг 18 мг 4.5% 10% 2222 г
Йод, I 4.65 мкг 150 мкг 3.1% 6.9% 3226 г
Кобальт, Co 2.724 мкг 10 мкг 27.2% 60.4% 367 г
Литий, Li 13.372 мкг ~
Марганец, Mn 0.1052 мг 2 мг 5.3% 11.8% 1901 г
Медь, Cu 100.07 мкг 1000 мкг 10% 22.2% 999 г
Молибден, Mo 3.023 мкг 70 мкг 4.3% 9.6% 2316 г
Никель, Ni 8.14 мкг ~
Селен, Se 0.096 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 57292 г
Фтор, F 17.44 мкг 4000 мкг 0.4% 0.9% 22936 г
Хром, Cr 6.93 мкг 50 мкг 13.9% 30.9% 722 г
Цинк, Zn 0.1781 мг 12 мг 1.5% 3.3% 6738 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.198 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.167 г ~
Аргинин* 0.044 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.319 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.042 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.14 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат из редиски составляет 45 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 90.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ РЕДИСКИ

Салат из редиски богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 21,4 %, витамином K - 19,8 %, кобальтом - 27,2 %, хромом - 13,9 %

Чем полезен Салат из редиски

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из редиски, калорийность 45 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из редиски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы