Рецепт салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с тунцом

Тунец в масле. Консервы 180 г
Салат 60 г
Салат айсберг (салат кочанный), сырой 65 г
Оливки. Консервы 50 г
Кукуруза, консервы 80 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 50 г
Помидоры (томаты), парниковые 100 г
Оливковое масло для заправки салатов или готовки 20 г
Уксус бальзамический 8 г
Горчица столовая 25 г
Перец черный молотый 2 г
Лук-шалот, сырой 60 г
Морковь, красная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.8 ккал 1684 ккал 8.1% 6% 1240 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 7.1% 1041 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 12.9% 571 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 1.6% 4563 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.7% 2000 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 2.4% 2991 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 189.5 мкг 900 мкг 21.1% 15.5% 475 г
бета Каротин 1.049 мг 5 мг 21% 15.5% 477 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.8% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 3.4% 2169 г
Витамин В4, холин 20.39 мг 500 мг 4.1% 3% 2452 г
Витамин В5, пантотеновая 0.187 мг 5 мг 3.7% 2.7% 2674 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 2.9% 2564 г
Витамин В9, фолаты 11.638 мкг 400 мкг 2.9% 2.1% 3437 г
Витамин В12, кобаламин 0.035 мкг 3 мкг 1.2% 0.9% 8571 г
Витамин C, аскорбиновая 5.55 мг 90 мг 6.2% 4.6% 1622 г
Витамин D, кальциферол 0.148 мкг 10 мкг 1.5% 1.1% 6757 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.27 мг 15 мг 15.1% 11.1% 661 г
Витамин Н, биотин 1.58 мкг 50 мкг 3.2% 2.4% 3165 г
Витамин К, филлохинон 20 мкг 120 мкг 16.7% 12.3% 600 г
Витамин РР, НЭ 3.7254 мг 20 мг 18.6% 13.7% 537 г
Макроэлементы
Калий, K 193.87 мг 2500 мг 7.8% 5.7% 1290 г
Кальций, Ca 33.28 мг 1000 мг 3.3% 2.4% 3005 г
Магний, Mg 20.99 мг 400 мг 5.2% 3.8% 1906 г
Натрий, Na 438.61 мг 1300 мг 33.7% 24.8% 296 г
Сера, S 67.93 мг 1000 мг 6.8% 5% 1472 г
Фосфор, P 93.8 мг 800 мг 11.7% 8.6% 853 г
Хлор, Cl 65.91 мг 2300 мг 2.9% 2.1% 3490 г
Микроэлементы
Бор, B 35.5 мкг ~
Ванадий, V 20.2 мкг ~
Железо, Fe 0.819 мг 18 мг 4.6% 3.4% 2198 г
Йод, I 2.59 мкг 150 мкг 1.7% 1.3% 5792 г
Кобальт, Co 1.927 мкг 10 мкг 19.3% 14.2% 519 г
Марганец, Mn 0.1085 мг 2 мг 5.4% 4% 1843 г
Медь, Cu 47.68 мкг 1000 мкг 4.8% 3.5% 2097 г
Молибден, Mo 4.351 мкг 70 мкг 6.2% 4.6% 1609 г
Селен, Se 2.356 мкг 55 мкг 4.3% 3.2% 2334 г
Фтор, F 115.57 мкг 4000 мкг 2.9% 2.1% 3461 г
Хром, Cr 14.58 мкг 50 мкг 29.2% 21.5% 343 г
Цинк, Zn 0.3673 мг 12 мг 3.1% 2.3% 3267 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 45.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат с тунцом составляет 135,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 135.8 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 9.8 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 76 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ

салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,1 %, бэта-каротином - 21 %, витамином E - 15,1 %, витамином K - 16,7 %, витамином PP - 18,6 %, фосфором - 11,7 %, кобальтом - 19,3 %, хромом - 29,2 %

Чем полезен салат с тунцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат с тунцом, калорийность 135,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты