Рецепт Суп с нутом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с нутом

Индейка 2 кат. (Варка) 300 г
Курица, 1 категории (Варка) 150 г
Нут (Варка) 200 г
Морковь, желтая (Жарка) 100 г
Лук репчатый (Жарка) 120 г
Масло подсолнечное 50 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Кориандр, семена 3 г
Картофель (Варка без слива) 200 г
Макароны италия 100 г
Вода 2000 г
Укроп (Варка без слива) 15 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 20 г
Петрушка (Варка без слива) 15 г
Перец черный молотый 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с нутом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.4 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2233 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 8.1% 1652 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 8.1% 1647 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 4.1% 3269 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.6% 2000 г
Вода 84.1 г 2273 г 3.7% 4.9% 2703 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.7 мкг 900 мкг 2.4% 3.2% 4147 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 0.234 мкг ~
бета Каротин 0.112 мг 5 мг 2.2% 2.9% 4464 г
бета Криптоксантин 1.33 мкг ~
Ликопин 0.002 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.695 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 1.7% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 1.7% 7826 г
Витамин В4, холин 17.13 мг 500 мг 3.4% 4.5% 2919 г
Витамин В5, пантотеновая 0.075 мг 5 мг 1.5% 2% 6667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 5.8% 2273 г
Витамин В9, фолаты 3.367 мкг 400 мкг 0.8% 1.1% 11880 г
Витамин В12, кобаламин 0.027 мкг 3 мкг 0.9% 1.2% 11111 г
Витамин C, аскорбиновая 1.63 мг 90 мг 1.8% 2.4% 5521 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.837 мг 15 мг 5.6% 7.4% 1792 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.534 мкг 50 мкг 1.1% 1.5% 9363 г
Витамин К, филлохинон 10.5 мкг 120 мкг 8.8% 11.7% 1143 г
Витамин РР, НЭ 2.3841 мг 20 мг 11.9% 15.8% 839 г
Ниацин 0.764 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.96 мг 2500 мг 5.7% 7.6% 1749 г
Кальций, Ca 26.83 мг 1000 мг 2.7% 3.6% 3727 г
Кремний, Si 5.986 мг 30 мг 20% 26.5% 501 г
Магний, Mg 15.48 мг 400 мг 3.9% 5.2% 2584 г
Натрий, Na 199.06 мг 1300 мг 15.3% 20.3% 653 г
Сера, S 52.5 мг 1000 мг 5.3% 7% 1905 г
Фосфор, P 58.1 мг 800 мг 7.3% 9.7% 1377 г
Хлор, Cl 314.77 мг 2300 мг 13.7% 18.2% 731 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 82.1 мкг ~
Бор, B 56.9 мкг ~
Ванадий, V 12.91 мкг ~
Железо, Fe 0.542 мг 18 мг 3% 4% 3321 г
Йод, I 1.12 мкг 150 мкг 0.7% 0.9% 13393 г
Кобальт, Co 3.326 мкг 10 мкг 33.3% 44.2% 301 г
Литий, Li 5.205 мкг ~
Марганец, Mn 0.1834 мг 2 мг 9.2% 12.2% 1091 г
Медь, Cu 76.79 мкг 1000 мкг 7.7% 10.2% 1302 г
Молибден, Mo 8.455 мкг 70 мкг 12.1% 16% 828 г
Никель, Ni 14.066 мкг ~
Рубидий, Rb 51.1 мкг ~
Селен, Se 1.907 мкг 55 мкг 3.5% 4.6% 2884 г
Титан, Ti 14.83 мкг ~
Фтор, F 76.37 мкг 4000 мкг 1.9% 2.5% 5238 г
Хром, Cr 2.34 мкг 50 мкг 4.7% 6.2% 2137 г
Цинк, Zn 0.6162 мг 12 мг 5.1% 6.8% 1947 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.473 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аргинин* 0.208 г ~
Валин 0.151 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.141 г ~
Лейцин 0.257 г ~
Лизин 0.277 г ~
Метионин 0.076 г ~
Метионин + Цистеин 0.103 г ~
Треонин 0.145 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.127 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.235 г ~
Заменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аланин 0.194 г ~
Аспарагиновая кислота 0.304 г ~
Гидроксипролин 0.029 г ~
Глицин 0.202 г ~
Глутаминовая кислота 0.51 г ~
Пролин 0.139 г ~
Серин 0.135 г ~
Тирозин 0.108 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 8.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.59 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.107 мг ~
Стигмастерол 0.02 мг ~
бета Ситостерол 3.266 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.462 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.178 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.245 г min 16.8 г 7.4% 9.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.134 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.088 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.336 г от 11.2 до 20.6 г 11.9% 15.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.318 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Суп с нутом составляет 75,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.4 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 84.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С НУТОМ

Суп с нутом богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 11,9 %, кремнием - 20 %, хлором - 13,7 %, кобальтом - 33,3 %, молибденом - 12,1 %

Чем полезен Суп с нутом

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с нутом, калорийность 75,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с нутом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги