Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Свинина, тушка, мясо вместе с жиром, сырая | 300 г |
Капуста белокочанная (Варка без слива) | 672 г |
Лук репчатый (Варка без слива) | 152 г |
Морковь, красная (Варка без слива) | 164 г |
Картофель (Варка без слива) | 348 г |
Томатная паста (самодельная) | 480 г |
Соль йодированная | 10 г |
Вода, из под крана, муниципальная | 2000 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 51.8 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 6% | 3251 г |
Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 5.4% | 3619 г |
Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 10% | 1931 г |
Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 3.7% | 5341 г |
Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 11.6% | 1667 г |
Вода | 87.8 г | 2273 г | 3.9% | 7.5% | 2589 г |
Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
Зола | 0.5 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 132.3 мкг | 900 мкг | 14.7% | 28.4% | 680 г |
бета Каротин | 0.801 мг | 5 мг | 16% | 30.9% | 624 г |
Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 10.8% | 1786 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 5.4% | 3600 г |
Витамин В4, холин | 4.58 мг | 500 мг | 0.9% | 1.7% | 10917 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.184 мг | 5 мг | 3.7% | 7.1% | 2717 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 11.4% | 1709 г |
Витамин В9, фолаты | 10.036 мкг | 400 мкг | 2.5% | 4.8% | 3986 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.047 мкг | 3 мкг | 1.6% | 3.1% | 6383 г |
Витамин C, аскорбиновая | 9.21 мг | 90 мг | 10.2% | 19.7% | 977 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.36 мг | 15 мг | 2.4% | 4.6% | 4167 г |
Витамин Н, биотин | 0.561 мкг | 50 мкг | 1.1% | 2.1% | 8913 г |
Витамин К, филлохинон | 16.9 мкг | 120 мкг | 14.1% | 27.2% | 710 г |
Витамин РР, НЭ | 0.9627 мг | 20 мг | 4.8% | 9.3% | 2077 г |
Ниацин | 0.417 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 253.76 мг | 2500 мг | 10.2% | 19.7% | 985 г |
Кальций, Ca | 20.64 мг | 1000 мг | 2.1% | 4.1% | 4845 г |
Магний, Mg | 15.94 мг | 400 мг | 4% | 7.7% | 2509 г |
Натрий, Na | 108.74 мг | 1300 мг | 8.4% | 16.2% | 1196 г |
Сера, S | 17.12 мг | 1000 мг | 1.7% | 3.3% | 5841 г |
Фосфор, P | 36 мг | 800 мг | 4.5% | 8.7% | 2222 г |
Хлор, Cl | 188.62 мг | 2300 мг | 8.2% | 15.8% | 1219 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 203.8 мкг | ~ | |||
Бор, B | 99.5 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 13.27 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.654 мг | 18 мг | 3.6% | 6.9% | 2752 г |
Йод, I | 12.14 мкг | 150 мкг | 8.1% | 15.6% | 1236 г |
Кобальт, Co | 3.651 мкг | 10 мкг | 36.5% | 70.5% | 274 г |
Литий, Li | 7.11 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1122 мг | 2 мг | 5.6% | 10.8% | 1783 г |
Медь, Cu | 84.3 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 16.2% | 1186 г |
Молибден, Mo | 5.299 мкг | 70 мкг | 7.6% | 14.7% | 1321 г |
Никель, Ni | 8.466 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 125.7 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 2.427 мкг | 55 мкг | 4.4% | 8.5% | 2266 г |
Фтор, F | 55.3 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 2.7% | 7233 г |
Хром, Cr | 3.88 мкг | 50 мкг | 7.8% | 15.1% | 1289 г |
Цинк, Zn | 0.3395 мг | 12 мг | 2.8% | 5.4% | 3535 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 1.414 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.228 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.111 г | ~ | |||
Валин | 0.09 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.054 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.077 г | ~ | |||
Лейцин | 0.124 г | ~ | |||
Лизин | 0.137 г | ~ | |||
Метионин | 0.036 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
Треонин | 0.078 г | ~ | |||
Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.073 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.061 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.637 г | ~ | |||
Аланин | 0.1 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.213 г | ~ | |||
Глицин | 0.095 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.458 г | ~ | |||
Пролин | 0.08 г | ~ | |||
Серин | 0.079 г | ~ | |||
Тирозин | 0.064 г | ~ | |||
Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 12.4% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 5.68 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 0.344 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.034 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.594 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.324 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.238 г | min 16.8 г | 7.4% | 14.3% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.14 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.299 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 5.2% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.261 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Щи из свежей капусты на свином бульоне составляет 51,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 51.8 кКал | -% | |
Белки | 2.1 г | -% | |
Жиры | 2.9 г | -% | |
Углеводы | 4.1 г | -% | |
Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
Вода | 87.8 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|