Рецепт Печенье oreo. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье oreo

Молоко стерилизованное, 2,5% жирности (Запекание) 25 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 150 г
Какао-порошок 50 г
Сахар песок 100 г
Ванильный Сахар 20 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Сахарная пудра 140 г
Маргарин Сладкосливочный 35% г. Челябинск 115 г
Способ приготовления

Муку соединить с какао-порошком, разрыхлителем и ванильным сахаром (1 пакетик). Перемешать. 90 г сл. масла смешать с сахаром. Взбить и добавить 1 яйцо. Смесь сухих ингредиентов соединить с масляно-яичной смесью. Замесить тесто. Разделить тесто на 2 части. Завернуть в пищевую пленку и распластать, толщиной с шоколадную плитку. Отправить в холодильник на 30 мин. Масло сл. (25 г) смешать с сахарной пудрой. Добавить ванильный сахар и 25 мл молока.Взбить миксером. Кремом наполнить кондитерский мешок. Отправить в холодильник. Тесто 170 гр 10 мин

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье oreo".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 340.3 ккал 1684 ккал 20.2% 5.9% 495 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 2.2% 1310 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 4.8% 615 г
Углеводы 59 г 219 г 26.9% 7.9% 371 г
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 5.3% 556 г
Вода 12 г 2273 г 0.5% 0.1% 18942 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.6 мкг 900 мкг 2.8% 0.8% 3516 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 0.9% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 1.1% 2535 г
Витамин В4, холин 36.63 мг 500 мг 7.3% 2.1% 1365 г
Витамин В5, пантотеновая 0.197 мг 5 мг 3.9% 1.1% 2538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 0.8% 3704 г
Витамин В9, фолаты 7.368 мкг 400 мкг 1.8% 0.5% 5429 г
Витамин В12, кобаламин 0.05 мкг 3 мкг 1.7% 0.5% 6000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.01 мг 90 мг 900000 г
Витамин D, кальциферол 0.212 мкг 10 мкг 2.1% 0.6% 4717 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.442 мг 15 мг 2.9% 0.9% 3394 г
Витамин Н, биотин 2.423 мкг 50 мкг 4.8% 1.4% 2064 г
Витамин РР, НЭ 1.601 мг 20 мг 8% 2.4% 1249 г
Ниацин 0.427 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 249.87 мг 2500 мг 10% 2.9% 1001 г
Кальций, Ca 59.75 мг 1000 мг 6% 1.8% 1674 г
Кремний, Si 0.962 мг 30 мг 3.2% 0.9% 3119 г
Магний, Mg 39.64 мг 400 мг 9.9% 2.9% 1009 г
Натрий, Na 17.53 мг 1300 мг 1.3% 0.4% 7416 г
Сера, S 33.75 мг 1000 мг 3.4% 1% 2963 г
Фосфор, P 149.3 мг 800 мг 18.7% 5.5% 536 г
Хлор, Cl 23.81 мг 2300 мг 1% 0.3% 9660 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 254.4 мкг ~
Бор, B 8.9 мкг ~
Ванадий, V 21.63 мкг ~
Железо, Fe 2.467 мг 18 мг 13.7% 4% 730 г
Йод, I 2.64 мкг 150 мкг 1.8% 0.5% 5682 г
Кобальт, Co 1.382 мкг 10 мкг 13.8% 4.1% 724 г
Марганец, Mn 0.1436 мг 2 мг 7.2% 2.1% 1393 г
Медь, Cu 32.57 мкг 1000 мкг 3.3% 1% 3070 г
Молибден, Mo 3.782 мкг 70 мкг 5.4% 1.6% 1851 г
Никель, Ni 0.529 мкг ~
Олово, Sn 1.85 мкг ~
Селен, Se 4.532 мкг 55 мкг 8.2% 2.4% 1214 г
Стронций, Sr 0.68 мкг ~
Титан, Ti 2.64 мкг ~
Фтор, F 11.38 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 35149 г
Хром, Cr 0.99 мкг 50 мкг 2% 0.6% 5051 г
Цинк, Zn 0.2968 мг 12 мг 2.5% 0.7% 4043 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.325 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.076 г ~
Валин 0.074 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.058 г ~
Лейцин 0.104 г ~
Лизин 0.087 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.069 г ~
Треонин 0.059 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.063 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.109 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.068 г ~
Аспарагиновая кислота 0.118 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.17 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.089 г ~
Тирозин 0.046 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 55.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.197 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.085 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.478 г min 16.8 г 2.8% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.393 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.122 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.106 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Печенье oreo составляет 340,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 340.3 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 9.1 г -%
Углеводы 59 г -%
Пищевые волокна 3.6 г -%
Вода 12 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ OREO

Печенье oreo богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 18,7 %, железом - 13,7 %, кобальтом - 13,8 %

Чем полезен Печенье oreo

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье oreo, калорийность 340,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье oreo, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги