Рецепт салат 18,07,17. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат 18,07,17

Салат 218 г
Помидоры (томаты), парниковые 372 г
Огурец, парниковый 440 г
Лук зеленый (перо) 93 г
Перец красный сладкий 470 г
Горошек зеленый. Консервы 243 г
Масло подсолнечное 35 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Отруби пшеничные 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат 18,07,17".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.6 ккал 1684 ккал 2.3% 6% 4363 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 4.7% 5429 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 9.3% 2800 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 4.4% 5919 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 25.9% 1000 г
Вода 89.2 г 2273 г 3.9% 10.1% 2548 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 155.5 мкг 900 мкг 17.3% 44.8% 579 г
бета Каротин 0.933 мг 5 мг 18.7% 48.4% 536 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 11.7% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 7.8% 3333 г
Витамин В4, холин 4.46 мг 500 мг 0.9% 2.3% 11211 г
Витамин В5, пантотеновая 0.139 мг 5 мг 2.8% 7.3% 3597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.191 мг 2 мг 9.6% 24.9% 1047 г
Витамин В9, фолаты 15.192 мкг 400 мкг 3.8% 9.8% 2633 г
Витамин C, аскорбиновая 71.77 мг 90 мг 79.7% 206.5% 125 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.366 мг 15 мг 9.1% 23.6% 1098 г
Витамин Н, биотин 0.759 мкг 50 мкг 1.5% 3.9% 6588 г
Витамин К, филлохинон 33.4 мкг 120 мкг 27.8% 72% 359 г
Витамин РР, НЭ 0.9582 мг 20 мг 4.8% 12.4% 2087 г
Ниацин 0.714 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.26 мг 2500 мг 8% 20.7% 1248 г
Кальций, Ca 26.88 мг 1000 мг 2.7% 7% 3720 г
Кремний, Si 1.597 мг 30 мг 5.3% 13.7% 1879 г
Магний, Mg 22.99 мг 400 мг 5.7% 14.8% 1740 г
Натрий, Na 174.67 мг 1300 мг 13.4% 34.7% 744 г
Сера, S 9.59 мг 1000 мг 1% 2.6% 10428 г
Фосфор, P 43.6 мг 800 мг 5.5% 14.2% 1835 г
Хлор, Cl 215.35 мг 2300 мг 9.4% 24.4% 1068 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 185.9 мкг ~
Бор, B 45.2 мкг ~
Ванадий, V 22.38 мкг ~
Железо, Fe 0.737 мг 18 мг 4.1% 10.6% 2442 г
Йод, I 2.14 мкг 150 мкг 1.4% 3.6% 7009 г
Кобальт, Co 3.006 мкг 10 мкг 30.1% 78% 333 г
Литий, Li 4.585 мкг ~
Марганец, Mn 0.134 мг 2 мг 6.7% 17.4% 1493 г
Медь, Cu 81.84 мкг 1000 мкг 8.2% 21.2% 1222 г
Молибден, Mo 5.348 мкг 70 мкг 7.6% 19.7% 1309 г
Никель, Ni 3.116 мкг ~
Рубидий, Rb 47.5 мкг ~
Селен, Se 0.484 мкг 55 мкг 0.9% 2.3% 11364 г
Фтор, F 9.43 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 42418 г
Хром, Cr 3.17 мкг 50 мкг 6.3% 16.3% 1577 г
Цинк, Zn 0.2857 мг 12 мг 2.4% 6.2% 4200 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.719 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.137 г ~
Аргинин* 0.049 г ~
Валин 0.041 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.051 г ~
Лизин 0.058 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.061 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.06 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.045 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.68 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.114 г ~
18:0 Стеариновая 0.075 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.438 г min 16.8 г 2.6% 6.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.436 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.1 г от 11.2 до 20.6 г 9.8% 25.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.1 г ~

Энергетическая ценность салат 18,07,17 составляет 38,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38.6 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 89.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 18,07,17

салат 18,07,17 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,3 %, бэта-каротином - 18,7 %, витамином C - 79,7 %, витамином K - 27,8 %, кобальтом - 30,1 %

Чем полезен салат 18,07,17

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат 18,07,17, калорийность 38,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат 18,07,17, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы