Рецепт Гороховое пюре с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Гороховое пюре с овощами
| Подсолнечное масло | 60 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Вода | 1500 г |
| Горох лущеный, крупа | 500 г |
| Морковь (Пассерование) | 170 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 200 г |
| Чеснок | 25 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Гороховое пюре с овощами".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95.2 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 6% | 1769 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 7.1% | 1462 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 5.7% | 1867 г |
| Углеводы | 11.9 г | 219 г | 5.4% | 5.7% | 1840 г |
| Углеводы (общие) | 12.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 14.7% | 714 г |
| Вода | 75.8 г | 2273 г | 3.3% | 3.5% | 2999 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 139.7 мкг | 900 мкг | 15.5% | 16.3% | 644 г |
| бета Каротин | 0.838 мг | 5 мг | 16.8% | 17.6% | 597 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.202 мг | 1.5 мг | 13.5% | 14.2% | 743 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 2.6% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 1.31 мг | 500 мг | 0.3% | 0.3% | 38168 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.525 мг | 5 мг | 10.5% | 11% | 952 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 4.5% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.253 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.2% | 9405 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.05 мг | 90 мг | 1.2% | 1.3% | 8571 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.291 мг | 15 мг | 8.6% | 9% | 1162 г |
| Витамин Н, биотин | 4.322 мкг | 50 мкг | 8.6% | 9% | 1157 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.2 мкг | 120 мкг | 3.5% | 3.7% | 2857 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6803 мг | 20 мг | 8.4% | 8.8% | 1190 г |
| Ниацин | 0.603 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 189.22 мг | 2500 мг | 7.6% | 8% | 1321 г |
| Кальций, Ca | 29.38 мг | 1000 мг | 2.9% | 3% | 3404 г |
| Кремний, Si | 20.111 мг | 30 мг | 67% | 70.4% | 149 г |
| Магний, Mg | 23.87 мг | 400 мг | 6% | 6.3% | 1676 г |
| Натрий, Na | 91.78 мг | 1300 мг | 7.1% | 7.5% | 1416 г |
| Сера, S | 44.28 мг | 1000 мг | 4.4% | 4.6% | 2258 г |
| Фосфор, P | 58.8 мг | 800 мг | 7.4% | 7.8% | 1361 г |
| Хлор, Cl | 148.52 мг | 2300 мг | 6.5% | 6.8% | 1549 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 315.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 175.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 39.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.65 мг | 18 мг | 9.2% | 9.7% | 1091 г |
| Йод, I | 0.57 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.4% | 26316 г |
| Кобальт, Co | 2.549 мкг | 10 мкг | 25.5% | 26.8% | 392 г |
| Литий, Li | 1.127 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1946 мг | 2 мг | 9.7% | 10.2% | 1028 г |
| Медь, Cu | 142.53 мкг | 1000 мкг | 14.3% | 15% | 702 г |
| Молибден, Mo | 21.113 мкг | 70 мкг | 30.2% | 31.7% | 332 г |
| Никель, Ni | 26.723 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.542 мкг | 55 мкг | 1% | 1.1% | 10148 г |
| Стронций, Sr | 17.86 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 39.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 77.71 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 2% | 5147 г |
| Хром, Cr | 2.75 мкг | 50 мкг | 5.5% | 5.8% | 1818 г |
| Цинк, Zn | 0.6394 мг | 12 мг | 5.3% | 5.6% | 1877 г |
| Цирконий, Zr | 3.49 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.937 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.017 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.101 г | ~ | |||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.016 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.036 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.019 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.1% | 2.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.646 г | от 4.7 до 16.8 г | 35% | 36.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.172 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.342 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.16 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.106 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.616 г | min 16.8 г | 3.7% | 3.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.613 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.681 г | от 11.2 до 20.6 г | 15% | 15.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.547 г | ~ |
Энергетическая ценность Гороховое пюре с овощами составляет 95,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 95.2 кКал | -% | |
| Белки | 5.2 г | -% | |
| Жиры | 3 г | -% | |
| Углеводы | 11.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.8 г | -% | |
| Вода | 75.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ГОРОХОВОЕ ПЮРЕ С ОВОЩАМИ
Гороховое пюре с овощами богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 15,5 %, бэта-каротином - 16,8 %, витамином B1 - 13,5 %, кремнием - 67 %, кобальтом - 25,5 %, медью - 14,3 %, молибденом - 30,2 %
Чем полезен Гороховое пюре с овощами
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- пиво Гессер
- оливки+помидор+брынза+салат+огурец
- Отруби ржаные "Ого"
- Салат с тунцом мой
- Фарш куриный готовый
- Печенье на фруктозе
- Лаваш армянский
- Минтай с овощами
- Филе анчоуса (Filetti di acciughe)
- котлеты из индейки
- РИС ОТВАРНОЙ
- Котлеты куриные
- Купаты свиные [ Grill menu ]
- Коврижка с орехами
- Творог "Молочная Благодать", м.д.ж. 5%
- Банановый пирог
- конфета батончик соевый
- Рулет с творогом
- Баклажановая запеканка
- Сырники 5-9%
- Троксерутин 200
- Салат, латук (листья зеленого салата)
- שוקולד 85%
- Салат Нисуаз
- Салат Фриллис
- Kren-Schinken "New lifstyle " 150 g.
- Ветчина Weiner kaiser
- leichter Schinken ,geräuchert "New Lifestyle" 90 g.
- творожный пирог
- оладьи с тыквой
- клафути
- Babybel light 140g.
- Combat casein
- Голубцы ленивые
- Power-Protein Riegel 45 g.
- оладьи на кефире
- Рыбные котлеты натуральные домашние
- мясной рулет
- заливное из судака
- Леовит протеин-бар банан
- Оладьи из кабачка
- Филе из минтая (Fish House)
- цикорий со сливками растворимый
- Вешенки с пережаркой
- Соус для спагетти
- плов со свиной вырезкой
- Борщ на курином феле
- Тцацики
- Перец,фаршированный грудкой и рисом
- килька пряного посола
- Geraspte kaas 48+
- Та момрозиво 80
- Купаты Баварские Пава-Пава
- Морозиво 1965 100
- лепешки полукукурузные
- Хлеб с вишней
- ТУНЕЦ
- Блины из цельнозерновой муки
- Мука Французская штучка цельнозерновая
- Молоко Кубанская бурёнка 2,5%
- Булочка для гамбургера (Ржевка хлеб) = 4*60г
- Сырок Ностальгия с крошкой
- Пирожки-трубочки с творожно-банановой начинкой
- Краюшки заварные Хлебный дом
- Куриная грудка с овощами - интернет
- Активист, натур.
- Молоко 2,5% (Свежее завтра)
- Бактистатин
- Запеканка с фаршем
- Омлет на белковый день
- Фаршированный перец с мясом и рисом
- Овсяное печенье
- Гофры
- Шарлотка бисквитная из полбяной муки с персиком
- йогурт био мах
- Шарлотка из полбяной муки с персиком
- תפוצ'יפס
- Салат со шпинатом 2
- Крем-суп с лисичками
- Хлебцы Щедрые 5 злаков
- пирог с вишней
- Печенье Воздушное
- Говядина, запеченая в фольге
- рыбий жир
- Куриный суп с кабачком 180717
- Свекла с чесноком
- Минтай жареный
- Ребра свиные варено-копченые Рублевский
- Сосиски Докторские Велком
- печень куриная запеченая
- Суп гороховый
- хлопья овсяные с черносливом "Ясно солнышко"
- Вино красное сухое SAINT-ANDRE MEDOC
- Рыбные котлеты
- Камбала жареная
- Каша овсяная с черносливом
- Печенье Гримальди Изюм
- Сыр Чечил Гиагинский молзавод
- Котлеты паровые из минтая
- Мёд липовый Дедушкин улей
Метки: Как приготовить Гороховое пюре с овощами, калорийность 95,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гороховое пюре с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
2024-12-03
Калорийность: 1389 кКал
2024-12-01
Калорийность: 1364 кКал
2024-12-02
Калорийность: 1453 кКал
Новые рецепты
Салат из свеклы с зеленым горошком
38
2.6
0.1
6.1
11
Капуста и кабачки тушенные с томатной пастой без масла
37.2
1.6
0.3
6.8
0
Яично-кабачковая запеканка на сковороде
121.8
9.2
7.7
3.6
14
Интересные блоги
