Рецепт Куриные грудки в апельсиново- соевым соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриные грудки в апельсиново- соевым соусе

Куриная грудка (филе) (Тушение) 500 г
Соевый соус ЧИМ ЧИМ 60 г
Мед пчелиный 20 г
Масло подсолнечное 20 г
Сок апельсиновый 50 г
Чеснок, сырой 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные грудки в апельсиново- соевым соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1066 г
Белки 20.6 г 76 г 27.1% 17.2% 369 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 6% 1057 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 2% 3129 г
Вода 58.6 г 2273 г 2.6% 1.6% 3879 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.7 мкг 900 мкг 7.2% 4.6% 1391 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Лютеин + Зеаксантин 0.059 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2.5% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 2.2% 2903 г
Витамин В4, холин 0.08 мг 500 мг 625000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В6, пиридоксин 0.008 мг 2 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин В9, фолаты 0.559 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 71556 г
Витамин C, аскорбиновая 3.84 мг 90 мг 4.3% 2.7% 2344 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.627 мг 15 мг 10.8% 6.8% 922 г
Витамин Н, биотин 0.001 мкг 50 мкг 5000000 г
Витамин РР, НЭ 9.8446 мг 20 мг 49.2% 31.1% 203 г
Ниацин 9.194 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 272.71 мг 2500 мг 10.9% 6.9% 917 г
Кальций, Ca 10.13 мг 1000 мг 1% 0.6% 9872 г
Магний, Mg 75.89 мг 400 мг 19% 12% 527 г
Натрий, Na 50.7 мг 1300 мг 3.9% 2.5% 2564 г
Сера, S 0.04 мг 1000 мг 2500000 г
Фосфор, P 143.2 мг 800 мг 17.9% 11.3% 559 г
Хлор, Cl 0.69 мг 2300 мг 333333 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.279 мг 18 мг 7.1% 4.5% 1407 г
Йод, I 0.07 мкг 150 мкг 214286 г
Кобальт, Co 8.238 мкг 10 мкг 82.4% 52.2% 121 г
Марганец, Mn 0.0255 мг 2 мг 1.3% 0.8% 7843 г
Медь, Cu 76.41 мкг 1000 мкг 7.6% 4.8% 1309 г
Молибден, Mo 10.055 мкг 70 мкг 14.4% 9.1% 696 г
Селен, Se 0.052 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 105769 г
Фтор, F 3.66 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 109290 г
Хром, Cr 22.85 мкг 50 мкг 45.7% 28.9% 219 г
Цинк, Zn 1.1958 мг 12 мг 10% 6.3% 1004 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.219 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.666 г ~
Валин 1.189 г ~
Гистидин* 1.207 г ~
Изолейцин 1.034 г ~
Лейцин 1.811 г ~
Лизин 2.414 г ~
Метионин 0.412 г ~
Метионин + Цистеин 0.795 г ~
Треонин 1.015 г ~
Триптофан 0.348 г ~
Фенилаланин 0.97 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.792 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.189 г ~
Аспарагиновая кислота 1.775 г ~
Гидроксипролин 0.192 г ~
Глицин 0.842 г ~
Глутаминовая кислота 2.59 г ~
Пролин 0.924 г ~
Серин 0.924 г ~
Тирозин 0.823 г ~
Цистеин 0.393 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.14 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.313 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.593 г ~
18:0 Стеариновая 0.232 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.519 г min 16.8 г 9% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.11 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.397 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.388 г от 11.2 до 20.6 г 21.3% 13.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.361 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Куриные грудки в апельсиново- соевым соусе составляет 158 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 158 кКал -%
Белки 20.6 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 58.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЕ ГРУДКИ В АПЕЛЬСИНОВО- СОЕВЫМ СОУСЕ

Куриные грудки в апельсиново- соевым соусе богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 49,2 %, магнием - 19 %, фосфором - 17,9 %, кобальтом - 82,4 %, молибденом - 14,4 %, хромом - 45,7 %

Чем полезен Куриные грудки в апельсиново- соевым соусе

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриные грудки в апельсиново- соевым соусе, калорийность 158 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриные грудки в апельсиново- соевым соусе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги