Рецепт Куриное филе с кабачками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриное филе с кабачками

Куриная грудка (филе) (Тушение) 100 г
Кабачок (Запекание) 150 г
Чеснок луковица 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриное филе с кабачками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.6 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2257 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 21.7% 618 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 2.8% 4667 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 2.3% 5919 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5.4% 2500 г
Вода 79.3 г 2273 г 3.5% 4.7% 2866 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.6 мкг 900 мкг 4.5% 6% 2217 г
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.5% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 4.6% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 4.2% 3273 г
Витамин В4, холин 1.21 мг 500 мг 0.2% 0.3% 41322 г
Витамин В5, пантотеновая 0.11 мг 5 мг 2.2% 2.9% 4545 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 7.9% 1695 г
Витамин В9, фолаты 11.152 мкг 400 мкг 2.8% 3.8% 3587 г
Витамин C, аскорбиновая 5.24 мг 90 мг 5.8% 7.8% 1718 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.094 мг 15 мг 0.6% 0.8% 15957 г
Витамин Н, биотин 0.314 мкг 50 мкг 0.6% 0.8% 15924 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 6.3095 мг 20 мг 31.5% 42.2% 317 г
Ниацин 5.705 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 319.61 мг 2500 мг 12.8% 17.2% 782 г
Кальций, Ca 24.8 мг 1000 мг 2.5% 3.4% 4032 г
Магний, Mg 50.99 мг 400 мг 12.7% 17% 784 г
Натрий, Na 30.51 мг 1300 мг 2.3% 3.1% 4261 г
Фосфор, P 93.7 мг 800 мг 11.7% 15.7% 854 г
Хлор, Cl 1.57 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 146497 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.036 мг 18 мг 5.8% 7.8% 1737 г
Йод, I 0.47 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 31915 г
Кобальт, Co 5.183 мкг 10 мкг 51.8% 69.4% 193 г
Марганец, Mn 0.0529 мг 2 мг 2.6% 3.5% 3781 г
Медь, Cu 48.69 мкг 1000 мкг 4.9% 6.6% 2054 г
Молибден, Mo 5.759 мкг 70 мкг 8.2% 11% 1215 г
Селен, Se 0.743 мкг 55 мкг 1.4% 1.9% 7402 г
Хром, Cr 13.09 мкг 50 мкг 26.2% 35.1% 382 г
Цинк, Zn 0.734 мг 12 мг 6.1% 8.2% 1635 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.361 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.953 г ~
Валин 0.681 г ~
Гистидин* 0.691 г ~
Изолейцин 0.592 г ~
Лейцин 1.037 г ~
Лизин 1.382 г ~
Метионин 0.236 г ~
Метионин + Цистеин 0.455 г ~
Треонин 0.581 г ~
Триптофан 0.199 г ~
Фенилаланин 0.555 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.026 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.681 г ~
Аспарагиновая кислота 1.016 г ~
Гидроксипролин 0.11 г ~
Глицин 0.482 г ~
Глутаминовая кислота 1.482 г ~
Пролин 0.529 г ~
Серин 0.529 г ~
Тирозин 0.471 г ~
Цистеин 0.225 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.209 г ~
18:0 Стеариновая 0.047 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.372 г min 16.8 г 2.2% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.304 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.115 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.099 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Куриное филе с кабачками составляет 74,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74.6 кКал -%
Белки 12.3 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 79.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНОЕ ФИЛЕ С КАБАЧКАМИ

Куриное филе с кабачками богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 31,5 %, калием - 12,8 %, магнием - 12,7 %, фосфором - 11,7 %, кобальтом - 51,8 %, хромом - 26,2 %

Чем полезен Куриное филе с кабачками

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриное филе с кабачками, калорийность 74,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриное филе с кабачками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги