Рецепт Кабачки жареные без муки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки жареные без муки

Кабачок (Жарка) 113 г
Масло подсолнечное 13 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки жареные без муки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 293 ккал 1684 ккал 17.4% 5.9% 575 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 0.6% 5429 г
Жиры 28.3 г 56 г 50.5% 17.2% 198 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 1.3% 2738 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 3.9% 870 г
Вода 42.6 г 2273 г 1.9% 0.6% 5336 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 11.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12 мкг 900 мкг 1.3% 0.4% 7500 г
бета Каротин 0.056 мг 5 мг 1.1% 0.4% 8929 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 1.2% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 1.2% 2769 г
Витамин В5, пантотеновая 0.24 мг 5 мг 4.8% 1.6% 2083 г
Витамин В6, пиридоксин 0.264 мг 2 мг 13.2% 4.5% 758 г
Витамин В9, фолаты 33.66 мкг 400 мкг 8.4% 2.9% 1188 г
Витамин C, аскорбиновая 17.31 мг 90 мг 19.2% 6.6% 520 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 12.411 мг 15 мг 82.7% 28.2% 121 г
Витамин Н, биотин 0.962 мкг 50 мкг 1.9% 0.6% 5198 г
Витамин РР, НЭ 1.683 мг 20 мг 8.4% 2.9% 1188 г
Ниацин 1.183 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 515.95 мг 2500 мг 20.6% 7% 485 г
Кальций, Ca 73.05 мг 1000 мг 7.3% 2.5% 1369 г
Магний, Mg 22.46 мг 400 мг 5.6% 1.9% 1781 г
Натрий, Na 4122.51 мг 1300 мг 317.1% 108.2% 32 г
Сера, S 19.15 мг 1000 мг 1.9% 0.6% 5222 г
Фосфор, P 33.9 мг 800 мг 4.2% 1.4% 2360 г
Хлор, Cl 6350 мг 2300 мг 276.1% 94.2% 36 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.155 мг 18 мг 6.4% 2.2% 1558 г
Кобальт, Co 1.596 мкг 10 мкг 16% 5.5% 627 г
Марганец, Mn 0.0266 мг 2 мг 1.3% 0.4% 7519 г
Медь, Cu 28.83 мкг 1000 мкг 2.9% 1% 3469 г
Молибден, Mo 11.702 мкг 70 мкг 16.7% 5.7% 598 г
Цинк, Zn 0.0638 мг 12 мг 0.5% 0.2% 18809 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 9.3 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 55.319 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.715 г ~
18:0 Стеариновая 1.134 г ~
20:0 Арахиновая 0.083 г ~
22:0 Бегеновая 0.194 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.583 г min 16.8 г 39.2% 13.4%
18:1 Олеиновая (ud) 6.555 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 16.54 г от 11.2 до 20.6 г 100% 34.1%
18:2 Линолевая (ud) 16.54 г ~

Энергетическая ценность Кабачки жареные без муки составляет 293 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 293 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 28.3 г -%
Углеводы 8 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 42.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ ЖАРЕНЫЕ БЕЗ МУКИ

Кабачки жареные без муки богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 13,2 %, витамином C - 19,2 %, витамином E - 82,7 %, калием - 20,6 %, хлором - 276,1 %, кобальтом - 16 %, молибденом - 16,7 %

Чем полезен Кабачки жареные без муки

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки жареные без муки, калорийность 293 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки жареные без муки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги