Рецепт грибной суп с шампиноьонами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты грибной суп с шампиноьонами

Лук репчатый (Пассерование) 85 г
Масло подсолнечное 19 г
Морковь, красная (Пассерование) 34 г
Шампиньоны 171 г
Картофель (Варка без слива) 358 г
Вода 1753 г
Соль столовая 20 г
фарш 103 г
Суп, куриный бульон, в кубиках, сухой 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "грибной суп с шампиноьонами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.6 ккал 1684 ккал 2.3% 6% 4363 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 5.4% 4750 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 10.1% 2545 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 3.6% 7300 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 7.8% 3333 г
Вода 89.3 г 2273 г 3.9% 10.1% 2545 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.3 мкг 900 мкг 3.5% 9.1% 2875 г
бета Каротин 0.188 мг 5 мг 3.8% 9.8% 2660 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 8% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 8.3% 3103 г
Витамин В4, холин 3.54 мг 500 мг 0.7% 1.8% 14124 г
Витамин В5, пантотеновая 0.255 мг 5 мг 5.1% 13.2% 1961 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 10.4% 2532 г
Витамин В9, фолаты 4.636 мкг 400 мкг 1.2% 3.1% 8628 г
Витамин В12, кобаламин 0.064 мкг 3 мкг 2.1% 5.4% 4688 г
Витамин C, аскорбиновая 2.16 мг 90 мг 2.4% 6.2% 4167 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.451 мг 15 мг 3% 7.8% 3326 г
Витамин Н, биотин 0.136 мкг 50 мкг 0.3% 0.8% 36765 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.5% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.0868 мг 20 мг 5.4% 14% 1840 г
Ниацин 0.754 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.48 мг 2500 мг 6.5% 16.8% 1548 г
Кальций, Ca 8.16 мг 1000 мг 0.8% 2.1% 12255 г
Магний, Mg 7.95 мг 400 мг 2% 5.2% 5031 г
Натрий, Na 395.63 мг 1300 мг 30.4% 78.8% 329 г
Сера, S 19.88 мг 1000 мг 2% 5.2% 5030 г
Фосфор, P 30 мг 800 мг 3.8% 9.8% 2667 г
Хлор, Cl 16.68 мг 2300 мг 0.7% 1.8% 13789 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 167.4 мкг ~
Бор, B 27.6 мкг ~
Ванадий, V 25.3 мкг ~
Железо, Fe 0.319 мг 18 мг 1.8% 4.7% 5643 г
Йод, I 2.77 мкг 150 мкг 1.8% 4.7% 5415 г
Кобальт, Co 2.634 мкг 10 мкг 26.3% 68.1% 380 г
Литий, Li 13.174 мкг ~
Марганец, Mn 0.0423 мг 2 мг 2.1% 5.4% 4728 г
Медь, Cu 34.98 мкг 1000 мкг 3.5% 9.1% 2859 г
Молибден, Mo 2.203 мкг 70 мкг 3.1% 8% 3177 г
Никель, Ni 1.481 мкг ~
Олово, Sn 2.58 мкг ~
Рубидий, Rb 106.2 мкг ~
Селен, Se 0.08 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 68750 г
Фтор, F 93.89 мкг 4000 мкг 2.3% 6% 4260 г
Хром, Cr 3.36 мкг 50 мкг 6.7% 17.4% 1488 г
Цинк, Zn 0.249 мг 12 мг 2.1% 5.4% 4819 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.427 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.139 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты 0.235 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.047 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.057 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.01 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.803 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.074 г ~
18:0 Стеариновая 0.04 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.256 г min 16.8 г 1.5% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.245 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.594 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 13.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.594 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность грибной суп с шампиноьонами составляет 38,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38.6 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 89.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИБНОЙ СУП С ШАМПИНОЬОНАМИ

грибной суп с шампиноьонами богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 26,3 %

Чем полезен грибной суп с шампиноьонами

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить грибной суп с шампиноьонами, калорийность 38,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления грибной суп с шампиноьонами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты