Рецепт КУРИНОЕ ФИЛЕ С АНАНАСОМ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты КУРИНОЕ ФИЛЕ С АНАНАСОМ

Куриная грудка (филе)	250 г
Ананас, консервированный в легком сахарном сиропе	50 г
Сыр, пармезан, твердый	30 г
Майонез «Провансаль»	10 г
Лук репчатый	10 г
Чеснок, сырой	5 г
Соль поваренная пищевая	10 г
Перец черный молотый	5 г
Паприка	5 г

Способ приготовления

1 Куриное филе слегка отбить 2 Приправить специями, посолить 3 Приготовить форму для запекания 4 Выложить филе в форму 5 Смазать филе майонезом 6 Выложить на филе лук и чеснок 7 Ананас мелко порезать, выложить на филе 8 Сверху натереть сыр 9 Запекать при 190 градусах 35 минут

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "КУРИНОЕ ФИЛЕ С АНАНАСОМ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	140.6 ккал	1684 ккал	8.3%	5.9%	1198 г
Белки	19.2 г	76 г	25.3%	18%	396 г
Жиры	5.4 г	56 г	9.6%	6.8%	1037 г
Углеводы	4.3 г	219 г	2%	1.4%	5093 г
Углеводы (общие)	0.9 г	~
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	3.6%	2000 г
Вода	66.5 г	2273 г	2.9%	2.1%	3418 г
Зола	4.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	97.1 мкг	900 мкг	10.8%	7.7%	927 г
Ретинол	0.017 мг	~
альфа Каротин	7.933 мкг	~
бета Каротин	0.359 мг	5 мг	7.2%	5.1%	1393 г
бета Криптоксантин	83.12 мкг	~
Ликопин	0.08 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	255.533 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.072 мг	1.5 мг	4.8%	3.4%	2083 г
Витамин В2, рибофлавин	0.099 мг	1.8 мг	5.5%	3.9%	1818 г
Витамин В4, холин	3.27 мг	500 мг	0.7%	0.5%	15291 г
Витамин В5, пантотеновая	0.094 мг	5 мг	1.9%	1.4%	5319 г
Витамин В6, пиридоксин	0.07 мг	2 мг	3.5%	2.5%	2857 г
Витамин В9, фолаты	2.293 мкг	400 мкг	0.6%	0.4%	17444 г
Витамин В12, кобаламин	0.096 мкг	3 мкг	3.2%	2.3%	3125 г
Витамин C, аскорбиновая	1.97 мг	90 мг	2.2%	1.6%	4569 г
Витамин D, кальциферол	0.04 мкг	10 мкг	0.4%	0.3%	25000 г
Витамин D3, холекальциферол	0.04 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.223 мг	15 мг	8.2%	5.8%	1226 г
бета Токоферол	0.005 мг	~
гамма Токоферол	0.108 мг	~
дельта Токоферол	0.005 мг	~
Витамин Н, биотин	0.024 мкг	50 мкг			208333 г
Витамин К, филлохинон	3.5 мкг	120 мкг	2.9%	2.1%	3429 г
Витамин РР, НЭ	7.3934 мг	20 мг	37%	26.3%	271 г
Ниацин	7.275 мг	~
Бетаин	0.213 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	274.48 мг	2500 мг	11%	7.8%	911 г
Кальций, Ca	124.73 мг	1000 мг	12.5%	8.9%	802 г
Магний, Mg	69.59 мг	400 мг	17.4%	12.4%	575 г
Натрий, Na	1215.93 мг	1300 мг	93.5%	66.5%	107 г
Сера, S	6.53 мг	1000 мг	0.7%	0.5%	15314 г
Фосфор, P	184 мг	800 мг	23%	16.4%	435 г
Хлор, Cl	1592.4 мг	2300 мг	69.2%	49.2%	144 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	10.7 мкг	~
Бор, B	5.3 мкг	~
Железо, Fe	1.866 мг	18 мг	10.4%	7.4%	965 г
Йод, I	0.08 мкг	150 мкг	0.1%	0.1%	187500 г
Кобальт, Co	6.533 мкг	10 мкг	65.3%	46.4%	153 г
Марганец, Mn	0.2925 мг	2 мг	14.6%	10.4%	684 г
Медь, Cu	107.77 мкг	1000 мкг	10.8%	7.7%	928 г
Молибден, Mo	10.267 мкг	70 мкг	14.7%	10.5%	682 г
Никель, Ni	0.08 мкг	~
Рубидий, Rb	12.7 мкг	~
Селен, Se	2.168 мкг	55 мкг	3.9%	2.8%	2537 г
Фтор, F	1.28 мкг	4000 мкг			312500 г
Хром, Cr	16.72 мкг	50 мкг	33.4%	23.8%	299 г
Цинк, Zn	1.2335 мг	12 мг	10.3%	7.3%	973 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.003 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.008 г	~
Аргинин*	1.345 г	~
Валин	1.079 г	~
Гистидин*	0.997 г	~
Изолейцин	0.918 г	~
Лейцин	1.616 г	~
Лизин	2.041 г	~
Метионин	0.382 г	~
Метионин + Цистеин	0.581 г	~
Треонин	0.856 г	~
Триптофан	0.295 г	~
Фенилаланин	0.873 г	~
Фенилаланин+Тирозин	1.309 г	~
Заменимые аминокислоты	0.018 г	~
Аланин	0.965 г	~
Аспарагиновая кислота	1.53 г	~
Гидроксипролин	0.14 г	~
Глицин	0.679 г	~
Глутаминовая кислота	2.596 г	~
Пролин	1.042 г	~
Серин	0.853 г	~
Тирозин	0.768 г	~
Цистеин	0.31 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	14.77 мг	max 300 мг
Фитостеролы	3.56 мг	~
бета Ситостерол	3.467 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.9 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.104 г	~
6:0 Капроновая	0.039 г	~
8:0 Каприловая	0.021 г	~
10:0 Каприновая	0.052 г	~
12:0 Лауриновая	0.071 г	~
14:0 Миристиновая	0.243 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.977 г	~
18:0 Стеариновая	0.323 г	~
20:0 Арахиновая	0.013 г	~
22:0 Бегеновая	0.013 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.548 г	min 16.8 г	9.2%	6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.115 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.007 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.387 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.021 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.367 г	от 11.2 до 20.6 г	12.2%	8.7%
18:2 Линолевая (ud)	1.311 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.041 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.006 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.013 г	~

Энергетическая ценность КУРИНОЕ ФИЛЕ С АНАНАСОМ составляет 140,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	140.6 кКал	-%
	Белки	19.2 г	-%
	Жиры	5.4 г	-%
	Углеводы	4.3 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	66.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНОЕ ФИЛЕ С АНАНАСОМ

КУРИНОЕ ФИЛЕ С АНАНАСОМ богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 37 %, калием - 11 %, кальцием - 12,5 %, магнием - 17,4 %, фосфором - 23 %, хлором - 69,2 %, кобальтом - 65,3 %, марганцем - 14,6 %, молибденом - 14,7 %, хромом - 33,4 %

Чем полезен КУРИНОЕ ФИЛЕ С АНАНАСОМ

Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить КУРИНОЕ ФИЛЕ С АНАНАСОМ, калорийность 140,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления КУРИНОЕ ФИЛЕ С АНАНАСОМ, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Татьяна Власова

2024-12-03

Калорийность: 1389 кКал

Витамины и минералы: 98%

Галина Ast

2024-12-04

Калорийность: 1371 кКал

Витамины и минералы: 94%

Dasha.W

2024-12-01

Калорийность: 1307 кКал

Витамины и минералы: 89%

Новые рецепты

Ребрышки Су- вид с адыгейской солью и аджикой

Салат, огурец, редиска, яйцо, лук зелёный, кефир, итальянские травы

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе