Рецепт Кабачковый омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковый омлет

Кабачок (Запекание) 222 г
Яйцо куриное (Запекание) 58 г
Чеснок луковица (Варка без слива) 2 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Йогурт греческий "Савушкин" 43 г
Сыр лёгкий Луговая свежесть 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковый омлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.5 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2230 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 11% 1206 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 9% 1474 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 2.3% 5763 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.6% 2000 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 4.6% 2877 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.2 мкг 900 мкг 9.7% 12.8% 1032 г
Ретинол 0.072 мг ~
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 1.2% 10638 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 4.1% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.182 мг 1.8 мг 10.1% 13.4% 989 г
Витамин В4, холин 67.3 мг 500 мг 13.5% 17.9% 743 г
Витамин В5, пантотеновая 0.455 мг 5 мг 9.1% 12.1% 1099 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 10.6% 1258 г
Витамин В9, фолаты 17.088 мкг 400 мкг 4.3% 5.7% 2341 г
Витамин В12, кобаламин 0.194 мкг 3 мкг 6.5% 8.6% 1546 г
Витамин C, аскорбиновая 6.32 мг 90 мг 7% 9.3% 1424 г
Витамин D, кальциферол 0.623 мкг 10 мкг 6.2% 8.2% 1605 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.284 мг 15 мг 1.9% 2.5% 5282 г
Витамин Н, биотин 5.808 мкг 50 мкг 11.6% 15.4% 861 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.1668 мг 20 мг 10.8% 14.3% 923 г
Ниацин 0.612 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 282.7 мг 2500 мг 11.3% 15% 884 г
Кальций, Ca 92.99 мг 1000 мг 9.3% 12.3% 1075 г
Магний, Mg 16.69 мг 400 мг 4.2% 5.6% 2397 г
Натрий, Na 612.66 мг 1300 мг 47.1% 62.4% 212 г
Сера, S 58.08 мг 1000 мг 5.8% 7.7% 1722 г
Фосфор, P 100.8 мг 800 мг 12.6% 16.7% 794 г
Хлор, Cl 867.18 мг 2300 мг 37.7% 49.9% 265 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.118 мг 18 мг 6.2% 8.2% 1610 г
Йод, I 5.43 мкг 150 мкг 3.6% 4.8% 2762 г
Кобальт, Co 2.963 мкг 10 мкг 29.6% 39.2% 337 г
Марганец, Mn 0.0187 мг 2 мг 0.9% 1.2% 10695 г
Медь, Cu 28.97 мкг 1000 мкг 2.9% 3.8% 3452 г
Молибден, Mo 3.124 мкг 70 мкг 4.5% 6% 2241 г
Селен, Se 8.604 мкг 55 мкг 15.6% 20.7% 639 г
Фтор, F 14.7 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 27211 г
Хром, Cr 1.07 мкг 50 мкг 2.1% 2.8% 4673 г
Цинк, Zn 0.4434 мг 12 мг 3.7% 4.9% 2706 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.228 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.316 г ~
Аргинин* 0.237 г ~
Валин 0.268 г ~
Гистидин* 0.146 г ~
Изолейцин 0.196 г ~
Лейцин 0.36 г ~
Лизин 0.297 г ~
Метионин 0.132 г ~
Метионин + Цистеин 0.22 г ~
Треонин 0.197 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.219 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.397 г ~
Заменимые аминокислоты 0.525 г ~
Аланин 0.212 г ~
Аспарагиновая кислота 0.379 г ~
Глицин 0.126 г ~
Глутаминовая кислота 0.643 г ~
Пролин 0.192 г ~
Серин 0.293 г ~
Тирозин 0.178 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 8.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 156.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.046 г ~
12:0 Лауриновая 0.043 г ~
14:0 Миристиновая 0.1 г ~
15:0 Пентадекановая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.776 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.36 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.61 г min 16.8 г 9.6% 12.7%
14:1 Миристолеиновая 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.122 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.343 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.362 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.319 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Кабачковый омлет составляет 75,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.5 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 79 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВЫЙ ОМЛЕТ

Кабачковый омлет богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,5 %, витамином H - 11,6 %, калием - 11,3 %, фосфором - 12,6 %, хлором - 37,7 %, кобальтом - 29,6 %, селеном - 15,6 %

Чем полезен Кабачковый омлет

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковый омлет, калорийность 75,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковый омлет, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты