Рецепт Кабачковые кексы отрубные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковые кексы отрубные

Творог Простоквашино 5% классический 113 г
Яйцо куриное (Запекание) 114 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Отруби пшеничные 30 г
Кабачок (Запекание) 400 г
Семена льна 5 г
Кунжут, семя (Жарка) 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые кексы отрубные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.2 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1648 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 11.5% 844 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 9.3% 1057 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 2.1% 4761 г
Пищевые волокна 4.1 г 20 г 20.5% 20.1% 488 г
Вода 53.8 г 2273 г 2.4% 2.3% 4225 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.3 мкг 900 мкг 7.8% 7.6% 1280 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.7% 13889 г
Лютеин + Зеаксантин 7.233 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.11 мг 1.5 мг 7.3% 7.1% 1364 г
Витамин В2, рибофлавин 0.154 мг 1.8 мг 8.6% 8.4% 1169 г
Витамин В4, холин 64.46 мг 500 мг 12.9% 12.6% 776 г
Витамин В5, пантотеновая 0.429 мг 5 мг 8.6% 8.4% 1166 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 6.8% 1449 г
Витамин В9, фолаты 15.184 мкг 400 мкг 3.8% 3.7% 2634 г
Витамин В12, кобаламин 0.132 мкг 3 мкг 4.4% 4.3% 2273 г
Витамин C, аскорбиновая 5.34 мг 90 мг 5.9% 5.8% 1685 г
Витамин D, кальциферол 0.557 мкг 10 мкг 5.6% 5.5% 1795 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.958 мг 15 мг 6.4% 6.3% 1566 г
гамма Токоферол 0.222 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 5.473 мкг 50 мкг 10.9% 10.7% 914 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.5671 мг 20 мг 12.8% 12.5% 779 г
Ниацин 1.216 мг ~
Бетаин 0.034 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 314.03 мг 2500 мг 12.6% 12.3% 796 г
Кальций, Ca 51.55 мг 1000 мг 5.2% 5.1% 1940 г
Магний, Mg 48.72 мг 400 мг 12.2% 11.9% 821 г
Натрий, Na 330.52 мг 1300 мг 25.4% 24.9% 393 г
Сера, S 45.39 мг 1000 мг 4.5% 4.4% 2203 г
Фосфор, P 133.5 мг 800 мг 16.7% 16.3% 599 г
Хлор, Cl 304.81 мг 2300 мг 13.3% 13% 755 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.052 мг 18 мг 11.4% 11.2% 877 г
Йод, I 5.07 мкг 150 мкг 3.4% 3.3% 2959 г
Кобальт, Co 2.6 мкг 10 мкг 26% 25.4% 385 г
Марганец, Mn 0.036 мг 2 мг 1.8% 1.8% 5556 г
Медь, Cu 35.79 мкг 1000 мкг 3.6% 3.5% 2794 г
Молибден, Mo 2.009 мкг 70 мкг 2.9% 2.8% 3484 г
Селен, Se 8.314 мкг 55 мкг 15.1% 14.8% 662 г
Фтор, F 13.93 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 28715 г
Хром, Cr 1.01 мкг 50 мкг 2% 2% 4950 г
Цинк, Zn 0.3321 мг 12 мг 2.8% 2.7% 3613 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.855 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аргинин* 0.238 г ~
Валин 0.215 г ~
Гистидин* 0.096 г ~
Изолейцин 0.169 г ~
Лейцин 0.299 г ~
Лизин 0.243 г ~
Метионин 0.115 г ~
Метионин + Цистеин 0.19 г ~
Треонин 0.17 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.183 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.3 г ~
Заменимые аминокислоты 0.115 г ~
Аланин 0.197 г ~
Аспарагиновая кислота 0.349 г ~
Гидроксипролин 0.002 г ~
Глицин 0.133 г ~
Глутаминовая кислота 0.528 г ~
Пролин 0.117 г ~
Серин 0.255 г ~
Тирозин 0.133 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 32.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 10.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 144.4 мг max 300 мг
Кампестерол 0.5 мг ~
Стигмастерол 0.122 мг ~
бета Ситостерол 2.867 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.581 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.257 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.516 г min 16.8 г 9% 8.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.1 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.29 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.813 г от 11.2 до 20.6 г 7.3% 7.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.518 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.269 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Кабачковые кексы отрубные составляет 102,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102.2 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 4.1 г -%
Вода 53.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВЫЕ КЕКСЫ ОТРУБНЫЕ

Кабачковые кексы отрубные богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,9 %, витамином PP - 12,8 %, калием - 12,6 %, магнием - 12,2 %, фосфором - 16,7 %, хлором - 13,3 %, железом - 11,4 %, кобальтом - 26 %, селеном - 15,1 %

Чем полезен Кабачковые кексы отрубные

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковые кексы отрубные, калорийность 102,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковые кексы отрубные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги