Рецепт Салат ЗДОРОВЬЕ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат ЗДОРОВЬЕ

Салат зеленый по 1-58 169 г
Морковь, красная 119 г
Руккола, сырая 63 г
Яблоки 200 г
Орех грецкий 30 г
Мед пчелиный 29 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат ЗДОРОВЬЕ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.6 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1922 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 3% 3800 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 8.8% 1302 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 5.3% 2190 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 9.7% 1176 г
Вода 80.8 г 2273 г 3.6% 4.1% 2813 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 478.5 мкг 900 мкг 53.2% 60.7% 188 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 2.894 мг 5 мг 57.9% 66.1% 173 г
Лютеин + Зеаксантин 367.156 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 4.1% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 3.8% 3051 г
Витамин В4, холин 1.58 мг 500 мг 0.3% 0.3% 31646 г
Витамин В5, пантотеновая 0.165 мг 5 мг 3.3% 3.8% 3030 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 5.9% 1942 г
Витамин В9, фолаты 16.93 мкг 400 мкг 4.2% 4.8% 2363 г
Витамин C, аскорбиновая 8.7 мг 90 мг 9.7% 11.1% 1034 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.482 мг 15 мг 3.2% 3.7% 3112 г
Витамин Н, биотин 0.217 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 23041 г
Витамин К, филлохинон 14.6 мкг 120 мкг 12.2% 13.9% 822 г
Витамин РР, НЭ 0.8817 мг 20 мг 4.4% 5% 2268 г
Ниацин 0.5 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 248.15 мг 2500 мг 9.9% 11.3% 1007 г
Кальций, Ca 53.97 мг 1000 мг 5.4% 6.2% 1853 г
Магний, Mg 30.68 мг 400 мг 7.7% 8.8% 1304 г
Натрий, Na 19.83 мг 1300 мг 1.5% 1.7% 6556 г
Сера, S 6.6 мг 1000 мг 0.7% 0.8% 15152 г
Фосфор, P 47.7 мг 800 мг 6% 6.8% 1677 г
Хлор, Cl 2.79 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 82437 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 99.1 мкг ~
Бор, B 80.3 мкг ~
Ванадий, V 1.31 мкг ~
Железо, Fe 1.284 мг 18 мг 7.1% 8.1% 1402 г
Йод, I 0.9 мкг 150 мкг 0.6% 0.7% 16667 г
Кобальт, Co 0.701 мкг 10 мкг 7% 8% 1427 г
Литий, Li 1.17 мкг ~
Марганец, Mn 0.1444 мг 2 мг 7.2% 8.2% 1385 г
Медь, Cu 72.83 мкг 1000 мкг 7.3% 8.3% 1373 г
Молибден, Mo 1.967 мкг 70 мкг 2.8% 3.2% 3559 г
Никель, Ni 5.574 мкг ~
Рубидий, Rb 20.7 мкг ~
Селен, Se 0.39 мкг 55 мкг 0.7% 0.8% 14103 г
Фтор, F 41.07 мкг 4000 мкг 1% 1.1% 9739 г
Хром, Cr 1.31 мкг 50 мкг 2.6% 3% 3817 г
Цинк, Zn 0.2284 мг 12 мг 1.9% 2.2% 5254 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.028 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аргинин* 0.124 г ~
Валин 0.06 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.049 г ~
Лейцин 0.075 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.028 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.047 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.083 г ~
Заменимые аминокислоты 0.184 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.112 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.212 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.047 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 50.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 41.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.224 г ~
18:0 Стеариновая 0.064 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.728 г min 16.8 г 4.3% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.546 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.054 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.118 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.02 г от 11.2 до 20.6 г 18% 20.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.651 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.367 г ~

Энергетическая ценность Салат ЗДОРОВЬЕ составляет 87,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 87.6 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 10 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 80.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЗДОРОВЬЕ

Салат ЗДОРОВЬЕ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 53,2 %, бэта-каротином - 57,9 %, витамином K - 12,2 %

Чем полезен Салат ЗДОРОВЬЕ

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат ЗДОРОВЬЕ, калорийность 87,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат ЗДОРОВЬЕ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги