Рецепт Фаршированный перец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фаршированный перец

Сладкий перец, зеленый, сырой 550 г
Лук репчатый (Припускание) 38 г
Помидоры (томаты), парниковые (Припускание) 160 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный молотый 5 г
Рис бурый 150 г
Вода 900 г
Кетчуп 150 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Перец черный молотый 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фаршированный перец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.2 ккал 1684 ккал 1.6% 6.1% 6427 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 3.4% 10857 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.5% 28000 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 9.9% 3842 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 13.4% 2857 г
Вода 86.2 г 2273 г 3.8% 14.5% 2637 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.6 мкг 900 мкг 1.5% 5.7% 6618 г
альфа Каротин 5.975 мкг ~
бета Каротин 0.122 мг 5 мг 2.4% 9.2% 4098 г
бета Криптоксантин 2.24 мкг ~
Ликопин 1110.326 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 104.992 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 5.3% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 5% 7500 г
Витамин В4, холин 3.15 мг 500 мг 0.6% 2.3% 15873 г
Витамин В5, пантотеновая 0.054 мг 5 мг 1.1% 4.2% 9259 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 16.8% 2273 г
Витамин В9, фолаты 4.683 мкг 400 мкг 1.2% 4.6% 8542 г
Витамин C, аскорбиновая 23.95 мг 90 мг 26.6% 101.5% 376 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.259 мг 15 мг 1.7% 6.5% 5792 г
гамма Токоферол 0.034 мг ~
Витамин Н, биотин 0.117 мкг 50 мкг 0.2% 0.8% 42735 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 12.2% 3158 г
Витамин РР, НЭ 0.3132 мг 20 мг 1.6% 6.1% 6386 г
Ниацин 0.036 мг ~
Бетаин 0.09 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.67 мг 2500 мг 4.1% 15.6% 2411 г
Кальций, Ca 12.54 мг 1000 мг 1.3% 5% 7974 г
Магний, Mg 7.54 мг 400 мг 1.9% 7.3% 5305 г
Натрий, Na 373.51 мг 1300 мг 28.7% 109.5% 348 г
Сера, S 4.13 мг 1000 мг 0.4% 1.5% 24213 г
Фосфор, P 13.3 мг 800 мг 1.7% 6.5% 6015 г
Хлор, Cl 469.05 мг 2300 мг 20.4% 77.9% 490 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.9 мкг ~
Бор, B 13.5 мкг ~
Железо, Fe 0.357 мг 18 мг 2% 7.6% 5042 г
Йод, I 0.22 мкг 150 мкг 0.1% 0.4% 68182 г
Кобальт, Co 0.711 мкг 10 мкг 7.1% 27.1% 1406 г
Марганец, Mn 0.0903 мг 2 мг 4.5% 17.2% 2215 г
Медь, Cu 47.95 мкг 1000 мкг 4.8% 18.3% 2086 г
Молибден, Mo 1.433 мкг 70 мкг 2% 7.6% 4885 г
Никель, Ni 1.135 мкг ~
Рубидий, Rb 22 мкг ~
Селен, Se 0.072 мкг 55 мкг 0.1% 0.4% 76389 г
Фтор, F 50.74 мкг 4000 мкг 1.3% 5% 7883 г
Хром, Cr 0.45 мкг 50 мкг 0.9% 3.4% 11111 г
Цинк, Zn 0.1009 мг 12 мг 0.8% 3.1% 11893 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.025 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.006 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.003 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.073 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.092 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 3.58 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.012 г min 16.8 г 0.1% 0.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.035 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.031 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Фаршированный перец составляет 26,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 26.2 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 86.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАРШИРОВАННЫЙ ПЕРЕЦ

Фаршированный перец богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 26,6 %, хлором - 20,4 %

Чем полезен Фаршированный перец

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фаршированный перец, калорийность 26,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фаршированный перец, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты