Рецепт Суп "Жюльен". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп "Жюльен"

Лук репчатый (Жарка)	176 г
Морковь, красная (Жарка)	172 г
Картофель (Варка без слива)	430 г
Сливки стерилизованные 10,0% жирности	190 г
ЗвениГора зі смаком грибів	170 г
Оливковое масло(L'olio De Cecco-Classico)	15 г
Вода	1985 г
Куриная грудка (филе) (Варка)	527 г
Соль поваренная пищевая	0 г
Укроп (Варка без слива)	0 г
Паприка	1 г
Базилик, сушеный	1 г
Орегано, сушеный	1 г
Петрушка (Варка без слива)	0 г
Белый гриб	315 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп "Жюльен"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	48.8 ккал	1684 ккал	2.9%	5.9%	3451 г
Белки	4.2 г	76 г	5.5%	11.3%	1810 г
Жиры	2.2 г	56 г	3.9%	8%	2545 г
Углеводы	3 г	219 г	1.4%	2.9%	7300 г
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	7.2%	2857 г
Вода	86.3 г	2273 г	3.8%	7.8%	2634 г
Зола	0.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	97.9 мкг	900 мкг	10.9%	22.3%	919 г
Ретинол	0.003 мг	~
альфа Каротин	0.197 мкг	~
бета Каротин	0.514 мг	5 мг	10.3%	21.1%	973 г
бета Криптоксантин	1.683 мкг	~
Ликопин	0.106 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	5.954 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.024 мг	1.5 мг	1.6%	3.3%	6250 г
Витамин В2, рибофлавин	0.048 мг	1.8 мг	2.7%	5.5%	3750 г
Витамин В4, холин	0.04 мг	500 мг			1250000 г
Витамин В5, пантотеновая	0.283 мг	5 мг	5.7%	11.7%	1767 г
Витамин В6, пиридоксин	0.054 мг	2 мг	2.7%	5.5%	3704 г
Витамин В9, фолаты	5.353 мкг	400 мкг	1.3%	2.7%	7472 г
Витамин C, аскорбиновая	3.77 мг	90 мг	4.2%	8.6%	2387 г
Витамин D, кальциферол	0.004 мкг	10 мкг			250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.148 мг	15 мг	1%	2%	10135 г
гамма Токоферол	0.008 мг	~
Витамин Н, биотин	0.082 мкг	50 мкг	0.2%	0.4%	60976 г
Витамин К, филлохинон	1.3 мкг	120 мкг	1.1%	2.3%	9231 г
Витамин РР, НЭ	2.5793 мг	20 мг	12.9%	26.4%	775 г
Ниацин	1.48 мг	~
Бетаин	0.009 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	153.64 мг	2500 мг	6.1%	12.5%	1627 г
Кальций, Ca	13.98 мг	1000 мг	1.4%	2.9%	7153 г
Магний, Mg	16.28 мг	400 мг	4.1%	8.4%	2457 г
Натрий, Na	5.86 мг	1300 мг	0.5%	1%	22184 г
Сера, S	12.76 мг	1000 мг	1.3%	2.7%	7837 г
Фосфор, P	39.4 мг	800 мг	4.9%	10%	2030 г
Хлор, Cl	10.57 мг	2300 мг	0.5%	1%	21760 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	134.2 мкг	~
Бор, B	22.9 мкг	~
Ванадий, V	17.35 мкг	~
Железо, Fe	0.395 мг	18 мг	2.2%	4.5%	4557 г
Йод, I	0.73 мкг	150 мкг	0.5%	1%	20548 г
Кобальт, Co	2.617 мкг	10 мкг	26.2%	53.7%	382 г
Литий, Li	9.245 мкг	~
Марганец, Mn	0.0585 мг	2 мг	2.9%	5.9%	3419 г
Медь, Cu	33.26 мкг	1000 мкг	3.3%	6.8%	3007 г
Молибден, Mo	2.501 мкг	70 мкг	3.6%	7.4%	2799 г
Никель, Ni	0.725 мкг	~
Рубидий, Rb	83.1 мкг	~
Селен, Se	0.043 мкг	55 мкг	0.1%	0.2%	127907 г
Фтор, F	63.84 мкг	4000 мкг	1.6%	3.3%	6266 г
Хром, Cr	5.34 мкг	50 мкг	10.7%	21.9%	936 г
Цинк, Zn	0.2999 мг	12 мг	2.5%	5.1%	4001 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.673 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	0.5 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.182 г	~
Аргинин*	0.308 г	~
Валин	0.22 г	~
Гистидин*	0.216 г	~
Изолейцин	0.187 г	~
Лейцин	0.326 г	~
Лизин	0.424 г	~
Метионин	0.075 г	~
Метионин + Цистеин	0.142 г	~
Треонин	0.189 г	~
Триптофан	0.078 г	~
Фенилаланин	0.182 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.34 г	~
Заменимые аминокислоты	0.196 г	~
Аланин	0.207 г	~
Аспарагиновая кислота	0.327 г	~
Гидроксипролин	0.03 г	~
Глицин	0.149 г	~
Глутаминовая кислота	0.485 г	~
Пролин	0.173 г	~
Серин	0.17 г	~
Тирозин	0.158 г	~
Цистеин	0.069 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	2.97 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.131 мг	~
бета Ситостерол	0.171 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.5 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.004 г	~
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.078 г	~
18:0 Стеариновая	0.016 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.433 г	min 16.8 г	2.6%	5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.02 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.121 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.14 г	от 11.2 до 20.6 г	1.3%	2.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.106 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.079 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.003 г	~

Энергетическая ценность Суп "Жюльен" составляет 48,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	48.8 кКал	-%
	Белки	4.2 г	-%
	Жиры	2.2 г	-%
	Углеводы	3 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	86.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СУП "ЖЮЛЬЕН"

Суп "Жюльен" богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 12,9 %, кобальтом - 26,2 %

Чем полезен Суп "Жюльен"

Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Суп "Жюльен", калорийность 48,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп "Жюльен", рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Dasha.W

2024-12-01

Калорийность: 1307 кКал

Витамины и минералы: 89%

Танюра

2024-12-01

Калорийность: 1368 кКал

Витамины и минералы: 88%

Татьяна Власова

2024-12-01

Калорийность: 1522 кКал

Витамины и минералы: 96%

Интересные блоги

Новые рецепты

Ребрышки Су- вид с адыгейской солью и аджикой

Капуста и кабачки тушенные с томатной пастой без масла

Заливной пирог с курицей

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе