Рецепт Пицца острая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца острая

Тесто дрожжевое (быстрое)	250 г
Соус томатный	80 г
Сыр, моцарелла, из цельного молока	100 г
Перец чили, халапеньо, сырой	10 г
Огурец маринованный	30 г
Перец болгарский, сырой	15 г
Телятина молочная	80 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца острая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	210.7 ккал	1684 ккал	12.5%	5.9%	799 г
Белки	10.8 г	76 г	14.2%	6.7%	704 г
Жиры	12 г	56 г	21.4%	10.2%	467 г
Углеводы	15.8 г	219 г	7.2%	3.4%	1386 г
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	1.7%	2857 г
Вода	61.2 г	2273 г	2.7%	1.3%	3714 г
Органические кислоты	14.8 г	~
Зола	22.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	106.3 мкг	900 мкг	11.8%	5.6%	847 г
Ретинол	0.103 мг	~
альфа Каротин	1.611 мкг	~
бета Каротин	0.032 мг	5 мг	0.6%	0.3%	15625 г
бета Криптоксантин	2.761 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	28.566 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.478 мг	1.5 мг	31.9%	15.1%	314 г
Витамин В2, рибофлавин	0.626 мг	1.8 мг	34.8%	16.5%	288 г
Витамин В4, холин	29.22 мг	500 мг	5.8%	2.8%	1711 г
Витамин В5, пантотеновая	0.387 мг	5 мг	7.7%	3.7%	1292 г
Витамин В6, пиридоксин	0.134 мг	2 мг	6.7%	3.2%	1493 г
Витамин В9, фолаты	28.989 мкг	400 мкг	7.2%	3.4%	1380 г
Витамин В12, кобаламин	0.443 мкг	3 мкг	14.8%	7%	677 г
Витамин C, аскорбиновая	8.22 мг	90 мг	9.1%	4.3%	1095 г
Витамин D, кальциферол	0.075 мкг	10 мкг	0.8%	0.4%	13333 г
Витамин D3, холекальциферол	0.071 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.492 мг	15 мг	23.3%	11.1%	430 г
бета Токоферол	0.003 мг	~
гамма Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	1.738 мкг	50 мкг	3.5%	1.7%	2877 г
Витамин К, филлохинон	1 мкг	120 мкг	0.8%	0.4%	12000 г
Витамин РР, НЭ	2.8097 мг	20 мг	14%	6.6%	712 г
Ниацин	1.596 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	181.7 мг	2500 мг	7.3%	3.5%	1376 г
Кальций, Ca	126.51 мг	1000 мг	12.7%	6%	790 г
Кремний, Si	0.678 мг	30 мг	2.3%	1.1%	4425 г
Магний, Mg	16.25 мг	400 мг	4.1%	1.9%	2462 г
Натрий, Na	138.22 мг	1300 мг	10.6%	5%	941 г
Сера, S	46.1 мг	1000 мг	4.6%	2.2%	2169 г
Фосфор, P	138.3 мг	800 мг	17.3%	8.2%	578 г
Хлор, Cl	242.82 мг	2300 мг	10.6%	5%	947 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	187.3 мкг	~
Бор, B	9.2 мкг	~
Ванадий, V	15.85 мкг	~
Железо, Fe	1.121 мг	18 мг	6.2%	2.9%	1606 г
Йод, I	1.94 мкг	150 мкг	1.3%	0.6%	7732 г
Кобальт, Co	1.163 мкг	10 мкг	11.6%	5.5%	860 г
Литий, Li	0.042 мкг	~
Марганец, Mn	0.2713 мг	2 мг	13.6%	6.5%	737 г
Медь, Cu	69.77 мкг	1000 мкг	7%	3.3%	1433 г
Молибден, Mo	3.527 мкг	70 мкг	5%	2.4%	1985 г
Никель, Ni	0.765 мкг	~
Олово, Sn	2.23 мкг	~
Рубидий, Rb	3.7 мкг	~
Селен, Se	4.247 мкг	55 мкг	7.7%	3.7%	1295 г
Стронций, Sr	1.77 мкг	~
Титан, Ti	1.86 мкг	~
Фтор, F	29.58 мкг	4000 мкг	0.7%	0.3%	13523 г
Хром, Cr	1.99 мкг	50 мкг	4%	1.9%	2513 г
Цинк, Zn	1.2081 мг	12 мг	10.1%	4.8%	993 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	10.103 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.092 г	~
Валин	0.235 г	~
Гистидин*	0.092 г	~
Изолейцин	0.202 г	~
Лейцин	0.324 г	~
Лизин	0.172 г	~
Метионин	0.091 г	~
Треонин	0.175 г	~
Триптофан	0.091 г	~
Фенилаланин	0.18 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.126 г	~
Аспарагиновая кислота	0.292 г	~
Глицин	0.092 г	~
Глутаминовая кислота	0.792 г	~
Пролин	0.417 г	~
Серин	0.131 г	~
Тирозин	0.185 г	~
Цистеин	0.021 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	5.3%
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	23.27 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	2.3 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.143 г	~
6:0 Капроновая	0.079 г	~
8:0 Каприловая	0.045 г	~
10:0 Каприновая	0.103 г	~
12:0 Лауриновая	0.122 г	~
14:0 Миристиновая	0.388 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.945 г	~
18:0 Стеариновая	0.433 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.165 г	min 16.8 г	6.9%	3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.106 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.144 г	от 11.2 до 20.6 г	1.3%	0.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.077 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.067 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~

Энергетическая ценность Пицца острая составляет 210,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	210.7 кКал	-%
	Белки	10.8 г	-%
	Жиры	12 г	-%
	Углеводы	15.8 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	61.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА ОСТРАЯ

Пицца острая богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,8 %, витамином B1 - 31,9 %, витамином B2 - 34,8 %, витамином B12 - 14,8 %, витамином E - 23,3 %, витамином PP - 14 %, кальцием - 12,7 %, фосфором - 17,3 %, кобальтом - 11,6 %, марганцем - 13,6 %

Чем полезен Пицца острая

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пицца острая, калорийность 210,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца острая, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Dasha.W

2024-12-01

Калорийность: 1307 кКал

Витамины и минералы: 89%

Танюра

2024-12-01

Калорийность: 1368 кКал

Витамины и минералы: 88%

Ира

2024-12-02

Калорийность: 1414 кКал

Витамины и минералы: 88%

Новые рецепты

Завтрак, ужин Мясная тортилья

Заливной пирог с курицей

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе