Рецепт Блинная закуска. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блинная закуска

блины 300 г
Морковь по-корейски 70 г
Колбаса, польская, из индейки и говядины, копченая 100 г
Капуста белокочанная, квашеная 50 г
Корейка копчено-запеченная (свинина) 30 г
Сметана 15,0% жирности 100 г
Кетчуп с пониженым содержанием соли 25 г
Сыр плавленый, костромской 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинная закуска".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.4 ккал 1684 ккал 10.1% 6% 994 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 4.7% 1246 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 10.7% 549 г
Углеводы 13.4 г 219 г 6.1% 3.6% 1634 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.2% 1818 г
Вода 69.3 г 2273 г 3% 1.8% 3280 г
Органические кислоты 11.2 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 721 мкг 900 мкг 80.1% 47.3% 125 г
Ретинол 0.716 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.3% 21739 г
Ликопин 503.803 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.134 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 2.5% 2308 г
Витамин В4, холин 23.7 мг 500 мг 4.7% 2.8% 2110 г
Витамин В5, пантотеновая 0.218 мг 5 мг 4.4% 2.6% 2294 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 1.7% 3448 г
Витамин В9, фолаты 5.768 мкг 400 мкг 1.4% 0.8% 6935 г
Витамин В12, кобаламин 0.049 мкг 3 мкг 1.6% 0.9% 6122 г
Витамин C, аскорбиновая 4.84 мг 90 мг 5.4% 3.2% 1860 г
Витамин D, кальциферол 0.185 мкг 10 мкг 1.9% 1.1% 5405 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.186 мг 15 мг 7.9% 4.7% 1265 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 1.768 мкг 50 мкг 3.5% 2.1% 2828 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.3517 мг 20 мг 6.8% 4% 1480 г
Ниацин 0.385 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.97 мг 2500 мг 5.8% 3.4% 1724 г
Кальций, Ca 83.1 мг 1000 мг 8.3% 4.9% 1203 г
Кремний, Si 0.524 мг 30 мг 1.7% 1% 5725 г
Магний, Mg 15.65 мг 400 мг 3.9% 2.3% 2556 г
Натрий, Na 396.02 мг 1300 мг 30.5% 18% 328 г
Сера, S 40.61 мг 1000 мг 4.1% 2.4% 2462 г
Фосфор, P 111.6 мг 800 мг 14% 8.3% 717 г
Хлор, Cl 238.21 мг 2300 мг 10.4% 6.1% 966 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 162 мкг ~
Бор, B 20 мкг ~
Ванадий, V 19.28 мкг ~
Железо, Fe 0.798 мг 18 мг 4.4% 2.6% 2256 г
Йод, I 1.92 мкг 150 мкг 1.3% 0.8% 7813 г
Кобальт, Co 1.092 мкг 10 мкг 10.9% 6.4% 916 г
Литий, Li 0.454 мкг ~
Марганец, Mn 0.1009 мг 2 мг 5% 3% 1982 г
Медь, Cu 33.68 мкг 1000 мкг 3.4% 2% 2969 г
Молибден, Mo 3.855 мкг 70 мкг 5.5% 3.2% 1816 г
Никель, Ni 0.742 мкг ~
Олово, Sn 0.68 мкг ~
Селен, Se 2.874 мкг 55 мкг 5.2% 3.1% 1914 г
Стронций, Sr 0.03 мкг ~
Титан, Ti 1.44 мкг ~
Фтор, F 53.75 мкг 4000 мкг 1.3% 0.8% 7442 г
Хром, Cr 0.78 мкг 50 мкг 1.6% 0.9% 6410 г
Цинк, Zn 0.3588 мг 12 мг 3% 1.8% 3344 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.665 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.076 г ~
Валин 0.079 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.057 г ~
Лейцин 0.101 г ~
Лизин 0.094 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.063 г ~
Треонин 0.059 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.059 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.102 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.07 г ~
Аспарагиновая кислота 0.126 г ~
Гидроксипролин 0.006 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.188 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.078 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 61.56 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.246 мг ~
бета Ситостерол 1.965 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.032 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.558 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.398 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.759 г min 16.8 г 16.4% 9.7%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.101 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.459 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.209 г от 11.2 до 20.6 г 10.8% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.846 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Блинная закуска составляет 169,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 169.4 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 10.2 г -%
Углеводы 13.4 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 69.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИННАЯ ЗАКУСКА

Блинная закуска богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 80,1 %, фосфором - 14 %

Чем полезен Блинная закуска

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блинная закуска, калорийность 169,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинная закуска, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги