Рецепт ВАРЕНИКИ С КАПУСТОЙ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ВАРЕНИКИ С КАПУСТОЙ

Тесто для вареников 174 г
Капуста белокочанная (Жарка) 213 г
Лук репчатый (Жарка) 27 г
Морковь, желтая 26 г
Масло оливковое 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ВАРЕНИКИ С КАПУСТОЙ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186.8 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 901 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 3.4% 1583 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 6.9% 778 г
Углеводы 27 г 219 г 12.3% 6.6% 811 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 5.4% 1000 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 1.8% 3072 г
Органические кислоты 20.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.6 мкг 900 мкг 3% 1.6% 3383 г
бета Каротин 0.082 мг 5 мг 1.6% 0.9% 6098 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 2.4% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 2% 2687 г
Витамин В4, холин 30.17 мг 500 мг 6% 3.2% 1657 г
Витамин В5, пантотеновая 0.307 мг 5 мг 6.1% 3.3% 1629 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 2.9% 1818 г
Витамин В9, фолаты 15.293 мкг 400 мкг 3.8% 2% 2616 г
Витамин В12, кобаламин 0.044 мкг 3 мкг 1.5% 0.8% 6818 г
Витамин C, аскорбиновая 24.84 мг 90 мг 27.6% 14.8% 362 г
Витамин D, кальциферол 0.044 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.692 мг 15 мг 11.3% 6% 887 г
Витамин Н, биотин 1.557 мкг 50 мкг 3.1% 1.7% 3211 г
Витамин К, филлохинон 41.4 мкг 120 мкг 34.5% 18.5% 290 г
Витамин РР, НЭ 1.6007 мг 20 мг 8% 4.3% 1249 г
Макроэлементы
Калий, K 240.12 мг 2500 мг 9.6% 5.1% 1041 г
Кальций, Ca 51.52 мг 1000 мг 5.2% 2.8% 1941 г
Кремний, Si 1.177 мг 30 мг 3.9% 2.1% 2549 г
Магний, Mg 18.18 мг 400 мг 4.5% 2.4% 2200 г
Натрий, Na 24.99 мг 1300 мг 1.9% 1% 5202 г
Сера, S 53.87 мг 1000 мг 5.4% 2.9% 1856 г
Фосфор, P 63.7 мг 800 мг 8% 4.3% 1256 г
Хлор, Cl 353.09 мг 2300 мг 15.4% 8.2% 651 г
Микроэлементы
Бор, B 144.3 мкг ~
Ванадий, V 33.17 мкг ~
Железо, Fe 0.916 мг 18 мг 5.1% 2.7% 1965 г
Йод, I 4.05 мкг 150 мкг 2.7% 1.4% 3704 г
Кобальт, Co 2.985 мкг 10 мкг 29.9% 16% 335 г
Марганец, Mn 0.2912 мг 2 мг 14.6% 7.8% 687 г
Медь, Cu 85.47 мкг 1000 мкг 8.5% 4.6% 1170 г
Молибден, Mo 11.609 мкг 70 мкг 16.6% 8.9% 603 г
Селен, Se 2.165 мкг 55 мкг 3.9% 2.1% 2540 г
Фтор, F 21.09 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18966 г
Хром, Cr 3.96 мкг 50 мкг 7.9% 4.2% 1263 г
Цинк, Zn 0.5787 мг 12 мг 4.8% 2.6% 2074 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность ВАРЕНИКИ С КАПУСТОЙ составляет 186,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 186.8 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 27 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 74 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАРЕНИКИ С КАПУСТОЙ

ВАРЕНИКИ С КАПУСТОЙ богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 27,6 %, витамином E - 11,3 %, витамином K - 34,5 %, хлором - 15,4 %, кобальтом - 29,9 %, марганцем - 14,6 %, молибденом - 16,6 %

Чем полезен ВАРЕНИКИ С КАПУСТОЙ

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ВАРЕНИКИ С КАПУСТОЙ, калорийность 186,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ВАРЕНИКИ С КАПУСТОЙ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты