Рецепт Запеканка с соевым протом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка с соевым протом

Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 900 г
Яйцо куриное (Запекание) 115 г
Кефир 1% 213 г
соевый прот 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с соевым протом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1276 г
Белки 23.9 г 76 г 31.4% 23.8% 318 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 2.7% 2800 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 1.3% 5919 г
Вода 64.1 г 2273 г 2.8% 2.1% 3546 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.4 мкг 900 мкг 3.7% 2.8% 2695 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.252 мг 1.8 мг 14% 10.6% 714 г
Витамин В4, холин 32.64 мг 500 мг 6.5% 4.9% 1532 г
Витамин В5, пантотеновая 0.349 мг 5 мг 7% 5.3% 1433 г
Витамин В6, пиридоксин 0.172 мг 2 мг 8.6% 6.5% 1163 г
Витамин В9, фолаты 33.018 мкг 400 мкг 8.3% 6.3% 1211 г
Витамин В12, кобаламин 1.144 мкг 3 мкг 38.1% 28.9% 262 г
Витамин C, аскорбиновая 0.32 мг 90 мг 0.4% 0.3% 28125 г
Витамин D, кальциферол 0.233 мкг 10 мкг 2.3% 1.7% 4292 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.059 мг 15 мг 0.4% 0.3% 25424 г
Витамин Н, биотин 7.865 мкг 50 мкг 15.7% 11.9% 636 г
Витамин РР, НЭ 3.61 мг 20 мг 18.1% 13.7% 554 г
Ниацин 0.329 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.27 мг 2500 мг 5.1% 3.9% 1964 г
Кальций, Ca 112.66 мг 1000 мг 11.3% 8.6% 888 г
Магний, Mg 20.25 мг 400 мг 5.1% 3.9% 1975 г
Натрий, Na 55.34 мг 1300 мг 4.3% 3.3% 2349 г
Сера, S 192.63 мг 1000 мг 19.3% 14.6% 519 г
Фосфор, P 172.7 мг 800 мг 21.6% 16.4% 463 г
Хлор, Cl 124.35 мг 2300 мг 5.4% 4.1% 1850 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.495 мг 18 мг 2.8% 2.1% 3636 г
Йод, I 3.62 мкг 150 мкг 2.4% 1.8% 4144 г
Кобальт, Co 2.715 мкг 10 мкг 27.2% 20.6% 368 г
Марганец, Mn 0.0109 мг 2 мг 0.5% 0.4% 18349 г
Медь, Cu 56.37 мкг 1000 мкг 5.6% 4.2% 1774 г
Молибден, Mo 7.455 мкг 70 мкг 10.7% 8.1% 939 г
Селен, Se 26.671 мкг 55 мкг 48.5% 36.7% 206 г
Фтор, F 33.81 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 11831 г
Хром, Cr 0.76 мкг 50 мкг 1.5% 1.1% 6579 г
Цинк, Zn 0.4639 мг 12 мг 3.9% 3% 2587 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Лактоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.933 г ~
Аргинин* 0.704 г ~
Валин 0.841 г ~
Гистидин* 0.466 г ~
Изолейцин 0.832 г ~
Лейцин 1.536 г ~
Лизин 1.209 г ~
Метионин 0.412 г ~
Метионин + Цистеин 0.519 г ~
Треонин 0.678 г ~
Триптофан 0.159 г ~
Фенилаланин 0.783 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.548 г ~
Заменимые аминокислоты 7.934 г ~
Аланин 0.41 г ~
Аспарагиновая кислота 0.894 г ~
Глицин 0.242 г ~
Глутаминовая кислота 2.724 г ~
Пролин 1.623 г ~
Серин 0.725 г ~
Тирозин 0.766 г ~
Цистеин 0.106 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 58.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.202 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.087 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.491 г min 16.8 г 2.9% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.404 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.124 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.109 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с соевым протом составляет 132 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 132 кКал -%
Белки 23.9 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 64.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА С СОЕВЫМ ПРОТОМ

Запеканка с соевым протом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14 %, витамином B12 - 38,1 %, витамином H - 15,7 %, витамином PP - 18,1 %, кальцием - 11,3 %, фосфором - 21,6 %, кобальтом - 27,2 %, селеном - 48,5 %

Чем полезен Запеканка с соевым протом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка с соевым протом, калорийность 132 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка с соевым протом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги