Рецепт Винигрет 26 09 2017. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Винигрет 26 09 2017

Фасоль, зерно (Варка) 150 г
Вода, водопроводная, питьевая 144 г
Лук репчатый 60 г
Картофель отварной по 1-206 665 г
Морковь отварная по 2-40 160 г
Свекла отварная по 1-76 900 г
Капуста белокочанная, квашеная 144 г
Масло подсолнечное 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Винигрет 26 09 2017".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.4 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2095 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 4.7% 2621 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 4.7% 2667 г
Углеводы 12.3 г 219 г 5.6% 7% 1780 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 17.4% 714 г
Вода 78.3 г 2273 г 3.4% 4.2% 2903 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 143.7 мкг 900 мкг 16% 19.9% 626 г
бета Каротин 0.862 мг 5 мг 17.2% 21.4% 580 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 5.1% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 3.6% 3396 г
Витамин В5, пантотеновая 0.082 мг 5 мг 1.6% 2% 6098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 4% 3175 г
Витамин В9, фолаты 6.223 мкг 400 мкг 1.6% 2% 6428 г
Витамин C, аскорбиновая 10.28 мг 90 мг 11.4% 14.2% 875 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.929 мг 15 мг 6.2% 7.7% 1615 г
Витамин Н, биотин 0.024 мкг 50 мкг 208333 г
Витамин РР, НЭ 1.1485 мг 20 мг 5.7% 7.1% 1741 г
Ниацин 0.609 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 390.66 мг 2500 мг 15.6% 19.4% 640 г
Кальций, Ca 37.46 мг 1000 мг 3.7% 4.6% 2670 г
Кремний, Si 6.117 мг 30 мг 20.4% 25.4% 490 г
Магний, Mg 27.43 мг 400 мг 6.9% 8.6% 1458 г
Натрий, Na 111.09 мг 1300 мг 8.5% 10.6% 1170 г
Сера, S 12.3 мг 1000 мг 1.2% 1.5% 8130 г
Фосфор, P 75 мг 800 мг 9.4% 11.7% 1067 г
Хлор, Cl 4.52 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 50885 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.2 мкг ~
Бор, B 37.9 мкг ~
Ванадий, V 12.63 мкг ~
Железо, Fe 1.401 мг 18 мг 7.8% 9.7% 1285 г
Йод, I 0.88 мкг 150 мкг 0.6% 0.7% 17045 г
Кобальт, Co 1.376 мкг 10 мкг 13.8% 17.2% 727 г
Марганец, Mn 0.0952 мг 2 мг 4.8% 6% 2101 г
Медь, Cu 41.6 мкг 1000 мкг 4.2% 5.2% 2404 г
Молибден, Mo 2.62 мкг 70 мкг 3.7% 4.6% 2672 г
Никель, Ni 11.596 мкг ~
Рубидий, Rb 12.7 мкг ~
Селен, Se 1.656 мкг 55 мкг 3% 3.7% 3321 г
Титан, Ti 9.97 мкг ~
Фтор, F 8.29 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 48251 г
Хром, Cr 0.72 мкг 50 мкг 1.4% 1.7% 6944 г
Цинк, Zn 0.2367 мг 12 мг 2% 2.5% 5070 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.076 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.008 г ~
Аргинин* 0.079 г ~
Валин 0.075 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.07 г ~
Лейцин 0.117 г ~
Лизин 0.107 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.059 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.076 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.119 г ~
Заменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аланин 0.059 г ~
Аспарагиновая кислота 0.165 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.214 г ~
Пролин 0.105 г ~
Серин 0.082 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.546 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.11 г ~
18:0 Стеариновая 0.073 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.422 г min 16.8 г 2.5% 3.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.42 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.06 г от 11.2 до 20.6 г 9.5% 11.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.06 г ~

Энергетическая ценность Винигрет 26 09 2017 составляет 80,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80.4 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 12.3 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 78.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИНИГРЕТ 26 09 2017

Винигрет 26 09 2017 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16 %, бэта-каротином - 17,2 %, витамином C - 11,4 %, калием - 15,6 %, кремнием - 20,4 %, кобальтом - 13,8 %

Чем полезен Винигрет 26 09 2017

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Винигрет 26 09 2017, калорийность 80,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Винигрет 26 09 2017, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги