Рецепт морковь с сыром и чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты морковь с сыром и чесноком

Морковь, красная 250 г
Сыр российский 100 г
Чеснок луковица 4 г
Сметана 15,0% жирности 45 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "морковь с сыром и чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.9 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1277 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 6.9% 1101 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 12.2% 622 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 1.7% 4380 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 5.7% 1333 г
Вода 74.2 г 2273 г 3.3% 2.5% 3063 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1327.4 мкг 900 мкг 147.5% 111.8% 68 г
Ретинол 0.076 мг ~
бета Каротин 7.509 мг 5 мг 150.2% 113.9% 67 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.6% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 5.5% 1385 г
Витамин В4, холин 0.23 мг 500 мг 217391 г
Витамин В5, пантотеновая 0.201 мг 5 мг 4% 3% 2488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 4.2% 1786 г
Витамин В9, фолаты 11.473 мкг 400 мкг 2.9% 2.2% 3486 г
Витамин В12, кобаламин 0.373 мкг 3 мкг 12.4% 9.4% 804 г
Витамин C, аскорбиновая 3.43 мг 90 мг 3.8% 2.9% 2624 г
Витамин D, кальциферол 0.247 мкг 10 мкг 2.5% 1.9% 4049 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.41 мг 15 мг 2.7% 2% 3659 г
Витамин Н, биотин 0.373 мкг 50 мкг 0.7% 0.5% 13405 г
Витамин К, филлохинон 8.2 мкг 120 мкг 6.8% 5.2% 1463 г
Витамин РР, НЭ 2.2965 мг 20 мг 11.5% 8.7% 871 г
Ниацин 0.695 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.91 мг 2500 мг 6.5% 4.9% 1544 г
Кальций, Ca 250.08 мг 1000 мг 25% 19% 400 г
Магний, Mg 33.81 мг 400 мг 8.5% 6.4% 1183 г
Натрий, Na 508.08 мг 1300 мг 39.1% 29.6% 256 г
Сера, S 61.97 мг 1000 мг 6.2% 4.7% 1614 г
Фосфор, P 167 мг 800 мг 20.9% 15.8% 479 г
Хлор, Cl 445.75 мг 2300 мг 19.4% 14.7% 516 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 200.9 мкг ~
Железо, Fe 0.743 мг 18 мг 4.1% 3.1% 2423 г
Йод, I 0.09 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Кобальт, Co 0.201 мкг 10 мкг 2% 1.5% 4975 г
Литий, Li 3.731 мкг ~
Марганец, Mn 0.0099 мг 2 мг 0.5% 0.4% 20202 г
Медь, Cu 15.75 мкг 1000 мкг 1.6% 1.2% 6349 г
Молибден, Mo 0.821 мкг 70 мкг 1.2% 0.9% 8526 г
Селен, Se 0.203 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 27094 г
Цинк, Zn 0.8853 мг 12 мг 7.4% 5.6% 1355 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.383 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 2.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.323 г ~
Аргинин* 0.202 г ~
Валин 0.447 г ~
Гистидин* 0.379 г ~
Изолейцин 0.263 г ~
Лейцин 0.507 г ~
Лизин 0.404 г ~
Метионин 0.14 г ~
Метионин + Цистеин 0.199 г ~
Треонин 0.249 г ~
Триптофан 0.169 г ~
Фенилаланин 0.323 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.67 г ~
Заменимые аминокислоты 3.91 г ~
Аланин 0.179 г ~
Аспарагиновая кислота 0.42 г ~
Глицин 0.113 г ~
Глутаминовая кислота 1.29 г ~
Пролин 0.596 г ~
Серин 0.319 г ~
Тирозин 0.347 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.025 г ~
8:0 Каприловая 0.097 г ~
10:0 Каприновая 0.313 г ~
12:0 Лауриновая 0.289 г ~
14:0 Миристиновая 0.602 г ~
15:0 Пентадекановая 0.072 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.54 г ~
17:0 Маргариновая 0.047 г ~
18:0 Стеариновая 0.841 г ~
20:0 Арахиновая 0.047 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.9 г min 16.8 г 11.3% 8.6%
14:1 Миристолеиновая 0.097 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.119 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.684 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.169 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.169 г ~

Энергетическая ценность морковь с сыром и чесноком составляет 131,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 131.9 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 9 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 74.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВЬ С СЫРОМ И ЧЕСНОКОМ

морковь с сыром и чесноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 147,5 %, бэта-каротином - 150,2 %, витамином B12 - 12,4 %, витамином PP - 11,5 %, кальцием - 25 %, фосфором - 20,9 %, хлором - 19,4 %

Чем полезен морковь с сыром и чесноком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить морковь с сыром и чесноком, калорийность 131,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления морковь с сыром и чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги